Autor: simina bran (Chef de cuisine)
Reteta postata pe: 02 noiembrie 2011
Ingrediente
250 g piept pui dezosat, 200 ml smantana, 2 lingurite faina de secara superioara, marar, 2 ml otet balsamic, 2 ml ulei de masline, sare, piper
Dificultate: Redusa | Timp: 10 min
1 vot
Mod de preparare
Puneti intr-o tigaie teflonata,pieptul filetat condimentat cu sare si piper, dar fara ulei si lasati-l sa isi schimbe culoarea pe ambele parti (el devine albicios). Completai in acest moment cu o canita de apa si lasati-l in tigaiei pana scade apa.
Separat, amestecati smantana cu 2 lingurite faina de secara, marar, uleiul de masline, otetul balsamic si sare si piper dupa cum va place.
Turnati amestecul peste pieptul din tigaie si lasati pe foc 1 min timp in care intoarceti bucatile de piept.
Se serveste cald!
Sa aveti pofta!
Separat, amestecati smantana cu 2 lingurite faina de secara, marar, uleiul de masline, otetul balsamic si sare si piper dupa cum va place.
Turnati amestecul peste pieptul din tigaie si lasati pe foc 1 min timp in care intoarceti bucatile de piept.
Se serveste cald!
Sa aveti pofta!
