autor:

alina

» » Prajituri

Prajitura Cocosana

Autor: alina (Chef de cuisine)   
   Specific: 

Romania


    Reteta postata pe: 20 ianuarie 2014

Alte retete din aceeasi categorie
Autor: alina (Chef de cuisine)   
Specific:  

Romania


Reteta postata pe: 20 ianuarie 2014

Ingrediente
Blat:, 6 oua, 6 linguri de zahar, 6 linguri faina, 3 linguri cacao, 6 linguri ulei, 1/2 praf de copt, , Crema:, 4 linguri faina, 250 ml lapte, 150 g zahar, 100 g fulgi nuca de cocos, 200 g margarina Unirea pentru creme, , Glazura:, 200 g zahar pudra, 2 linguri cacao, 1 lingura ulei, 3 linguri de apa fiarta

Dificultate: Medie Timp: 1h 20 min

34 voturi

Mod de preparare

Blatul:



Separam albusurile de galbenusuri. Albusurile le batem spuma, apoi adaugam pe rand zaharul si mixam pana acesta se topeste. Apoi adaugam pe rand uleiul, cacaoa, faina si praful de copt. Blatul il punem intr-o tava mai mica, in care am pus hartie pentru copt si il punem la cuptor timp de 30 de minute.



Crema:

Intre timp pregatim crema: amestecam laptele cu zaharul si faina, il punem pe foc, iar cand incepe sa fiarba adaugam nuca de cocos si amestecam in continuare pana se ingroasa. Cand s-a ingrosat il luam de pe foc si il lasam sa se raceasca. Intr-un bol punem margarina, care trebuie sa fie la temperatura camerei, adaugam pe rand, cate o lingura din crema de cocos mixand incontinuu.



Glazura:

Intr-un vas amestecam zaharul pudra cu cacaoa, apoi adaugam uleiul, apa fiarta si amestecam bine glazura. Blatul il taiem in doua, punem pe o jumatate crema de cocos, peste punem cealalta jumatate de blat, apoi punem glazura de cacao si dam prajitura la frigider pana se intareste glazura.



Pofta buna!
Daca ti-a placut reteta noastra "Prajitura Cocosana" nu uita sa-i faci un review
Alte retete
din Prajituri
Gatisoare cu visine

Gatisoare cu visine

se taie aluatul in dreptunghiuri cu dimensiunea de 8 pe 6 cm, pe mijloc se pune un rand de visine

19 voturi    12 comentarii
1h
Prajituri
Strudel cu dovleac

Strudel cu dovleac

Dovleacul ras se caleste cu zaharul, se aduga scortisoara si stafidele. Untura se freaca

4 voturi    7 comentarii
1h 30 min
Prajituri

Recomandari electrocasnice

TRANSPORT GRATUIT
pentru comenzi mai mari de 100 de lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

  • 26 comentarii
  • Fara foto

  • Fara foto

    Sorin Coserea , 22 iulie 2015

    galbenusurile se pun la crema sau blat??????????????

  • Fara foto

    roxana , 24 mai 2015

    tava mea ii mai mare.cum folosesc ingredientele atunci?le dublez sau cum?daca pun 12 oua dublez si celelalte ingrediente?

  • Fara foto

    Liliana Lili , 16 aprilie 2015

    am facut aceasta prajitura acum de pasti. Mi-a placut foarte mult. Multumesc ptr. reteta alina

    • Fara foto

      Ana Maria Radu , 08 februarie 2015

      ......galbenusurile unde se pun in '' buzunar '' la aceasta prajitura ???

    • Fara foto

      Lucsia Oradan Timis , 19 ianuarie 2015

      Poate esti la unuversitate dar bun simt lipsa

    • Anca_Lup

      Anca_Lup (Chef de cuisine) , 18 ianuarie 2015

      Am facut-o,aspectul e mimic data de gust,gustati si va veti convinge

    • Fara foto

      Carmen Maris , 10 decembrie 2014

      Maria Tanase NICI EU NU LE-AM GASIT ; CE NAIBA?

    • Fara foto

      Angela Masullo , 17 septembrie 2014

      ce dimensiuni are tava? si daca pot folosit amidon in loc de faina? multumesc

    • Fara foto

      Emeluş Mely , 28 mai 2014

      unde se pun galbenusurile? multumesc!

    • Fara foto

      Maria Tanase , 31 ianuarie 2014

      ......galbenusurile unde se pun in '' buzunar '' la aceasta prajitura ???

    • Fara foto

      Gustos Ro , 30 ianuarie 2014

      ......galbenusurile unde se pun in '' buzunar '' la aceasta prajitura ???

