Pui cu sos de mustar si iaurt

Timp pregatire
30 minute
Complexitate
redusa

Ingrediente

  • - 500 g pui dezosat
  • - 1 ceapa mare
  • - 150 ml iaurt gras
  • - 2-3 linguri mustar de masa
  • - 1/2 lingurita tarhon
  • - sare, piper dupa gust
  • - 2 lingurite ulei masline
  • - 1/2 lingurita zahar brun

Mod de preparare

- in wok se caleste puiul taiat cubulete, int-o lingurita de ulei de masline; cand este rumenit se varsa intr-un castron

- wok-ul este folosit in continuare pentru a cali ceapa taiata solzisori; in momentul cand devine translucida se adauga "in ploaie" zaharul brun si se lasa pana se caramelizeaza usor

- intr-un pahar se amesteca mustarul, iaurtul, o lingurita ulei masline, tarhonul, sare, piper

- peste ceapa caramelizata se adauga puiul rumenit si sosul de mustar cu iaurt

- se fierb impreuna 2-3 minute

- se serveste pe un pat de orez fiert, fie simplu fie cu sos soia

 

Comentarii

Pentru a comenta trebuie sa fii autentificat. Log in

Prajitura cu branza dulce si jeleu de capsuni - desert fin, aromat si usor de preparat

Prajitura cu branza dulce si jeleu de capsuni - desert fin, aromat si usor de preparat

Incearca cea mai simpla reteta de prajitura cu branza dulce si jeleu de capsuni. Desert fin, cremos, aromat, perfect pentru...

Prajitura cu branza dulce si jeleu de capsuni - desert fin, aromat si usor de preparat
Cartofi taranesti cu ceapa si afumatura - reteta simpla si gustoasa

Cartofi taranesti cu ceapa si afumatura - reteta simpla si gustoasa

Incearca reteta de cartofi taranesti cu ceapa si afumatura, gustosi si aromati. O mancare traditionala romaneasca, simpla si...

Cartofi taranesti cu ceapa si afumatura - reteta simpla si gustoasa
Dovlecei umpluti cu piept de pui

Dovlecei umpluti cu piept de pui

Reteta de dovlecei umpluti cu piept de pui. Dovlecei umpluti cu piept de pui reteta simpla si delicioasa. Retete de dovlecei...

Dovlecei umpluti cu piept de pui
Parteneri
Negresa cu capsuni si menta
Culinar.RO

Negresa cu capsuni si menta

Gustoasa, usor de preparat si cu ingrediente putine

Negresa cu capsuni si menta
Tarta rustica cu capsuni - un dulce aromat
ReteteCulinare.RO

Tarta rustica cu capsuni - un dulce aromat

O reinterpretare fermecatoare a clasicului desert cu capșuni, tarta rustica cu capsuni este o bucurie simpla si autentică...

Tarta rustica cu capsuni - un dulce aromat