autor:

very

» » Prajituri

Prajitura Snickers

Autor: very (Chef de cuisine)   
    Reteta postata pe: 25 iulie 2012

Alte retete din aceeasi categorie
Autor: very (Chef de cuisine)   
Reteta postata pe: 25 iulie 2012

Ingrediente
Blat:, 10 albusuri, 1 cana zahar, 1 cana nuca taiata, 5 linguri faina, 1 lingura ulei pentru uns tava, , Glazura 1:, 250 gr ciocolata alba menaj, 5 linguri ulei, Crema caramel:, 10 galbenusuri, 12 linguri zahar, 250 gr margarina, 1 cana nuca taiata, , Glazura 2:, 250 gr ciocolata neagra menaj, 5 linguri ulei

Dificultate: Medie Timp: 2h

1 vot

Mod de preparare

Blat:



Albusurile se bat spuma cu un praf de sare. Cand este gata (cand intoarcem vasul si nu cade compozitia) adaugam zaharul si batem pana ce se dizolva, apoi adaugam nuca si la sfarsit faina. Dupa ce adaugam faina nu mai batem, amestecam compozitia de jos in sus usor. Ungem tava cu ulei si tapetam cu hartie de copt, preincalzim cuptorul si asezam aluatul in tava. Il punem la cuptor pentru 25-30 minute la foc mediu. Este gata cand trece testul cu scobitoarea. Cand este copt se scoate din cuptor si se lasa la racit.



Dupa ce s-a racit facem GLAZURA 1:



Taiem ciocolata alba si o topim pe baie marin cu 5 linguri de ulei.Cand este lichida o intindem pe toata suprafata blatului racit.Lasa glazura sa se intareasca.



CREMA CARAMEL:



Frecam galbenusurile cu 7 linguri de zahar.Separat ardem 5 linguri de zahar, in care adaugam margarina si amestecam pana aceasta se topeste, adugam 1 cana de nuca taiata si amestecul de galbenus cu zahar.Se fierbe totul pana se leaga(sa fie ca o ciulama). Crema se intinde peste ciocolata alba.



GLAZURA 2



Taiem ciocolata neagra si o topim pe baie marin cu 5 linguri de ulei.Cand este lichida o intindem peste crema racita.Lasa glazura sa se raceasca si dam prajitura la frigider pentru 15-20 minute pentr a se intari glazura.
Daca ti-a placut reteta noastra "Prajitura Snickers" nu uita sa-i faci un review
Alte retete
din Prajituri
Prajitura Snickers

Prajitura Snickers

Blatul: Albusuruile se bat spuma cu cele 200 g de zahar. Apoi adaugati faina si nuca. Dati la cuptorul

6 voturi    2 comentarii
1h 10 min
Prajituri
Prajitura Snickers

Prajitura Snickers

Foile le-am cumparat (sunt foi piscot pentru prajitura), dar o sa scriu cum se prepara blatul pentru

51 voturi    16 comentarii
1h 30 min
Prajituri

Recomandari pentru tine si casa ta

TRANSPORT GRATUIT
pentru comenzi mai mari de 100 de lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

  • 0 comentarii
  • Fara foto

Dificultate

Medie

Timp

2h

1 vot

Ingrediente

  • Blat:
  • 10 albusuri
  • 1 cana zahar
  • 1 cana nuca taiata
  • 5 linguri faina
  • 1 lingura ulei pentru uns tava
  • Glazura 1:
  • 250 gr ciocolata alba menaj
  • 5 linguri ulei
  • Crema caramel:
  • 10 galbenusuri
  • 12 linguri zahar
  • 250 gr margarina
  • 1 cana nuca taiata
  • Glazura 2:
  • 250 gr ciocolata neagra menaj
  • 5 linguri ulei

Raporteaza reteta

Adauga reteta
Adauga articol
Retete

din Prajituri

Prajitura cremoasa cu dovleac si paste, desert perfect de toamna Prajitura cremoasa cu dovleac si paste, desert perfect de toamna

Pornim cuptorul la treapta medie. Pregatim o tava cu dimensiunea de 20/30 cm.O tapetam pe fund cu hartie de copt si marginile le gresam

0 voturi    0 comentarii
2h
Dulciuri diverse
Prajitura magica Prajitura magica

Este intr-adevar o prajitura "magica" datorita faptului ca se face foarte repede, se topeste in gura, si asa cum observati,

0 voturi    0 comentarii
15 min
Dulciuri diverse
Choix a la creme