Intr-un lighenas punem cele 12 oua intregi si adaugam 12 linguri de zahar. Batem bine adaugam laptele, 2-3 bucati coaja de lamaie, amestecam bine. Intr-o tigaie sau cratita punem 6 linguri de zahar, 4 linguri de apa si caramelizam. Punem caramelul intr-o forma de tort si ungem peretii bine. Varsam preparatul de lapte si oua in forma unsa cu caramel, punem in "bain marie" si introducem in cuptorul incins la 200 grade timp de cca 40 de min. La sfarsit verificam cu o scobitoare, daca e curat inseamna ca e gata. Scoatem din cuptor. Normal coarjele de lamaie ramane deasupra budincei si se pot scoate usor. Lasam sa raceasca o ora dupa care punem un platou rotund deasupra formei, viram in asa fel incat sa cada prajitura pe platou cu caramelul deasupra. Aceasta budinca se face de multe ori, de ocazii in casele portugheze. Va urez pofta buna!
Incearca o reteta usoara de prajitura fara coacere cu capsuni si ciocolata. Un desert cremos, racoritor si ideal pentru vara,...
Prajitura fara coacere cu capsuni si ciocolata. Reteta usoara, rapida si delicioasa
Incearca reteta de cartofi taranesti cu ceapa si afumatura, gustosi si aromati. O mancare traditionala romaneasca, simpla si...
Cartofi taranesti cu ceapa si afumatura - reteta simpla si gustoasa
Reteta de spanac cu oua ochiuri. Spanac cu oua ochiuri reteta rapida si delicioasa. Retete rapide cu spanac. Retete vegetariene.
Spanac cu oua ochiuri
Gustoasa, usor de preparat si cu ingrediente putine
Negresa cu capsuni si menta
Prajitura cu capsuni si crema de frisca - delicioasa, racoroasa si usoara, perfecta pentru vara. Este formata dintr-un blat...
Prajitura cu capsuni si crema de frisca - delicioasa, racoroasa si usoara
Îmi place
Distribuie
Comentarii