Ingrediente
500g de piept de pui, o rosie mare, o ceapa, un catel de usturoi, sare, piper, cateva bobite de chimen, un sfert de lingurita de garam masala (se poate inlocui cu o lingura de praf de curry), un sfert de lingurita de turmeric, coriandru uscat, un ardei iute sau boia iute(optional) o lingura de bulion, un strop de smantana dulce.
Dificultate: Redusa | Timp: 25 min
10 voturi
Mod de preparare
Se caleste pieptul de pui cu o lingura de ulei, se adauga ceapa si usturoiul si se stinge cu putina apa.Cand ceapa este fiarta se adauga rosia taiata cubulete mici, se condimenteaza si se mai adauga putina apa.La sfarsit se adauga bulionul si smantana dulce.Se serveste cu orez fiert.
Cely Snijec (Chef de cuisine) , 17 decembrie 2009
APETISANT
valentina ionita (Chef de cuisine) , 17 decembrie 2009
delicios...