autor:

susu

» » Salate

Poienita cu ciuperci

Autor: susu (Chef de cuisine)   
    Reteta postata pe: 20 mai 2009

Alte retete din aceeasi categorie
Autor: susu (Chef de cuisine)   
Reteta postata pe: 20 mai 2009

Ingrediente
1 cutie ciuperci intregi, 2-3 cartofi, 2-3 morcovi, 2 oua, 100 g cascaval, o jumatate de piept de pui fiert/copt, 1 legatura de patrunjel + 1 de marar, 2-3 fire ceapa verde, maioneza, castraveti murati

Dificultate: Medie Timp: 2h

22 voturi

Mod de preparare

Se fierb cartofii, morcovii si ouale. Dupa ce s-au racit, se rad prin razatoarea cu ochiuri mari, in vase separate. Se rade si cascavalul separat. Pieptul de pui se taie bucatele mici. Verdeata si ceapa se taie marunt.

Se tapeteaza un vas cu folie alimentara. Se pun ciupercile cu palariile in jos, acoperind tot fundul vasului. Se pune verdeata tocata deasupra ciupercilorsi un pic de maioneza ca sa aiba priza.

Apoi se aseaza stratul de cartofi, indesind cu mina. Se unge cu maioneza. Se aseaza morcovul ras, apoi cascavalul. Se unge din nou cu maioneza. Ouale rase impreuna cu carnea se amesteca cu maioneza si se aseaza ca ultim strat. In maioneza la fiecare strat se pot pune castraveti murati taiati fin. Se acopera cu folie si se da la rece pentru vreo ora. Apoi se rastoarna pe platou. Salata e mai aspectuoasa atunci cind ciupercile sint mai micute Ciupercile se pot stropi cu zeama de lamaie sa nu se inchida la culoare
Daca ti-a placut reteta noastra "Poienita cu ciuperci" nu uita sa-i faci un review
Alte retete
din Salate reci
Poienita cu ciuperci

Poienita cu ciuperci

Se fierb legumele, se dau prin razatoarea cu ochiuri mari in castroane separate... Si casacavlul

25 voturi    6 comentarii
1h
Mancaruri cu carne
Poienita  cu ciuperci

Poienita cu ciuperci

Cartofii in coaja se pun la fiert. Morcovii si pieptul de pui se fierb si ei. Maioneza se face din

1 vot    1 comentariu
2h 30 min
Salate diverse

Recomandari pentru tine si casa ta

Multistyler 10

- 20 %
249.99 lei
199.99 lei
TRANSPORT GRATUIT
pentru comenzi mai mari de 100 de lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

  • 12 comentarii
  • Fara foto

  • Fara foto

    Georgi , 13 aprilie 2016

    Pieptul de pui il mancam crud?

  • Fara foto

    Geta Georgette , 04 aprilie 2015

    sa te rogi la Dumnezeu sa fii mereu ok cu stomacul, ca altfel.... sa nu mai treci NIMIC prin ulei incins este fooooarte greu, dar necesar. Retetele se adapteaza, daca asa vrei si poti.... e ok. Eu ma bucur sa gasesc retete din acestea.

  • Fara foto

    tamara , 08 noiembrie 2014

    Eu am pregatit de mai multe ori "Poenita",este foarte gustoasa si se termina rapid!

    • Fara foto

      Gabriel Voicu , 07 noiembrie 2014

      eu as da ciupercile putin prin ulei incins si putintica sare .mie nu-mi plac ciupercile doar fierte. cred ca putem pune inloc de ciuperci , maslinute .imi place reteta . am s-o-ncerc cu o ocazie mai speciala

    • Fara foto

      Fata Lui Tata , 07 noiembrie 2014

      Catana Sabin,ciupercile sunt din conserva, prin urmare nu mai e nevoie sa fie gatite

    • Fara foto

      Daniella Leinwand , 06 noiembrie 2014

      suna grozav am sa o incerc

    • Fara foto

      Ecaterina Grigore , 06 noiembrie 2014

      e ceva mai special deabia astept sa o incerc

    • Fara foto

      Catana Sabin , 06 noiembrie 2014

      CIUPERCILE SE PUN CRUDE??? :)

    • Fara foto

      Anisoara Ene , 06 noiembrie 2014

      cred c-am sa pregatesc si eu de ziua sotului meu...

    • Fara foto

      Daniela Balan , 06 noiembrie 2014

      interesant

    • Fara foto

      Florica Gyorgy , 21 aprilie 2014

      imi place

    • vera

      vera (Chef de cuisine) , 31 august 2009

      Arata super! Felicitari!

  • Afiseaza mai multe comentarii
Dificultate

Medie

Timp

2h

22 voturi

Ingrediente

  • 1 cutie ciuperci intregi
  • 2-3 cartofi
  • 2-3 morcovi
  • 2 oua
  • 100 g cascaval
  • o jumatate de piept de pui fiert/copt
  • 1 legatura de patrunjel + 1 de marar
  • 2-3 fire ceapa verde
  • maioneza
  • castraveti murati

Raporteaza reteta

Retete
de susu
Salata Greceasca susu

Salata Greceasca susu

Se spala rosiile, se usuca si se taie in patru; Se curata de coaja castravetele si se taie cubulete;

6 voturi    1 comentariu
30 min
Salate de legume
Salata de orez cu legume si creveti

Salata de orez cu legume si creveti

Se pun la fiert 2 pahare de apa ( acelasi pahar cu care s-a masurat orezul) un praf de sare, si un

13 voturi    1 comentariu
1h
Salate reci
Salata indragostitilor

Salata indragostitilor

Taiati fructul de avocado in doua jumatati Curatati coaja si scoateti samburele Cu o lingura,

1 vot    0 comentarii
40 min
Salate reci

Georgi

Pieptul de pui il mancam crud?

Adauga reteta
Adauga articol
Retete

din Salate reci

Salata vegetariana de quinoa cu fasole rosie, linte si branza feta Salata vegetariana de quinoa cu fasole rosie, linte si branza feta

Cum sa pregatesti quinoa: Pune quinoa intr-o sita si clateste-o cu apa rece de 2-3 ori pentru a elimina gustul amar al acesteia; Adauga

0 voturi    0 comentarii
1h
Delicii sanatoase de la bloggeri
Salata indragostita Salata indragostita

Cum iti demonstrezi dragostea fata de omul cu care ai ales sa mergi mana in mana pe acelasi drum? Prin gesturi mici, dar importante. Si

1 vot    0 comentarii
15 min
Mancaruri cu legume si zarzavaturi
Salata cu rosii, cas si mac