autor:

Fara foto

» » Prajituri

Prajitura cu prune si mac

Autor: romila irina (Chef de cuisine)   
    Reteta postata pe: 16 septembrie 2012

Alte retete din aceeasi categorie
Autor: romila irina (Chef de cuisine)   
Reteta postata pe: 16 septembrie 2012

Ingrediente
1kg prune, 250g margarina, 200g zahar, 380g faina, 1 plic praf de copt, 1 praf sare, 5 oua, 50g mac, 20g gelatina, 100ml lapte, 200g smantana, 1 plic zahar vanilat, 200 ml frsca lichida, 1lingura ulei pentru tava si un pic de faina

Dificultate: Medie Timp: 4h

0 voturi

Mod de preparare

Se spala prunela,se curata de samburi si se taie sferturi.

Se bate frisca si se pune la frigider.

Se freaca spuma margarina cu zaharul,apoi se adauga treptat sarea,ouale,praful de copt stins in lapte si faina.

Dupa ce se omogenizeaza compozitia se toarna jumatate intr-o tava de 25*35cm,in prealabil unsa cu ulei si tapetata cu faina.in compozitia ramasa pui macul si torni peste compozitia alba. Asezi deasupra 3/4 din prune si introduci prajitura in cuptorul preincalzit,la foc mediu,pentru 30 de minute. Inmoi gelatina in 100 ml apa, iar dupa 10 minute o dizolvi la bain-marie.

Mixezi smantana cu zaharul pudra,restul de prune maruntite si frisca. Torni in fir subtire gelatina calduta si omogenizezi.

Torni crema peste prajitura rece si o lasi inca 3 ore,in frigider.
Daca ti-a placut reteta noastra "Prajitura cu prune si mac" nu uita sa-i faci un review
Alte retete
din Prajituri
Chec cu smochine proaspete

Chec cu smochine proaspete

Ungem cu putin unt si pudram cu faina o tava de chec. Intr-un bol frcam untul cu zaharul, cam 1’

16 voturi    14 comentarii
1h 10 min
Prajituri
Prajitura cu orez si nuca

Prajitura cu orez si nuca

Se amesteca branza cu 3 oua, uleiul, 5 linguri de zahar, faina, praful de copt si 5 linguri de lapte

7 voturi    7 comentarii
1h
Prajituri

Recomandari pentru tine si casa ta

4.7L Digital HingedLid

- 25 %
599.99 lei
449.99 lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

  • 0 comentarii
  • Fara foto

Dificultate

Medie

Timp

4h

0 voturi

Ingrediente

  • 1kg prune
  • 250g margarina
  • 200g zahar
  • 380g faina
  • 1 plic praf de copt
  • 1 praf sare
  • 5 oua
  • 50g mac
  • 20g gelatina
  • 100ml lapte
  • 200g smantana
  • 1 plic zahar vanilat
  • 200 ml frsca lichida
  • 1lingura ulei pentru tava si un pic de faina

Raporteaza reteta

Adauga reteta
Adauga articol
Retete

din Prajituri

Tarta Floarea Soarelui cu fructe de sezon Tarta Floarea Soarelui cu fructe de sezon

 Într-un bol mixăm cele 4 ouă împreună cu zahărul până capătă consistența unei creme; Adăugăm smântâna

4 voturi    0 comentarii
50 min
Aluaturi si Foietaje
Minitarte racoritoare cu iaurt grecesc si fructe de padure Minitarte racoritoare cu iaurt grecesc si fructe de padure

Iaurtul grecesc se pune intr-un tifon si se lasa la scurs peste noapte. Se pune faina cernuta impreuna cu untul,ouale, laptele si sarea

1 vot    0 comentarii
1h 45 min
Aluaturi si Foietaje
Prajitura cu frisca si struguri