autor:

patronik

» » Mancaruri cu carne

Pui cu mazare

Autor: patronik (Chef de cuisine)   
    Reteta postata pe: 11 iunie 2009

Alte retete din aceeasi categorie
Autor: patronik (Chef de cuisine)   
Reteta postata pe: 11 iunie 2009

Ingrediente
- 1 pui, , - 1 kg mazare, , - sare, , - marar tocat, , - 1 ceasca ulei, , - 1 lingurita zahar, , - 1 lingura bullion

Dificultate: Medie Timp: 1h

1 vot

Mod de preparare

Se pregateste puiul, care se taie bucati. Bucatile se prajesc in ulei si se scot pe o farfurie. Separat se pregateste mazarea: se curata de teci, se spala si se pune la fiert in apa rece. Se fierbe 30 min., dupa care se adauga sare si o lingurita de zahar. Cand mazarea este fiarta, se pun peste ea bucatile de carne impreuna cu uleiul in care s-au prajit. Se adauga bulionul desfscut in putina apa rece si se continua fierberea inca 30 min. Mancarea se serveste cu mult marar tocat deasupra
Daca ti-a placut reteta noastra "Pui cu mazare" nu uita sa-i faci un review
Alte retete
din Mancaruri cu carne
pui cu mazare in sos de lapte

pui cu mazare in sos de lapte

Intr-o caserola se pun 2 linguri de ulei in care se caleste ceapa taiata marunt dupa care se adauga

6 voturi    7 comentarii
45 min
Mancaruri cu carne
Mancarica de mazare cu pui

Mancarica de mazare cu pui

Se transeaza si se spala puiul.Legumele se curata.Intr-o cratita se pune ulei se adauga ceapa tocata

4 voturi    1 comentariu
1h 30 min
Mancaruri cu carne

Recomandari pentru tine si casa ta

PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

  • 1 comentariu

  • Laura Teodora

    Laura Teodora (Chef de cuisine) , 13 iunie 2009

    Tu pui bulion? Noi acasa, il facem cu sos alb.

Dificultate

Medie

Timp

1h

1 vot

Ingrediente

  • - 1 pui
  • - 1 kg mazare
  • - sare
  • - marar tocat
  • - 1 ceasca ulei
  • - 1 lingurita zahar
  • - 1 lingura bullion

Raporteaza reteta

Retete
de patronik
Cozonac

Cozonac

Se cerne faina prin sita de 2 ori se pune o linguritza de sare, si se incalzeste un pahar de lapte

8 voturi    10 comentarii
6h
Dulciuri diverse
CHEC CU NUCĂ

CHEC CU NUCĂ

Se separa albusurile de galbenusuri , se bat albusurile cu un praf de sare pana se intareste un pic

4 voturi    3 comentarii
1h
Prajituri
Laura Teodora

Laura Teodora (Chef de cuisine)

Tu pui bulion? Noi acasa, il facem cu sos alb.

Retete

din Mancaruri cu carne

Pui cu ciuperci si sos de piper verde Pui cu ciuperci si sos de piper verde

Se taie pulpele de pui in bucati nu prea mari. Ceapa se taie marunt. Ciupercile se spala si se taie felii. Intr-o cratita antiaderenta

0 voturi    0 comentarii
30 min
Mancaruri cu carne
Rata la ceaun cu paine pe vatra si chipsuri din cartofi Rata la ceaun cu paine pe vatra si chipsuri din cartofi

Se portioneaza carnea si se pune intr-un ceaun de tuci,eu am un ceaun foarte mare,asa cam de 30 kg. pe care il folosesc la multe feluri

0 voturi    0 comentarii
2h 30 min
Fripturi
Pulpa de vita gatita incetisor (slow cooked beef)