Gustos.ro / Retete culinare / Prajitura cu alune, nuci si cacao

Prajitura cu alune, nuci si cacao

Name: Prajitura cu alune, nuci si cacao
Prep time: 210 min
Cuisine: Romania
Ingredients: Avem nevoie de:; Blat; -2 oua; -50 gr. alune macinate mai mare; -100 gr. nuci macinate fin; -3 linguri de cacao; -200 gr unt moale; -150 gr. zahar pudra; -1 praf de copt; -100 gr. faina; -1 fiola esenta de rom; Crema:; - 1 pachet de unt moale; -3 galbenusuri; -3-4 linguri de cacao; -1 plic de ness; -4-5 linguri zahar pudra; -1 fiola esenta de rom; -nuca de cocos pt decor

Timp pregatire

210 minute

Complexitate

medie

Ingrediente

Avem nevoie de:
Blat
-2 oua
-50 gr. alune macinate mai mare
-100 gr. nuci macinate fin
-3 linguri de cacao
-200 gr unt moale
-150 gr. zahar pudra
-1 praf de copt
-100 gr. faina
-1 fiola esenta de rom
Crema:
- 1 pachet de unt moale
-3 galbenusuri
-3-4 linguri de cacao
-1 plic de ness
-4-5 linguri zahar pudra
-1 fiola esenta de rom
-nuca de cocos pt decor

Mod de preparare

Am mixat bine toate ingredientele pt blat (a iesit un aluat pufos si curgator), pe care l-am asezat intr-o tava de jena tapetata cu unt si pesmet foarte fin.Am dat la cuptor pana a trecut testul scobitorii, am lasat sa se raceasca putin si am rasturnat blatul pe o farfurie. Intre timp am mixat toate ingredientele pt. crema, iar dupa racirea completa a blatului, am asezat crema deasupra sa, ca un capac, am presarat cu nuca de cocos si am dat la rece peste noapte.

Enjoy!