autor:

Alexandra_Asofiei

» » , Mancaruri cu carne, Sosuri

Pui cu sos garam masala

Autor: Alexandra_Asofiei (Chef de cuisine)   
    Reteta postata pe: 26 aprilie 2018

Alte retete din aceeasi categorie
Autor: Alexandra_Asofiei (Chef de cuisine)   
Reteta postata pe: 26 aprilie 2018

Ingrediente
1/2 de pui, 1 ceapa, 1 catel de usturoi, 1 lingura suc de rosii, 200 ml lapte de cocos, 1 lingurita cu varf de garam masala, 30 ml vin alb sec, sare, 2 linguri de ulei de masline

Dificultate: Medie Timp: 40 min

0 voturi

Mod de preparare

Portionam puiul si il uscam cu servetele absorbante, apoi il prajim il uleiul de masline pana se rumeneste putin.

Adaugam apoi ceapa si usturoiul taiate marunt, sare dupa gust si amestecam pana ceapa incepe sa se inmoaie, dupa care punem garam masala si omogenizam.

Adaugam vinul si sucul de rosii si lasam sa se evapore alcoolul, urmand apoi laptele de cocos si cateva linguri de apa.

Lasam la foc mediu cca 20 de minute, amestecand ocazional.

Se serveste cu orez alb si frunzulite de coriandru proaspat.
Daca ti-a placut reteta noastra "Pui cu sos garam masala" nu uita sa-i faci un review
Alte retete
din Sosuri
Aripi de pui cu sos de usturoi si morcovi

Aripi de pui cu sos de usturoi si morcovi

Se incinge uleiul de masline intr-o tigaie.Se adauga aripile si se prajesc cate 3-4 minute pe ambele

6 voturi    7 comentarii
1h
Sosuri
Gnocchi cu broccoli si branza albastra

Gnocchi cu broccoli si branza albastra

Incalzeste cuptorul la 200⁰C.Fierbe broccoli in apa timp de 3-4 minute apoi in aceasi apa pune

9 voturi    2 comentarii
40 min
Sosuri

Recomandari pentru tine si casa ta

PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

  • 0 comentarii
  • Fara foto

Dificultate

Medie

Timp

40 min

0 voturi

Ingrediente

  • 1/2 de pui
  • 1 ceapa
  • 1 catel de usturoi
  • 1 lingura suc de rosii
  • 200 ml lapte de cocos
  • 1 lingurita cu varf de garam masala
  • 30 ml vin alb sec
  • sare
  • 2 linguri de ulei de masline

Raporteaza reteta

Retete
de Alexandra_Asofiei
Prajitura englezeasca

Prajitura englezeasca

Se incepe cu siropul de zahar: Punem pe foc 5 linguri de zahar si 3 de apa si fierbem pana devine

1 vot    0 comentarii
1h
Prajituri
Veggie Burgers

Veggie Burgers

Taiem varza rosie in fasii subtiri, o dam cu sare si o dam deoparte. Intr-o tigaie cu putin

3 voturi    3 comentarii
40 min
Sandviciuri
Supa crema de legume cu fasole verde

Supa crema de legume cu fasole verde

Taiem prazul feliute (doar partea alba) si il calim in ulei de masline, impreuna cu usturoiul. Cand

0 voturi    0 comentarii
30 min
Supe de legume
Adauga reteta
Adauga articol
Retete

din Sosuri

Sos rosu usturoiat Sos rosu usturoiat

Coacem ardeii, ii presaram cu sare si ii lasam un pic sa se racoreasca. Coacem si rosiile. Curatam usturoiul, apoi curatam ardeii de

0 voturi    0 comentarii
2h 30 min
Bucate la borcan
Dulceata de ardei iute rosu Dulceata de ardei iute rosu

Ardeii iuti se spala si se taie marunt. Ardeii kapia (sau gogosari) se spala, se curata de seminte si cotoare si se macina sau se dau

14 voturi    0 comentarii
1h 30 min
Conserve si muraturi
Sos de rosii (cu bulion)