autor:

Fara foto

» » , Salate, Salate

Pui cerchez

Autor: Diana (Chef de cuisine)   
    Reteta postata pe: 29 mai 2009

Alte retete din aceeasi categorie
Autor: Diana (Chef de cuisine)   
Reteta postata pe: 29 mai 2009

Ingrediente
1 pui, 3 catei de usturoi, 250 gr nuca, ½ piine veche, 1 cescuta ulei de masline, 1 virf de piper rosu (boia iute)

Dificultate: Ridicata Timp: 50 min

0 voturi

Mod de preparare

Se alege un pui mediu, se curata, se spala si se fierbe o jumatate de ora. Se scoate si se lasa sa se raceasca. Miezul de piine veche, trei sferturi din nuca si usturoiul se sfarima cu blenderul si se amesteca cu 2 pahare din apa in care a fiert puiul (racita in prealabil). Se mai amesteca 2 ture cu blenderul. Puiul racit se curata de piele si de oase si carnea se desface in fisii nu prea marunte. Fisiile de carne se combina cu amestecul din blender. (Daca amestecul iese prea gros se mai poate adauga 1/2 pahar din supa de pui). Se asaza in tava de servit si pe deasupra se presara restul de nuca maruntita (nu pisata). In uleiul de masline incins usor se amesteca boiaua iute si se toarna uniform peste amestec. Cu muchia furculitei se fac santulete.
Daca ti-a placut reteta noastra "Pui cerchez" nu uita sa-i faci un review
Alte retete
din Salate reci
Salata de morcovi

Salata de morcovi

Se curata si se spala bine morcovii, apoi se dau pe razatoarea mare. Se adauga ulei si otet dupa

4 voturi    1 comentariu
30 min
Salate reci
Salata de sfecla rosie

Salata de sfecla rosie

Se coace sfecla la cuptor dupa ce sa racit se da pe razatoarea mare se asezoneaza cu ulei de masline

8 voturi    6 comentarii
30 min
Salate reci

Recomandari electrocasnice

Mixer compact cu bol

- 20 %
499.99 lei
399.99 lei
TRANSPORT GRATUIT
pentru comenzi mai mari de 100 de lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

  • 0 comentarii
  • Fara foto

Dificultate

Ridicata

Timp

50 min

0 voturi

Ingrediente

  • 1 pui
  • 3 catei de usturoi
  • 250 gr nuca
  • ½ piine veche
  • 1 cescuta ulei de masline
  • 1 virf de piper rosu (boia iute)

Raporteaza reteta

Adauga reteta
Retete

din Salate reci

Salata cu paste, piept de pui si porumb Salata cu paste, piept de pui si porumb

Se fierb pastele conform instrucțiunilor de pe ambalaj, după care se trec prin jet de apă rece și se pun la scurs într-o sită. Se

4 voturi    0 comentarii
30 min
Salate reci
Salata de castraveti cu iaurt Salata de castraveti cu iaurt

E posibil ca multi sa nu cunoasca acesta salata delicioasa, care este usor de preparat si fara prea multe ingrediente. Se poate servi

1 vot    0 comentarii
30 min
Salate de legume
Salata greceasca