Pui cu sos dulce acrisor

Timp pregatire
75 minute
Complexitate
medie
Pui cu sos dulce acrisor

Ingrediente

  • Pentru 2 portii:
  • - 500 g inner file de pui
  • - 200 g faina de porumb ( in engleza cornstarch, este diferit de malaiul nostru, seamana cu pufuletii pisati)
  • - 2 oua
  • -sare, piper
  • - 2-3 linguri ulei de masline
  • Pentru sos:
  • - 150 g zahar brun
  • - 4 linguri suc de rosii
  • - 100 ml otet de mere
  • - 1 lingura de soia
  • - o lingurita de sare cu usturoi granulat

Mod de preparare

- se taie fileul de pui bucatele de 5 cm, se sareaza si pipereaza dupa gust

- se bat ouale

- bucatile de pui se scufunda in ouale batute, apoi se trec prin faina de porumb (pana aici, se procedeaza ca la snitel)

- bucatelele pane se prajesc usor in tigaia teflonata, cateva minute pe fiecare parte; atentie, preparerea lor nu trebuie facuta pana se prajesc integral, trebuie sa fie doar putin colorate

- se aseaza intr-un singur strat intr-o tava pentru cuptor

- se preincalzeste cuptorul la 160 grade

- se amesteca ingredientele pentru sos si se amesteca bine

- se toarna sosul peste bucatile de pui din tava

- tava sta la cuptor circa 45 minute, timp in care bucatile de pui se intorc usor de aproximativ 3 ori, astfel incat sa fie acoperite uniform de sos

Puiul cu sos se serveste pe un pat de orez simplu.

Am gasit aceasta reteta pe un site englezesc, si am adaptat-o ingredientelor care se pot gasi in Romania.

 

Comentarii

Pentru a comenta trebuie sa fii autentificat. Log in

Cheesecake fara coacere cu capsuni. Un desert fin si aromat.

Cheesecake fara coacere cu capsuni. Un desert fin si aromat.

Incearca reteta noastra delicioasa de cheesecake fara coacere cu capșuni, un desert racoritor si ușor de preparat....

Cheesecake fara coacere cu capsuni. Un desert fin si aromat.
Saramura de macrou

Saramura de macrou

Pestii se eviscereaza, dar se lasa cu tot cu cap.

Saramura de macrou
Pasca cu branza, fulgi de cocos si fructe confiate

Pasca cu branza, fulgi de cocos si fructe confiate

Pentru inceput ne ocupam de fructe.

Pasca cu branza, fulgi de cocos si fructe confiate
Risotto cu Gorgonzola și ceapă roșie caramelizată
Reteță de Risotto cu Gorgonzola și ceapă roșie caramelizată preparată pas cu pas acasă. De ce ingrediente ai nevoie... citeste mai mult
Risotto cu Gorgonzola și ceapă roșie caramelizată
Cum recunoști o branză gorgonzola de calitate. Care este semnul ce diferențiază produsele!
De cele mai multe ori, găsești la raftul magazinelor o varietate de produse de brânză Gorgonzola. Un tips foarte bun... citeste mai mult
Cum recunoști o branză gorgonzola de calitate. Care este semnul ce diferențiază produsele!
Parteneri
Desert pasca cu branza si ciocolata
Bucataras.RO

Desert pasca cu branza si ciocolata

Retete pentru mese in familie Pentru masa de Paste, am ales o rețetă de pască cu brânză și ciocolată. Am avut ca...

Desert pasca cu branza si ciocolata
Nectar de caise
Culinar.RO

Nectar de caise

Bun de baut,bun la cremele prajiturilor,bun de tinut o iarna intreaga!! pentru concurs toamna se numara borcanele

Nectar de caise
Tort cu ciocolata si caise
ReteteCulinare.RO

Tort cu ciocolata si caise

Tort cu ciocolata si caise