Autor: Andreea Constantina Manciu (Chef de cuisine)
Reteta postata pe: 21 aprilie 2009
Ingrediente
- un pui, - condimente pentru pui, - o portocala, - miere, - morcov, conopida, - orez, - delicat, - margarina, - unt, - bulion
Dificultate: Redusa | Timp: 1h 30 min
20 voturi
Mod de preparare
1. Se spala puiul, se curata si se taie in bucati. Se condimenteaza bine, se unge cu miere si se cresteaza in doua parti si se pun feliile de portocale.
2.Portocala se curata foarte bine, inclusiv de acea albeata, pentru a nu fi puiul amar.
3.Se pune puiul intr-o tava unsa cu margarina.
4.Se tine la cuptor timp de o ora, o ora si ceva.Dupa o ora scoateti tava si intoarceti puiul si pe cealalta parte.
5.Orezul se fierbe impreuna cu 2 linguri de delicat.
6.Morcovul si conopida, tocate foarte marunt, se pun intr- o tigaie cu cateva cubulete de unt, se amesteca, se acopera tigaia cu un capac, pentru a se inabusi.Cand sunt inabusite legumele, se adauga o lingurita de bulion si delicat.
2.Portocala se curata foarte bine, inclusiv de acea albeata, pentru a nu fi puiul amar.
3.Se pune puiul intr-o tava unsa cu margarina.
4.Se tine la cuptor timp de o ora, o ora si ceva.Dupa o ora scoateti tava si intoarceti puiul si pe cealalta parte.
5.Orezul se fierbe impreuna cu 2 linguri de delicat.
6.Morcovul si conopida, tocate foarte marunt, se pun intr- o tigaie cu cateva cubulete de unt, se amesteca, se acopera tigaia cu un capac, pentru a se inabusi.Cand sunt inabusite legumele, se adauga o lingurita de bulion si delicat.
dicarmencitta1957 (Chef de cuisine) , 13 ianuarie 2010
Superb arata,felicitari nota 10 si ai votul meu.Pozele expuse sunt pe intelesul tuturor,foarte frumos ai prezentat reteta.
costy1969 (Chef de cuisine) , 19 septembrie 2009
Interesanta reteta,am salvat-o in cartea mea de retete pentru a o testa,felicitari.
maria mihalache (Chef de cuisine) , 08 septembrie 2009
Eu fac asa cu muschi de porc dar voi salva si voi incerca si cu pui..............este mai dietetic.Foarte bine arata ...........de gustos nici ca mai vorbesc.
Nadia , 03 august 2009
Arata nemaipomenit. O salvez!
Cely Snijec (Chef de cuisine) , 02 august 2009
Felicitari! Fara uvinte.
valentina ionita (Chef de cuisine) , 31 iulie 2009
Trebuie sa fie tare gustoasa dupa cum arata...
cam , 31 iulie 2009
Reteta acesta eu am vazut-o pe tv. la Euforia, este o emisiune cu un tip maestru al fripturilor la grill, din America, care a fost si la noi.Am facut-o si eu dar ca legume am pus mazare, iar portocala am storso si asa am uns siiiiiiiii NU MI-A PLACUT.Este o retata pt. cei carora le plac mancarurile exotice, cei care prefera mancare traditionala, in sensul ca e obisnut ca friptura de carne sa aiba anumite condimente deci asa ca mine, sigur nu le va placea.Oricum Pofta buna celor carora le place.
dicarmencitta1957 (Chef de cuisine) , 29 iulie 2009
Arata foarte bine,merita incercata.Felicitari, pentru reteta, cred ca este un deliciu.
Maria Lupean (Chef de cuisine) , 28 iulie 2009
Suna bine, o sa incerc, am salvat deja reteta, multumesc!
Andreea Constantina Manciu (Chef de cuisine) , 28 iulie 2009
Multumesc frumos pentru aprecieri! Este delicios puiul astfel preparat, e foarte fraged.
Varadi Silvia (Chef de cuisine) , 28 iulie 2009
Super bun,cred ca este delicioasa.
Alexandrina (Chef de cuisine) , 05 mai 2009
Vai, e un deliciu reteta asta! Cel putin, mie asa mi se pare... Eu o fac doar cu piept de pui. Oricum, e delicioasa!
flori de piatra (Chef de cuisine) , 27 aprilie 2009
Arata bine si cred ca este si gustos!