autor:

Anca Rm

» » , Dulciuri diverse, Prajituri

Prajitura cu morcovi si nuci

Autor: Anca Rm (Chef de cuisine)   
    Reteta postata pe: 25 august 2016

Alte retete din aceeasi categorie
Autor: Anca Rm (Chef de cuisine)   
Reteta postata pe: 25 august 2016

Ingrediente
-1 cana morcovi razuiti, -1 cana nuca prajita si macinata +1 mana nuca taiata grosier, -5 oua, -5 linguri zahar, -5 linguri apa, -5 linguri faina+1 lingura extra, -3 linguri amidon, -1/2 plic praf de copt, -1 lingurita bicarbonat, -1 lingurita scortisoara, -1 lingurita ghimbir razuit, -praf de sare, -coaja razuita de la o lamaie, -200 gr cirese fara samburi

Dificultate: Medie Timp: 30 min

0 voturi

Mod de preparare

Pregatim o tava de 20x35 cm pe care punem hartie cerata si pornim cuptorul la 180 grade sa se incalzeasca.
Intr-un castron spargem ouale si le batem impreuna cu putina sare si zaharul pana se topeste zaharul si isi schimba culoarea spuma, devine mai alba .
Adaugam rand pe rand restul ingredientelor : nuca macinata,5 linguri faina , 3 linguri amidon , apa , scortisoara , ghimbirul , morcovul , coaja de lamaie,praful de copt si bicarbonatul , amestecand dupa fiecare.
Omogenizam bine de tot .
Turnam compozitia in tava si nivelam .
Deasupra presaram uniform o mana de nuca taiata grosier .
Ciresele le scurgem de suc si deasupra lor punem o lingura de faina . Le scuturam putin si le asezam uniform in compozitia din tava .
Cel mai simplu este sa folosit un strecurator mai mare .
Dam tava la cuptorul preincalzit, dupa cum spuneam la 180 grade si lasam sa se coaca 25-30 minute. Faceti testul cu scobitoarea inainte de a opri focul .
Scoatem tava din cuptor si lasam sa se raceasca .
Noi am servit cu inghetata .
Daca ti-a placut reteta noastra "Prajitura cu morcovi si nuci" nu uita sa-i faci un review
Alte retete
din Prajituri
Prajitura cu morcovi si nuci

Prajitura cu morcovi si nuci

De foarte mult timp ma tot gandesc sa fac o prajitura cu morcovi si intr-un final chiar am ajuns

2 voturi    0 comentarii
2h 30 min
Slow Cooking
Negresa cu branza de vaci

Negresa cu branza de vaci

Blatul: Rupem ciocolata bucatele, o punem intr-un ibric cu laptele, cacaoa, pana se topeste ciocolata.

4 voturi    0 comentarii
1h 10 min
Prajituri

Recomandari pentru tine si casa ta

TRANSPORT GRATUIT
pentru comenzi mai mari de 100 de lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

  • 0 comentarii
  • Fara foto

Dificultate

Medie

Timp

30 min

0 voturi

Ingrediente

  • -1 cana morcovi razuiti
  • -1 cana nuca prajita si macinata +1 mana nuca taiata grosier
  • -5 oua
  • -5 linguri zahar
  • -5 linguri apa
  • -5 linguri faina+1 lingura extra
  • -3 linguri amidon
  • -1/2 plic praf de copt
  • -1 lingurita bicarbonat
  • -1 lingurita scortisoara
  • -1 lingurita ghimbir razuit
  • -praf de sare
  • -coaja razuita de la o lamaie
  • -200 gr cirese fara samburi

Raporteaza reteta

Retete
de Anca Rm
Flan de portocale

Flan de portocale

Se spala foarte bine portocalele cu o perie si apa calduta, una dintre ele se curata de coaja, iar

47 voturi    15 comentarii
40 min
Dulciuri diverse
Chocolate cake by Julia Child

Chocolate cake by Julia Child

Tapetam cu unt si faina o forma de tort cu diametrul de 20 de centimetri. Ciocolata o topim

2 voturi    2 comentarii
40 min
Torturi
Rulada din albusuri cu crema de branza si capsuni

Rulada din albusuri cu crema de branza si capsuni

Blat: Pregatim o tava mica (25x20 cm), o tapetam cu faina sau punem hartie de copt si pornim cuptorul

1 vot    0 comentarii
30 min
Prajituri
Adauga reteta
Adauga articol
Retete

din Prajituri

Prajitura cremoasa cu dovleac si paste, desert perfect de toamna Prajitura cremoasa cu dovleac si paste, desert perfect de toamna

Pornim cuptorul la treapta medie. Pregatim o tava cu dimensiunea de 20/30 cm.O tapetam pe fund cu hartie de copt si marginile le gresam

0 voturi    0 comentarii
2h
Dulciuri diverse
Prajitura magica Prajitura magica

Este intr-adevar o prajitura "magica" datorita faptului ca se face foarte repede, se topeste in gura, si asa cum observati,

0 voturi    0 comentarii
15 min
Dulciuri diverse
Clatite cu ciocolata