Pui cu sos dulce acrisor

Mod de preparare

- se taie fileul de pui bucatele de 5 cm, se sareaza si pipereaza dupa gust

- se bat ouale

- bucatile de pui se scufunda in ouale batute, apoi se trec prin faina de porumb (pana aici, se procedeaza ca la snitel)

- bucatelele pane se prajesc usor in tigaia teflonata, cateva minute pe fiecare parte; atentie, preparerea lor nu trebuie facuta pana se prajesc integral, trebuie sa fie doar putin colorate

- se aseaza intr-un singur strat intr-o tava pentru cuptor

- se preincalzeste cuptorul la 160 grade

- se amesteca ingredientele pentru sos si se amesteca bine

- se toarna sosul peste bucatile de pui din tava

- tava sta la cuptor circa 45 minute, timp in care bucatile de pui se intorc usor de aproximativ 3 ori, astfel incat sa fie acoperite uniform de sos

Puiul cu sos se serveste pe un pat de orez simplu.

Am gasit aceasta reteta pe un site englezesc, si am adaptat-o ingredientelor care se pot gasi in Romania.

Pe aceeași temă:

Friptura de miel la cuptor frageda si suculenta - reteta traditionala

Cartofi taranesti cu ceapa si afumatura - reteta simpla si gustoasa

Ostropel de pui fraged și aromat