Se spala puiul, se introduce in punga Knorr impreuna cu ceapa taiata cubulete, 4-5 catei de usturoi, ardeiul taiat fideluta si condimentele din punga. Se inchide punga la gura si se agita. Se pune intr-o tava si se baga in cuptorul incins in prealabil la 170 de grade, dar nu inainte de a face cateva gauri in punga cu o scobitoare.
Se iau cartofii, se spala bine si se impacheteaza individual (in coaja) in folia de aluminiu, dupa care se baga in cuptor pentru aproximativ 40 de minute. Morcovii se curata, se spala, se aseaza pe o folie de aluminiu, se presara sare si se baga la cuptor (impachetati in folie).
Rosiile se oparesc, se curata, se calesc, se adaga sare, piper si 2-3 catei de usturoi.
Se scot cartofii de la cuptor, se lasa sa se raceasca putin si se decojesc, iar mai apoi se taie in cuburi. Scoateti morcovii, ii puneti peste cartofii taiati si se adaga sosul de rosii. Scoateti pulpele de la cuptor, iar sosul de la friptura il puneti peste garnitura. Asadar, friptura se serveste impreuna cu garnitura si patrunjelul taiat marunt pe deasupra.
Pofta buna!
Incearca cea mai simpla reteta de prajitura cu branza dulce si jeleu de capsuni. Desert fin, cremos, aromat, perfect pentru...
Prajitura cu branza dulce si jeleu de capsuni - desert fin, aromat si usor de preparat
Incearca reteta de cartofi taranesti cu ceapa si afumatura, gustosi si aromati. O mancare traditionala romaneasca, simpla si...
Cartofi taranesti cu ceapa si afumatura - reteta simpla si gustoasa
Reteta de dovlecei umpluti cu piept de pui. Dovlecei umpluti cu piept de pui reteta simpla si delicioasa. Retete de dovlecei...
Dovlecei umpluti cu piept de pui
Gustoasa, usor de preparat si cu ingrediente putine
Negresa cu capsuni si menta
O reinterpretare fermecatoare a clasicului desert cu capșuni, tarta rustica cu capsuni este o bucurie simpla si autentică...
Tarta rustica cu capsuni - un dulce aromat
Îmi place
Distribuie
Comentarii