Alexandra Asofiei - Rețete

Pavlova cu nuca, mousse de castane si jeleu de gutui
Prajituri

Pavlova cu nuca, mousse de castane si jeleu de gutui

Pentru bezea mixam cele 4 albusuri cu un praf de sare pana devin spuma, apoi adaugam cate o lingura din zahar pana il terminam.

Pavlova cu nuca, mousse de castane si jeleu de gutui
Placinte cu mere, smochine si nuci
Prajituri

Placinte cu mere, smochine si nuci

Merele curatate de coaja se taie in cubulete mici, iar smochinele in 4.

Placinte cu mere, smochine si nuci
Pere posate in vin
Salate de fructe

Pere posate in vin

Curatam perele de coaja si cu ajutorul unei lingurite, scobim cotorul cu grija, pentru a le mentine intregi.

Pere posate in vin
Pui cu sos garam masala
Mancaruri cu carne

Pui cu sos garam masala

Portionam puiul si il uscam cu servetele absorbante.

Pui cu sos garam masala
Friptura de miel la cuptor
Mancaruri cu carne

Friptura de miel la cuptor

Reteta de friptura de miel la cuptor. Friptura de miel la cuptor reteta simpla si delicioasa. Cum se face friptura de miel la...

Friptura de miel la cuptor
Bors de miel
Mancaruri cu carne

Bors de miel

Punem intr-o oala carnea de miel spalata bine si portionata (capul l-am pus intreg) cu apa cat sa o acopere si o lingura de...

Bors de miel
Drob de miel
Aperitive cu oua

Drob de miel

Intr-o oala cu apa punem carnea de miel cu tot cu os, foaia de dafin si cateva boabe de piper si o fierbem cca 40 de minute.

Drob de miel
Drob cu ciuperci
Aperitive cu carne

Drob cu ciuperci

Cum nu am avut mai mult ficat de pui, am pus doar doi, mititei, la fiert timp de 10 minute.

Drob cu ciuperci
Supa crema cu spanac
Mancaruri cu legume si zarzavaturi

Supa crema cu spanac

Taiem ceapa si usturoiul julienne si le calim in ulei de masline, atat cat sa se inmoaie.

Supa crema cu spanac
Placinte cu dulceata de caise si migdale prajite
Prajituri

Placinte cu dulceata de caise si migdale prajite

Laptele se incalzeste usor si se amesteca cu zaharul si zaharul vanilat pana acestea se topesc.

Placinte cu dulceata de caise si migdale prajite
Sarmale cu varza dulce in vas de lut
Mancaruri cu carne

Sarmale cu varza dulce in vas de lut

Ceapa se taie marunt, iar morcovul se da prin razatoarea cu ochiuri mici.

Sarmale cu varza dulce in vas de lut
Deliciu cu mascarpone, pere si caramel
Prajituri

Deliciu cu mascarpone, pere si caramel

Perele le curatam de coaja si le taiem in jumatati.

Deliciu cu mascarpone, pere si caramel
Stufat de vita
Mancaruri cu carne

Stufat de vita

Se taie carnea in cuburi mici.

Stufat de vita
Supa crema de legume cu fasole verde
Mancaruri cu legume si zarzavaturi

Supa crema de legume cu fasole verde

Taiem prazul feliute (doar partea alba) si il calim in ulei de masline.

Supa crema de legume cu fasole verde
Veggie Burgers
Sandviciuri

Veggie Burgers

Taiem varza rosie in fasii subtiri, o dam cu sare si o dam deoparte.

Veggie Burgers
Placinta cu branza proaspata de vaci

Placinta cu branza proaspata de vaci

Placinta cu branza proaspata de vaci
Tarta cu oua pentru micul dejun

Tarta cu oua pentru micul dejun

Tarta cu oua pentru micul dejun

Tarta cu oua pentru micul dejun
Salata cu paste, piept de pui si porumb

Salata cu paste, piept de pui si porumb

Se fierb pastele conform instrucțiunilor de pe ambalaj.

Salata cu paste, piept de pui si porumb
Parteneri
Desert pasca cu branza si ciocolata
Bucataras.RO

Desert pasca cu branza si ciocolata

Retete pentru mese in familie Pentru masa de Paste, am ales o rețetă de pască cu brânză și ciocolată. Am avut ca...

Desert pasca cu branza si ciocolata
Nectar de caise
Culinar.RO

Nectar de caise

Bun de baut,bun la cremele prajiturilor,bun de tinut o iarna intreaga!! pentru concurs toamna se numara borcanele

Nectar de caise
Tort cu ciocolata si caise
ReteteCulinare.RO

Tort cu ciocolata si caise

Tort cu ciocolata si caise