Se spala pulpele si se curata, apoi se condimenteaza cu sare, piper si cimbru. Se taie ceapa si usturoiul si se calesc in putin ulei. Se adauga pulpele si se lasa sa se rumeneasca un pic. Se adauga berea si se lasa la fiert, pana ce carnea este bine patrunsa. Se scot pulpele si se aseaza intr-o tava de friptura, dreptunghiulara, se toarna si lichidul peste pulpe. Se pune tava la cuptor si se lasa pana cand scade berea si carnea este rumenita usor. Se mai intorc pulpele din cand in cand, ca sa se rumeneasca pe ambele parti.
Pofta buuuna!
Reteta este dintr-o revista "Bucataria de azi" 2008.
Mucenici moldovenesti de post, pufosi si aromati, bine insiropati, unsi cu miere si tavaliti prin nuca. Reteta simpla,...
Mucenici moldovenesti de post - reteta simpla si delicioasa pentru mucenici pufosi cu miere si nuca
Prajitura cu bulion - reteta de post simpla si economica, cu foi fragede si crema fina de gris. Un desert de post gustos,...
Prajitura cu bulion - reteta de post simpla si economica, cu foi fragede si crema fina de gris
Incearca cele mai gustoase sarmale de post cu ciuperci – o reteta simpla, savuroasa si usor de preparat. Perfecta pentru...
Sarmale de post cu ciuperci. Cea mai simpla si gustoasa reteta, foarte usor de preparat
Retete pentru mese in familie Pentru masa de Paste, am ales o rețetă de pască cu brânză și ciocolată. Am avut ca...
Desert pasca cu branza si ciocolata
Bun de baut,bun la cremele prajiturilor,bun de tinut o iarna intreaga!! pentru concurs toamna se numara borcanele
Nectar de caise
Îmi place
Distribuie
Comentarii