autor:

Fara foto

» » Prajituri

Prajitura cu crema de lamaie

Autor: yoannaalecsa (Bucatar sef)   
   Specific: 

Romania


    Reteta postata pe: 11 decembrie 2009

Alte retete din aceeasi categorie
Autor: yoannaalecsa (Bucatar sef)   
Specific:  

Romania


Reteta postata pe: 11 decembrie 2009

Ingrediente
300 g faina, 80 g unt rama, 4 linguri zahar, 4 linguri lapte, 1 ou, 1 lingurita amoniac, sare, vanilie., , CREMA:, , 300 g zahar, 200 g unt, 100 g faina, 1 l lapte, zeama de la 2 lamai, coaja rasa de lamaie

Dificultate: Medie Timp: 1h 20 min

41 voturi

Mod de preparare


1. Se freaca foarte bine untul cu zaharul si apoi se adauga, pe rand, 4 linguri de lapte, oul, faina, amoniacul, sarea si vanilia, si se face un aluat care trebuie sa fie bine framantat.



2. Se imparte aluatul in 3 parti si se intind 3 foi, care se coc pe rand, in tava, la cuptor.



3. Apoi se prepara crema din 150 g zahar, amestecat cu 100 g faina, peste care se toarna putin cate putin litrul de lapte. Se pune apoi la fiert pana se ingroasa. Dupa ce a fiert, se da la o parte si se lasa sa se raceasca.



4. Se freaca spuma 200 g unt cu 150 g zahar pudra si se adauga zeama si coaja de lamaie. Se amesteca apoi cu compozitia de lapte racita.



5. Se ia cate o foaie de aluat coapta si se intinde pe fiecare cate un strat de crema. Se asaza una peste alta. Deasupra se pudreaza cu zahar vanilat. Se lasa la racit 4-5 ore

Daca ti-a placut reteta noastra "Prajitura cu crema de lamaie" nu uita sa-i faci un review
Alte retete
din Prajituri
Prajitura cu trei blaturi si crema de lamaie

Prajitura cu trei blaturi si crema de lamaie

Incepem prepararea blatului 1 :mixam spuma albusurile cu un praf de sare, apoi adaugam zaharul praf,

7 voturi    2 comentarii
1h 40 min
Prajituri
Prajitura cu crema de lamaie

Prajitura cu crema de lamaie

Foile: Uleiul se pune intr-un vas peste care se adauga in ploaie faina, bicarbonatul si se amesteca.

1 vot    1 comentariu
2h 30 min
Prajituri

Recomandari pentru tine si casa ta

Blender Profesional Oster Pro

- 300 lei
1299.99 lei
999.99 lei

Perie cu aer cald 600W

- 20 %
279.99 lei
223.99 lei
TRANSPORT GRATUIT
pentru comenzi mai mari de 100 de lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

  • 10 comentarii
  • Fara foto

  • burdulea maria elena

    burdulea maria elena (Chef de cuisine) , 02 mai 2010

    Asa pare un strat de frisca deasupra, cred ca s-au incurcat pozele.

  • burdulea maria elena

    burdulea maria elena (Chef de cuisine) , 04 ianuarie 2010

    Deasupra este frisca?

  • naty

    naty (Chef de cuisine) , 13 decembrie 2009

    trebuie neaparat incercata

    • flory avram

      flory avram (Chef de cuisine) , 12 decembrie 2009

      interesanta reteta,o vazusem si pe eva.ro,ai postat-o si acolo?

    • valentina ionita

      valentina ionita (Chef de cuisine) , 12 decembrie 2009

      Un deliciu...

    • joly-gina

      joly-gina (Chef de cuisine) , 11 decembrie 2009

      cred ca-i foarte buna bravo

    • mariana scarlat

      mariana scarlat (Chef de cuisine) , 11 decembrie 2009

      Arată foarte bine şi ţinând cont dn ce e făcută e şi foarte bună!

    • lumi

      lumi (Chef de cuisine) , 11 decembrie 2009

      foarte racoritoare si aspectoasa!

    • Fara foto

      anonim , 11 decembrie 2009

      mmm....reteta e interesanta dar poza este copy pate din pacate ,,,,....adica inyelegeti voi da ce sa zic oricum felicitari pt efort macar atat..!!!!

    • Cely Snijec

      Cely Snijec (Chef de cuisine) , 11 decembrie 2009

      Am sa fac si eu prajitura asta Cred ca e delicata.

  • Afiseaza mai multe comentarii
Dificultate

Medie

Timp

1h 20 min

41 voturi

Ingrediente

  • 300 g faina
  • 80 g unt rama
  • 4 linguri zahar
  • 4 linguri lapte
  • 1 ou
  • 1 lingurita amoniac
  • sare
  • vanilie.
  • CREMA:
  • 300 g zahar
  • 200 g unt
  • 100 g faina
  • 1 l lapte
  • zeama de la 2 lamai
  • coaja rasa de lamaie

Raporteaza reteta

burdulea maria elena (Chef de cuisine)

Asa pare un strat de frisca deasupra, cred ca s-au incurcat pozele.

Adauga reteta
Adauga articol
Retete

din Prajituri

Prajitura cu capsuni Prajitura cu capsuni

Aceasta este o prajitura de sezon, pe care o putem prepara fie cu capsuni, fie cu cirese. Eu am folosit capsunile care au dat prajiturii

0 voturi    0 comentarii
1h 30 min
Dulciuri diverse
Mini tarte cu fructe Mini tarte cu fructe

Intr-un vas de mixer punem untul si zaharul si frecam bine. Apoi adaugam un ou si amestecam, apoi celalalt si amestecam din nou. Punem

3 voturi    2 comentarii
1h
Dulciuri diverse
Fursecuri cu gem si nuca