autor:

anuta

» » , Dulciuri diverse, Prajituri

Prajitura cu kiwi si jeleu din sirop mentolat de pin

Autor: anuta (Chef de cuisine)   
   Specific: 

Romania


    Reteta postata pe: 03 noiembrie 2018

Alte retete din aceeasi categorie
Autor: anuta (Chef de cuisine)   
Specific:  

Romania


Reteta postata pe: 03 noiembrie 2018

Ingrediente
(forma 20 cm), 2 oua , 2 linguri de zahar, 2 linguri de faina, o lingura de ulei, un praf de sare, umplutura:, 2 fructe mari si coapte de kiwi, 1/2un plic de tort-jelle, jeleul:, 100 ml sirop de pin, 50 ml ceai concentrat dintr-o mana de menta proaspata, un plic de tort-jelle

Dificultate: Medie Timp: 45 min

0 voturi

Mod de preparare

Se prepara blatul mixand albusurile cu un praf de sare, apoi cu zaharul pana se intareste ca o bezea, apoi se incorporeaza galbenusurile mixate cu uleiul. Se toarna in forma cu inel detasabil si se da la copt cca. 20 minute, la foc potrivit. Se scoate blatul din forma, se lasa sa se raceasca, apoi se taie in doua discuri egale, pe orizontala.

Se curata kiwi de coaja si se taie cubulete marunte. Se asaza primul disc in forma in care a fost copt blatul, apoi se presara peste el bucatelele de kiwi, apoi se prepara jeleul din jumatate de pliculet de tort-jelle si 100 ml, dand intr-un clocot, apoi se toarna fierbinte peste bucatelelel de kiwi. Deasupra se vine cu cel de al doilea disc.

O mana de menta verde spalata bine se infuzeaza cu 100 ml apa fiarta. Se acopera si se lasa cateva minute.

Se amesteca 50 ml ceai de menta cu siropul de pin si plicul de tort-jelle. Se pune pe foc pana da in primul clocot, amestecand continuu, apoi se toarna fierbinte peste prajitura. Se poate decora marginea prajiturii cu felii subtiri de kiwi asezate pe marginea formei circulare in care montam prajitura. Se lasa la rece macar o ora inante de a o portiona, de preferat este de seara pana a 2 a zi.
Daca ti-a placut reteta noastra "Prajitura cu kiwi si jeleu din sirop mentolat de pin" nu uita sa-i faci un review
Alte retete
din Prajituri
Prajitura cu capsuni si bezea

Prajitura cu capsuni si bezea

Amestecam zaharul cu galbenusurile, adaugam untul,smantana si restul ingredientelor. Se obtine o

38 voturi    27 comentarii
1h
Prajituri
Prajitura mea de Halloween

Prajitura mea de Halloween

Incepem asa: pentru un blat folosim: 4 galbenusuri amestecate cu 4 linguri de zahar si 6 linguri

1 vot    1 comentariu
1h
Prajituri

Recomandari pentru tine si casa ta

PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

  • 0 comentarii

Dificultate

Medie

Timp

45 min

0 voturi

Ingrediente

  • (forma 20 cm)
  • 2 oua 
  • 2 linguri de zahar
  • 2 linguri de faina
  • o lingura de ulei
  • un praf de sare
  • umplutura:
  • 2 fructe mari si coapte de kiwi
  • 1/2un plic de tort-jelle
  • jeleul:
  • 100 ml sirop de pin
  • 50 ml ceai concentrat dintr-o mana de menta proaspata
  • un plic de tort-jelle

Raporteaza reteta

Retete
de anuta
Supa de porumbei

Supa de porumbei

Porumbelul curatat si spalat bine se taie in 2 jumatati apoi impreuna cu maruntaiele,cu un praf de

3 voturi    0 comentarii
1h
Supe de carne
Piept de pui in crusta de alune

Piept de pui in crusta de alune

Pieptul spalat si zvantat se intoarce cu parte taiata de pe os in sus, se sareaza, pipereaza si condimenteaza

6 voturi    0 comentarii
50 min
Mancaruri cu carne
Prajitura cu zmeura si piure de castane

Prajitura cu zmeura si piure de castane

Se maruntesc biscuitii la robot apoi se amesteca cu miezul de nuca prajit si maruntit cu ciocolata

5 voturi    2 comentarii
1h
Prajituri
Adauga reteta
Adauga articol
Retete

din Prajituri

Pandispan zebra cu nectarine Pandispan zebra cu nectarine

Bați albușurile spumă tare împreună cu zahărul și praful de sare ,apoi adaugi pe rând galbenusurile, mixând

3 voturi    0 comentarii
1h
Dulciuri diverse
Strudel cu visine si zmeura Strudel cu visine si zmeura

Incepeti cu pregatirea umpluturii, ca sa aiba timp sa se raceasca. Visinele spalate, le curatati de codite, scoateti samburii. Zmeura

0 voturi    0 comentarii
1h 30 min
Aluaturi si Foietaje
Prajitura cu Mere Rase