autor:

autor

» » Salate

Pui cerchez

   Specific: 

Turcia


    Reteta postata pe: 18 martie 2005

Alte retete din aceeasi categorie
Specific:  

Turcia


Reteta postata pe: 18 martie 2005

Ingrediente
1 pui, 3 catei de usturoi, 250 gr nuca, ½ piine veche, 1 cescuta ulei de masline, 1 virf de piper rosu (boia iute)

Dificultate: Medie Timp: 50 min

23 voturi

Mod de preparare

Se alege un pui mediu, se curata, se spala si se fierbe o jumatate de ora. Se scoate si se lasa sa se raceasca. Miezul de piine veche, trei sferturi din nuca si usturoiul se sfarima cu blenderul si se amesteca cu 2 pahare din apa in care a fiert puiul (racita in prealabil). Se mai amesteca 2 ture cu blenderul. Puiul racit se curata de piele si de oase si carnea se desface in fisii nu prea marunte. Fisiile de carne se combina cu amestecul din blender. (Daca amestecul iese prea gros se mai poate adauga 1/2 pahar din supa de pui). Se asaza in tava de servit si pe deasupra se presara restul de nuca maruntita (nu pisata). In uleiul de masline incins usor se amesteca boiaua iute si se toarna uniform peste amestec. Cu muchia furculitei se fac santulete.
Daca ti-a placut reteta noastra "Pui cerchez" nu uita sa-i faci un review
Alte retete
din Salate cu carne
Salata mea de telina

Salata mea de telina

Se curata telina, se spala bine si se da pe razatoarea mare apoi se amesteca cu sare si zeama de

4 voturi    9 comentarii
30 min
Salate cu carne
Salata Picanta Machu-Pichu

Salata Picanta Machu-Pichu

150 gr de salata iceberg (un pat de salata) 150 gr de piept de pui 100 gr de faina in care se pune

23 voturi    2 comentarii
1h
Salate cu carne

Recomandari electrocasnice

Fierbator Style White

- 17 %
299.99 lei
249.99 lei
TRANSPORT GRATUIT
pentru comenzi mai mari de 100 de lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

  • 1 comentariu
  • Fara foto

  • dicarmencitta1957

    dicarmencitta1957 (Chef de cuisine) , 17 ianuarie 2010

    Sunt sigura ca este o bunatate,felicitari.

Dificultate

Medie

Timp

50 min

23 voturi

Ingrediente

  • 1 pui
  • 3 catei de usturoi
  • 250 gr nuca
  • ½ piine veche
  • 1 cescuta ulei de masline
  • 1 virf de piper rosu (boia iute)

Raporteaza reteta

Retete
de Madgirl Madgirl
Ciorba de cartofi cu carnati afumati

Ciorba de cartofi cu carnati afumati

Intr-o oala de 3l (de preferat teflonata) se pun carnatii taiati felii cat de subtiri posibil. Se

102 voturi    19 comentarii
40 min
Borsuri si Ciorbe
Cotlete St. Prex (vitel)

Cotlete St. Prex (vitel)

Cotletele se bat usor, se pipereaza si se stropesc cu zeama de lamaie dupa care se dau prin faina,

4 voturi    3 comentarii
30 min
Mancaruri cu carne
Rulada Simona

Rulada Simona

Se pune pe foc mic , margarina la topit, se adauga faina ,laptele si condimentele si se amesteca

60 voturi    1 comentariu
1h 30 min
Aperitive
dicarmencitta1957

dicarmencitta1957 (Chef de cuisine)

Sunt sigura ca este o bunatate,felicitari.

Adauga reteta
Adauga articol
Retete

din Salate cu carne

Salata de boeuf Salata de boeuf

Se fierb carnea si legumele si se lasa la racit. Taiem cubulete mici cartofii, carnea, morcovii (avand grija sa pastram un morcov

10 voturi    0 comentarii
3h
Salate cu carne
Salată cu burtă de vită Salată cu burtă de vită

Se spala bine burta se pune in apa cu otet peste noapte. Se pune burta la fiert 2-3ore (puteti sari pasii acestia daca cumparati burta

0 voturi    0 comentarii
3h 30 min
Salate cu carne
Salata Boeuf