autor:

Fara foto

» » Prajituri

Prajitura cu prune si mac

Autor: romila irina (Chef de cuisine)   
    Reteta postata pe: 16 septembrie 2012

Alte retete din aceeasi categorie
Autor: romila irina (Chef de cuisine)   
Reteta postata pe: 16 septembrie 2012

Ingrediente
1kg prune, 250g margarina, 200g zahar, 380g faina, 1 plic praf de copt, 1 praf sare, 5 oua, 50g mac, 20g gelatina, 100ml lapte, 200g smantana, 1 plic zahar vanilat, 200 ml frsca lichida, 1lingura ulei pentru tava si un pic de faina

Dificultate: Medie Timp: 4h

0 voturi

Mod de preparare

Se spala prunela,se curata de samburi si se taie sferturi.

Se bate frisca si se pune la frigider.

Se freaca spuma margarina cu zaharul,apoi se adauga treptat sarea,ouale,praful de copt stins in lapte si faina.

Dupa ce se omogenizeaza compozitia se toarna jumatate intr-o tava de 25*35cm,in prealabil unsa cu ulei si tapetata cu faina.in compozitia ramasa pui macul si torni peste compozitia alba. Asezi deasupra 3/4 din prune si introduci prajitura in cuptorul preincalzit,la foc mediu,pentru 30 de minute. Inmoi gelatina in 100 ml apa, iar dupa 10 minute o dizolvi la bain-marie.

Mixezi smantana cu zaharul pudra,restul de prune maruntite si frisca. Torni in fir subtire gelatina calduta si omogenizezi.

Torni crema peste prajitura rece si o lasi inca 3 ore,in frigider.
Daca ti-a placut reteta noastra "Prajitura cu prune si mac" nu uita sa-i faci un review
Alte retete
din Prajituri
Prajitura cu ness

Prajitura cu ness

Aceasta e prajitura preferata a uneia dintre surorile mele, careia i-am si pregatit-o pentru onomastica

10 voturi    0 comentarii
1h 30 min
Prajituri
PANDISPAN CU CREMA

PANDISPAN CU CREMA

Se freaca separat albusul cu zaharul pana se omogenizeaza foarte bine, la galbenus se adauga 10 linguri

23 voturi    10 comentarii
30 min
Prajituri

Recomandari pentru tine si casa ta

TRANSPORT GRATUIT
pentru comenzi mai mari de 100 de lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

  • 0 comentarii
  • Fara foto

Dificultate

Medie

Timp

4h

0 voturi

Ingrediente

  • 1kg prune
  • 250g margarina
  • 200g zahar
  • 380g faina
  • 1 plic praf de copt
  • 1 praf sare
  • 5 oua
  • 50g mac
  • 20g gelatina
  • 100ml lapte
  • 200g smantana
  • 1 plic zahar vanilat
  • 200 ml frsca lichida
  • 1lingura ulei pentru tava si un pic de faina

Raporteaza reteta

Adauga reteta
Adauga articol
Retete

din Prajituri

Prajitura cu nuca si crema de vanilie Prajitura cu nuca si crema de vanilie

Ingredientele trebuie sa fie la temperatura camerei. Separam galbenusurile de albus. Nuca impreuna cu faina si cu praful de copt le

0 voturi    0 comentarii
1h 20 min
Dulciuri diverse
Inghetata falsa Inghetata falsa

Albușurile se bat spumă, se adaugă zahărul și se mai bat 5 minute să se topească zahărul, se adaugă gălbenușurile frecate

0 voturi    0 comentarii
1h 30 min
Dulciuri diverse
Pandispan cu piersici