    • Fara foto

      Maria Tanase , 30 ianuarie 2014

      ......galbenusurile unde se pun in '' buzunar '' la aceasta prajitura ???

    • Fara foto

      Mădălina Firică , 24 ianuarie 2014

      ......galbenusurile unde se pun in '' buzunar '' la aceasta prajitura ???

    • Fara foto

      Gustos Ro , 24 ianuarie 2014

      ......galbenusurile unde se pun in '' buzunar '' la aceasta prajitura ???

    • Fara foto

      Elena Garbea , 23 ianuarie 2014

      F.buna! O fi,dar vreau ingredientele!!!

    • Fara foto

      Voican Andreea Si Ady , 23 ianuarie 2014

      ai uitat de galbenusuri

    • Fara foto

      Piele Alina , 23 ianuarie 2014

      Am uitat sa scriu in reteta, GALBENUSURILE se pun dupa ce punem zaharul! Va multumesc pentru aprecieri!

    • Fara foto

      Erika Balazs , 22 ianuarie 2014

      ......galbenusurile unde se pun in '' buzunar '' la aceasta prajitura ???

    • Fara foto

      Dany Danci , 22 ianuarie 2014

      ......galbenusurile unde se pun in '' buzunar '' la aceasta prajitura ???

    • Fara foto

      Liliana Firica , 22 ianuarie 2014

      Lipsesc galbenusurile.Unde se folosesc?

    • Fara foto

      Simona Mihali , 22 ianuarie 2014

      ......galbenusurile unde se pun in '' buzunar '' la aceasta prajitura ???

    • Fara foto

      Danciu Alina Maria , 22 ianuarie 2014

      ......galbenusurile unde se pun in '' buzunar '' la aceasta prajitura ???

    • Fara foto

      Gabriela Stoica , 22 ianuarie 2014

      ff buna

    • Fara foto

      Simona Mihali , 22 ianuarie 2014

      <3 foarte buna

    • Fara foto

      Andrada Cristinariu , 22 ianuarie 2014

      fff buna

    • Fara foto

      , 22 ianuarie 2014

      Mmmmmmmmmplace ... am retinut-o-n caietul meu Diana

  • Afiseaza mai multe comentarii
Dificultate

Medie

Timp

1h 20 min

34 voturi

Ingrediente

  • Blat:
  • 6 oua
  • 6 linguri de zahar
  • 6 linguri faina
  • 3 linguri cacao
  • 6 linguri ulei
  • 1/2 praf de copt
  • Crema:
  • 4 linguri faina
  • 250 ml lapte
  • 150 g zahar
  • 100 g fulgi nuca de cocos
  • 200 g margarina Unirea pentru creme
  • Glazura:
  • 200 g zahar pudra
  • 2 linguri cacao
  • 1 lingura ulei
  • 3 linguri de apa fiarta

Raporteaza reteta

Retete
de alina
Pui picant cu legume

Pui picant cu legume

Pieptul de pui il taiem cubulete, ceapa si ardeiul rosu le taiem bucati mari, morcovii le taiem rondele,

5 voturi    0 comentarii
30 min
Mancaruri cu carne
Desert cu banane si ciocolata (fara coacere)

Desert cu banane si ciocolata (fara coacere)

Biscutii ii pisam bine, adaugam untul si amestecam pana se uniformizeaza. Amestecul pe care l-am

13 voturi    0 comentarii
30 min
Prajituri
Prajitura "Ducesa"

Prajitura "Ducesa"

Foile: Intr-un bol amestecam untul moale cu zaharul, zaharul vanilat si praful de sare. Apoi in

19 voturi    10 comentarii
1h 30 min
Prajituri

roxana

tava mea ii mai mare.cum folosesc ingredientele atunci?le dublez sau cum?daca pun 12 oua dublez si celelalte ingrediente?

Adauga reteta
Retete

din Prajituri

Chec cu zmeura si glazura de ciocolata alba Chec cu zmeura si glazura de ciocolata alba

Se spala zmeura si se lasa intr-o strecuratoare, pentru a se scurge de apa. Se da drumul la cuptor pentru a se incalzi. Se freaca

0 voturi    0 comentarii
1h 20 min
Aluaturi si Foietaje
Briose cu morcovi Briose cu morcovi

Pentru a ne fi mai usor, pregatim trei amestecuri in vase diferite. 1. Morcovii + alunele + stafidele hidratate 2. Faina + praful

0 voturi    0 comentarii
1h
Dulciuri diverse
Prajitura Krantz