autor:

licu pop

» » Prajituri

Prajitura de vis...

Autor: licu pop (Chef de cuisine)   
    Reteta postata pe: 10 aprilie 2010

Alte retete din aceeasi categorie
Autor: licu pop (Chef de cuisine)   
Reteta postata pe: 10 aprilie 2010

Ingrediente
Blat:, 7 oua, 7 linguri de zahar, 2 linguri de cacao, 150 gr de faina, 60 gr de nuca macinata, 1 praf de copt, Crema:, 4 galbenusuri, 30 gr de gelatina, 150 gr de zahar praf, coaja de lamaie, 2 plicuri de zahar vanilinat, 150 gr de stafide, esenta de rom, 500 gr de branza de vaci, 100 gr de iaurt, 125 de ml de smantana, 6 linguri de capucino, 250 ml frisca, Glazura:, 150 gr de ciocolata cu cafea, 50 gr ciocolata alba(ornament)

Dificultate: Medie Timp: 55 min

45 voturi

Mod de preparare

Blatul:
Se separa ouale si se bat albusurile cu sare.Galbenusurile se bat cu zahar si se adauga faina ,praful de copt,cacao amestecate cu nuca macinata.Se incorporeaza cu atentie albusul.Compozitia se aseaza intr-o tava normala tapetata cu ulei si faina si se coace cca 20 min.Dupa ce s-a racit se taie blatul in doua.
Crema:
Se bat galbenusurile cu zaharul praf si vanilinat si se adauga branza de vaci ,iaurtul,stafidele ,coaja de lamaie,esenta de rom,smantana si gelatina(dupa ce se dizolvat)se da la rece;cand incepe sa se raceasca,se adauga frisca batuta si cappucino.Se umple blatul cu crema.
Glazura:
Se topesc separat cele 2 feluri de ciocolata,in bain-marin.Se aseaza pe suprafata prajituri ciocolata cu cafea,se lasa la racit.Dupa ce s-a racit se orneaza cu ciocolata alba
Daca ti-a placut reteta noastra "Prajitura de vis..." nu uita sa-i faci un review
Alte retete
din Prajituri
Ștrudel cu mere

Ștrudel cu mere

Frământăm toate ingredientele, în afară de unt. Vom obține un aluat elastic pe care

3 voturi    1 comentariu
3h 30 min
Prajituri
Pandispan cu cirese

Pandispan cu cirese

Albusurile se bat spuma si se adauga zaharul treptat. Se adauga coaja de lamaie , galbenusurile

32 voturi    16 comentarii
1h 20 min
Prajituri
Kuvings Romania Crockpot Romania Babyliss Romania DirtDevil Romania Breville Romania Ozen Romania
Kuvings Romania Crockpot Romania Breville Romania Babyliss Romania DirtDevil Romania Ozen Romania

Recomandari electrocasnice

Storcator citrice

- 25 %
199.99 lei
149.99 lei
TRANSPORT GRATUIT
pentru comenzi mai mari de 100 de lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

  • 13 comentarii
  • Fara foto

  • Fara foto

    Rodica Comaniciu , 25 iulie 2013

    exact asta vroiam si eu sa intreb! facem blatul fara galbenusuri?

  • Fara foto

    , 25 iulie 2013

    si see you galbenusurile de la blat ce se face.

  • Fara foto

    simona , 15 aprilie 2010

    Intrebarea se referea la crema. La blat stiu si eu sa citesc.Multumesc pt. portia de acreala !

    • valentina ionita

      valentina ionita (Chef de cuisine) , 12 aprilie 2010

      Trebuie sa fie un deliciu...

    • vio

      vio (Chef de cuisine) , 12 aprilie 2010

      foarte bine arata cred ca ii si buna o salvez si eu

    • Sidy

      Sidy (Chef de cuisine) , 12 aprilie 2010

      Sunt sigura ca este delicioasa.....!

    • mihaela idriceanu

      mihaela idriceanu (Chef de cuisine) , 11 aprilie 2010

      mmm,cred ca-i buna taaaaaare! am salvat-o!

    • lucica mihaila

      lucica mihaila (Chef de cuisine) , 10 aprilie 2010

      Merita incercata!

    • husni

      husni (Chef de cuisine) , 10 aprilie 2010

      Trebuie,neaparat,sa visez visul asta. Salvat si votat cu 5 stelute.

    • mihaela cecilia

      mihaela cecilia (Chef de cuisine) , 10 aprilie 2010

      Arata nemaipomenit de bine! Sigur este si foarte buna asa ca salvez reteta sa o incerc!

    • mariana scarlat

      mariana scarlat (Chef de cuisine) , 10 aprilie 2010

      Chiar e de vis!

    • Mihaela11

      Mihaela11 (Chef de cuisine) , 10 aprilie 2010

      Foarte aromata! Am salvat reteta.

    • Alice85

      Alice85 (Chef de cuisine) , 10 aprilie 2010

      Frumos nume i-ai pus...............trebuie sa fie f buna-!

  • Afiseaza mai multe comentarii
Dificultate

Medie

Timp

55 min

45 voturi

Ingrediente

  • Blat:
  • 7 oua
  • 7 linguri de zahar
  • 2 linguri de cacao
  • 150 gr de faina
  • 60 gr de nuca macinata
  • 1 praf de copt
  • Crema:
  • 4 galbenusuri
  • 30 gr de gelatina
  • 150 gr de zahar praf
  • coaja de lamaie
  • 2 plicuri de zahar vanilinat
  • 150 gr de stafide
  • esenta de rom
  • 500 gr de branza de vaci
  • 100 gr de iaurt
  • 125 de ml de smantana
  • 6 linguri de capucino
  • 250 ml frisca
  • Glazura:
  • 150 gr de ciocolata cu cafea
  • 50 gr ciocolata alba(ornament)

Raporteaza reteta

Retete
de licu pop
varza la cuptor cu carnat de casa

varza la cuptor cu carnat de casa

carnatul si costita se prajesc in ulei pana capata o crusta lucioasa pe urma se toarna berea pana

8 voturi    8 comentarii
1h 30 min
Mancaruri cu legume si zarzavaturi
Salata de boeuf...de post

Salata de boeuf...de post

Toate legumele se fierb in apa si se taie cuburi ca la orice salata.Se pune sare piper,knor de legume

16 voturi    7 comentarii
1h
Retete de post
Tort de mere  cu visine si jeleu

Tort de mere cu visine si jeleu

12 linguri de zahar se caramelizeaza apoi se intinde pe maginile tavi.Merele se curata de coaja se

3 voturi    4 comentarii
2h
Torturi

simona

Intrebarea se referea la crema. La blat stiu si eu sa citesc.Multumesc pt. portia de acreala !

Adauga reteta
Adauga articol
Retete

din Prajituri

Prajitura cu gutui Prajitura cu gutui

Gutuile le spalam de puf, le curatam si le razuim sau le taiem in bucati. Intr-o tigaie antiaderenta, punem gutuile, 2-3 linguri de

0 voturi    0 comentarii
30 min
Dulciuri diverse
Prajitura Fanta Prajitura Fanta

Mod de preparare pentru blat: Se pun ouale la robot, se adauga zaharul si se mixeaza pana se obtine o pasta densa. Se amesteca faina

0 voturi    0 comentarii
1h 40 min
Dulciuri diverse
Briose cu portocala si nuca de cocos