autor:

Iuliana_Miu

» » Dulciuri diverse

Prăjitură răsturnată cu ananas şi cireşe

Autor: Iuliana_Miu (Bucatar sef)   
    Reteta postata pe: 07 august 2014

Alte retete din aceeasi categorie
Autor: Iuliana_Miu (Bucatar sef)   
Reteta postata pe: 07 august 2014

Ingrediente
5 ouă, 6 linguri de zahăr brun, 5 linguri de făină, 50 g unt, 1 conservă de ananas rondele (folosim inclusiv siropul), o mână plină de cireşe

Dificultate: Redusa Timp: 1h

2 voturi

Mod de preparare


Se unge bine cu unt o formă care va merge la cuptor. Se presară forma cu o lingură de zahăr brun. Se asează rondelele de ananas şi cireşele în locurile ramase libere ca în fotografia de mai sus.




Se taie untul cubuleţe mici care se pun peste fructe. Albuşurile se bat spumă până nu mai cad de pe teluri. Se adaugă restul de zahăr (5 linguri) şi se bat albusurile până când se întăresc din nou. Se adaugă gălbenuşurile şi se omogenizează compoziţia. Se pune făina şi se încorporează în aluat, folosind un tel în formă de pară, cu mişcări uşoare de jos în sus. Dacă v-a mai rămas ananas, îl scurgeţi bine, îl tăiaţi bucăţele mici şi îl puneţi în aluat.




Turnaţi aluatul peste rondelele de anans şi cireşe, cu mare grijă să nu deplasaţi cireşele de la locul lor. Se dă prăjitura la cuptor pentru 35-40 de minute, până trece testul cu scobitoarea. Se desprinde aluatul de pe marginea tăvii cu lama unui cuţit. Se lasă cam 10 minute să se răcească în formă. Se toarnă sucul rămas din conserva de ananas şi se însiropează blatul. Se răstoarnă pe un platou potrivit şi se consumă după ce s-a răcit.
Daca ti-a placut reteta noastra "Prăjitură răsturnată cu ananas şi cireşe" nu uita sa-i faci un review
Alte retete
din Dulciuri diverse
Gogosi spirale

Gogosi spirale

Cantitatile nu vi le pot spune fiindca acest aluat a fost un rest de la un blat de pizza. Si fiindca

6 voturi    7 comentarii
1h 30 min
Dulciuri diverse
Pasca cu aluat cozonac

Pasca cu aluat cozonac

Este indicat ca ingredientele sa fie la temperatura camerei. Preparare maia Dizolvam drojdia in

4 voturi    0 comentarii
2h 30 min
Dulciuri diverse

Recomandari pentru tine si casa ta

Mixer compact cu bol

- 54 %
499.99 lei
229.99 lei
TRANSPORT GRATUIT
pentru comenzi mai mari de 100 de lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

  • 1 comentariu
  • Fara foto

  • Fara foto

    Georgeta Blaschke Dumitrache , 15 august 2014

    O bunatate si racoritor

Dificultate

Redusa

Timp

1h

2 voturi

Ingrediente

  • 5 ouă
  • 6 linguri de zahăr brun
  • 5 linguri de făină
  • 50 g unt
  • 1 conservă de ananas rondele (folosim inclusiv siropul)
  • o mână plină de cireşe

Raporteaza reteta

Adauga reteta
Adauga articol
Retete

din Dulciuri diverse

Placinte cu visine -din compot sau congelate Placinte cu visine -din compot sau congelate

Aluatul il pregatim de cu seara. Topim untul sau margarina in lapte sau lapte vegetarian la bain marie si lasam sa fie caldut. In oala

0 voturi    0 comentarii
1h 30 min
Aluaturi si Foietaje
Fondante de curmale cu cocos Fondante de curmale cu cocos

Curmalele le curatam de samburi si le punem intr-un bol cu apa fierbinte, le lasam 1 ora pana se inmoaie-le strecuram bine si le punem

0 voturi    0 comentarii
45 min
Dulciuri diverse
Biscuiti fragezi cu ciocolata