autor:

AndreeaGraversen25

» » Mancaruri cu carne

Pui in sos de boia de ardei

Autor: AndreeaGraversen25 (Chef de cuisine)   
   Specific: 

Danemarca


    Reteta postata pe: 01 septembrie 2009

Alte retete din aceeasi categorie
Autor: AndreeaGraversen25 (Chef de cuisine)   
Specific:  

Danemarca


Reteta postata pe: 01 septembrie 2009

Ingrediente
2 pui ( cca 900 g fiecare).Se poate folosi si filet de pui, 1 lingurita de sare, 2 lingurite boia de ardei, 50 g unt, 1 ceapa tocata mare (aprox 50 g), 1 catel usturoi zdrobit, 2 ½ dl supa de carne de pui, 2 dl smantana ( de preferinta 18% grasime), 1 lingura faina, patrunjel tocat, 320 g orez

Dificultate: Medie Timp: 1h

1 vot

Mod de preparare

Fiecare pui se taie in 4 parti.Se sareaza si se adauga boiaua de ardei . Se prajeste usor in unt.Se scoate din cratita in care s-a prajit.In acelasi unt ramas dupa prajirea pieselor de pui, se pune ceapa si usturoiul sa se prajeasca.Dupa ce s.au prajit , se pune puiul inapoi in oala si se lasa sa fiarba impreuna cu supa pana cand sunt fragezi, cam ½ de ora la foc mic.Se iau piesele de pui din oala.Se adauga smantana si faina impreuna.Aceste doua ingrediente,smantana si faina, se fierb cu grija.Se gusta sosul.Si se adauga peste piesele de pui


Pofta buna!
Daca ti-a placut reteta noastra "Pui in sos de boia de ardei" nu uita sa-i faci un review
Alte retete
din Mancaruri cu carne
Afumatura cu mamaliguta

Afumatura cu mamaliguta

Fierb coastele in apa cu sare,boabe de piper,foaie de dafin si ceapa. Scot carnea de pe os.Calesc

3 voturi    5 comentarii
1h
Mancaruri cu carne
Chiftelute aromate

Chiftelute aromate "Red delight"

CHIFTELELE: Carnea se amesteca cu usturoiul pisat, patrunjelul si mararul tocate marunt, painea

10 voturi    11 comentarii
1h
Mancaruri cu carne

Recomandari pentru tine si casa ta

TRANSPORT GRATUIT
pentru comenzi mai mari de 100 de lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

  • 5 comentarii
  • Fara foto

  • Fara foto

    Estera Flori (Chef de cuisine) , 14 mai 2010

    foarte interesanta reteta,

  • Fara foto

    andreeagravesen25 , 12 noiembrie 2009

    da e un deliciu mancarea asta, sotului mei ii place ff mult.merita probata...

  • Cely Snijec

    Cely Snijec (Chef de cuisine) , 11 noiembrie 2009

    Cred ca e un delicu

    • Fara foto

      AndreeaGraversen25 , 24 octombrie 2009

      Da absolut boia dulce...am uitat sa specific

    • valentina ionita

      valentina ionita (Chef de cuisine) , 22 octombrie 2009

      Cred ca este o bunatate...Totusi cred ca folosesti boia dulce,nu? Altfel doua lingurite cu boia iute ar fi prea mult,mai ales ca se adauga si usturoi...

  • Afiseaza mai multe comentarii
Dificultate

Medie

Timp

1h

1 vot

Ingrediente

  • 2 pui ( cca 900 g fiecare).Se poate folosi si filet de pui
  • 1 lingurita de sare
  • 2 lingurite boia de ardei
  • 50 g unt
  • 1 ceapa tocata mare (aprox 50 g)
  • 1 catel usturoi zdrobit
  • 2 ½ dl supa de carne de pui
  • 2 dl smantana ( de preferinta 18% grasime)
  • 1 lingura faina
  • patrunjel tocat
  • 320 g orez

Raporteaza reteta

Retete
de AndreeaGraversen25
Koteletter i fad ('Cotlet de porc in farfurie')

Koteletter i fad ('Cotlet de porc in farfurie')

Se pune untul intr-o tigaie, si se lasa sa devina brun .Se adauga cotletele si se lasa sa se prajeasca

6 voturi    6 comentarii
30 min
Mancaruri cu carne
Supa de curry cu pachetele de varza

Supa de curry cu pachetele de varza

Pachetelele de varza:se scot frunzele exterioare care sunt aspre si tulpina de la varza creata.Se

4 voturi    8 comentarii
30 min
Supe de legume
Tartalete  cu pui in sos de asparagus/Tarteletter med kylling i asparges

Tartalete cu pui in sos de asparagus/Tarteletter med kylling i asparges

Se fierbe filetele de pui ( de preferinta am folosit filet in loc de pui intreg).Se spala bine puiul/filetele

5 voturi    9 comentarii
1h
Mancaruri cu carne

Estera Flori (Chef de cuisine)

foarte interesanta reteta,

Adauga reteta
Adauga articol
Retete

din Mancaruri cu carne

Tocanita din inimii si pipote de pui cu mamaliguta Tocanita din inimii si pipote de pui cu mamaliguta

Punem la fiert inimile cu pipotele în apa rece, având grijă să luăm spuma ce se formează în momentul fierberii.

0 voturi    0 comentarii
1h 15 min
Mancaruri cu carne
Ragu de carne pe mamaliguta Ragu de carne pe mamaliguta

Intai punem o cratita larga la incalzit cu putin ulei si cand uleiul este cald, adaugam treptat ceapa, morcovul si ardeiul iute, dupa

1 vot    0 comentarii
3h 20 min
Mancaruri cu carne
Snitele din piept de pui in fulgi de porumb