Merele se spala si se dau cu tot cu coaja prin razatoarea mare.
Punem merele astfel razuite intr-un vas si le calim pe foc nu mai mult de 7-8 min.
Merele mele au fost dulci astfel incat nu a mai trebuit sa adaug zahar peste ele.Daca folositi mere mai acrisoare atunci adaugati zahar dupa gust.
Dupa ce am calit merele tragem vasul de pe foc,lasam sa se racoreasca putin si adaugam zaharul vanilat si scortisoara .Amestecam bine.
Separat, intr-un bol amestecam faina ,grisul,zaharul si praful de copt.
Pentru copt am folosit o tava rotunda cu diametrul de 26 cm.
Ungem tava cu putin ulei(inclusiv marginile) si o captusim cu hartie de copt.
In timp ce ne ocupam de "constructia" prajiturii preincalzim cuptorul.
Amestecul solid il impartim in 3 ,la fel si merele,la fel si untul.
Primul start este cel solid
urmeaza unul de mere
peste care radem unt.
Urmeaza iar un strat alb ,unul de mere si unt ras.
Si la final .........un strat alb,unul de mere si radem restul de unt.
Straturile solide nu trebuie sa fie foarte groase(cel mult 1 deget) deoarece riscam ca acestea sa nu se coaca.
Dam la cuptor la 200 grade timp de circa 40 min.
Scoatem tava din cuptor ,lasam prajitura sa se racoreasca si apoi putem taia direct in tava felii triunghiulare.
Presaram zahar pudra si ungem cu dulceata de nuci verzi.
Incanta-ti papilele gustative cu aceasta reteta usoara si delicioasa de prajitura de post cu mere si nuci. Fara ingrediente...
Prajitura de post cu mere si nuci: Reteta simpla si usor de preparatCarnea se curata de pielite si se toaca la robotul de bucatarie.
Chiftelute din carne de miel cu cartofi, rucola si sos de iaurt cu mentaReteta de salata de primavara cu oua. Salata de primavara cu oua, spanac tanar, salata creata si loboda. Retete de salate....
Salata de primavara cu ouaRetete pentru mese in familie Pentru masa de Paste, am ales o rețetă de pască cu brânză și ciocolată. Am avut ca...
Desert pasca cu branza si ciocolataBun de baut,bun la cremele prajiturilor,bun de tinut o iarna intreaga!! pentru concurs toamna se numara borcanele
Nectar de caise
Comentarii