Pui cu sos dulce acrisor

Timp pregatire
75 minute
Complexitate
medie
Pui cu sos dulce acrisor

Ingrediente

  • Pentru 2 portii:
  • - 500 g inner file de pui
  • - 200 g faina de porumb ( in engleza cornstarch, este diferit de malaiul nostru, seamana cu pufuletii pisati)
  • - 2 oua
  • -sare, piper
  • - 2-3 linguri ulei de masline
  • Pentru sos:
  • - 150 g zahar brun
  • - 4 linguri suc de rosii
  • - 100 ml otet de mere
  • - 1 lingura de soia
  • - o lingurita de sare cu usturoi granulat

Mod de preparare

- se taie fileul de pui bucatele de 5 cm, se sareaza si pipereaza dupa gust

- se bat ouale

- bucatile de pui se scufunda in ouale batute, apoi se trec prin faina de porumb (pana aici, se procedeaza ca la snitel)

- bucatelele pane se prajesc usor in tigaia teflonata, cateva minute pe fiecare parte; atentie, preparerea lor nu trebuie facuta pana se prajesc integral, trebuie sa fie doar putin colorate

- se aseaza intr-un singur strat intr-o tava pentru cuptor

- se preincalzeste cuptorul la 160 grade

- se amesteca ingredientele pentru sos si se amesteca bine

- se toarna sosul peste bucatile de pui din tava

- tava sta la cuptor circa 45 minute, timp in care bucatile de pui se intorc usor de aproximativ 3 ori, astfel incat sa fie acoperite uniform de sos

Puiul cu sos se serveste pe un pat de orez simplu.

Am gasit aceasta reteta pe un site englezesc, si am adaptat-o ingredientelor care se pot gasi in Romania.

 

Comentarii

Pentru a comenta trebuie sa fii autentificat. Log in

Prajitura cu branza dulce si jeleu de capsuni - desert fin, aromat si usor de preparat

Prajitura cu branza dulce si jeleu de capsuni - desert fin, aromat si usor de preparat

Incearca cea mai simpla reteta de prajitura cu branza dulce si jeleu de capsuni. Desert fin, cremos, aromat, perfect pentru...

Prajitura cu branza dulce si jeleu de capsuni - desert fin, aromat si usor de preparat
Cartofi taranesti cu ceapa si afumatura - reteta simpla si gustoasa

Cartofi taranesti cu ceapa si afumatura - reteta simpla si gustoasa

Incearca reteta de cartofi taranesti cu ceapa si afumatura, gustosi si aromati. O mancare traditionala romaneasca, simpla si...

Cartofi taranesti cu ceapa si afumatura - reteta simpla si gustoasa
Dovlecei umpluti cu piept de pui

Dovlecei umpluti cu piept de pui

Reteta de dovlecei umpluti cu piept de pui. Dovlecei umpluti cu piept de pui reteta simpla si delicioasa. Retete de dovlecei...

Dovlecei umpluti cu piept de pui
Parteneri
Negresa cu capsuni si menta
Culinar.RO

Negresa cu capsuni si menta

Gustoasa, usor de preparat si cu ingrediente putine

Negresa cu capsuni si menta
Tarta rustica cu capsuni - un dulce aromat
ReteteCulinare.RO

Tarta rustica cu capsuni - un dulce aromat

O reinterpretare fermecatoare a clasicului desert cu capșuni, tarta rustica cu capsuni este o bucurie simpla si autentică...

Tarta rustica cu capsuni - un dulce aromat