autor:

Dachman Laura

» » , , , , , Aperitive, Aperitive, Fripturi, Mancaruri cu carne, Mancaruri cu legume si zarzavaturi, Sosuri

Pui la cuptor cu rozmarin, otet balsamic si ceapa rosie

Autor: Dachman Laura (Chef de cuisine)   
    Reteta postata pe: 28 septembrie 2009

Alte retete din aceeasi categorie
Autor: Dachman Laura (Chef de cuisine)   
Reteta postata pe: 28 septembrie 2009

Ingrediente
•1 pui (de aprox. 1,5 kg), •1 lingura frunze de rozmarin, •3 linguri ulei de masline, •4 cepe rosii medii sau mari, intregi dar curatate de coaja, •3 linguri otet balsamic, •1 lingura miere

Dificultate: Redusa Timp: 1h 30 min

14 voturi

Mod de preparare

1. Inlazeste cuptorul la 190ᵒC.Ia puiul, iar in in locul dintre piele si carnea de piept imprastie o lingura de frunze de rozmarin , iar restul e rozmarin presara-l in cavitatea puiului.Condimenteaza puiul in interior si exterior si pune-l intr-o tava de copt, apoi aseaza cate o ceapa in fiecare colt al tavii.Stropeste totul cu ulei de masline, apoi da-le la copt 30 minute.
2. Intre timp, amesteca otetul balsamic cu mierea.Dupa ce puiul a stat la cuptor 30 minute, scoate-l, stropeste-l cu amestecul de otet, apoi da-l din nou la copt pentru inca 30 minute.Dupa ce au trecut cele 30 minute, scoate puiul din tava si pune-l deoparte.Da cepele la cuptor pentru inca 20 minute.Serveste puiul stropit cu sos alaturi ceapa.

:) Pentru mai multe retete noi vizitati blogul http://lauradfood.blogspot.com/
Daca ti-a placut reteta noastra "Pui la cuptor cu rozmarin, otet balsamic si ceapa rosie" nu uita sa-i faci un review
Alte retete
din Sosuri
Sos de hrean

Sos de hrean

Hreanul proaspat se rade pe razatorea cea mai fina;daca este prea iute , se pune pentru cateva minute(5)

13 voturi    4 comentarii
10 min
Sosuri
clatite mexicane la cuptor

clatite mexicane la cuptor

Mai intai se face aluatul de clatite, pe care toata lumea stie sa-l faca. Apoi le facem la cratita dupa

28 voturi    8 comentarii
1h
Sosuri

Recomandari electrocasnice

TRANSPORT GRATUIT
pentru comenzi mai mari de 100 de lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

  • 13 comentarii
  • Fara foto

  • Mihaela11

    Mihaela11 (Chef de cuisine) , 07 ianuarie 2011

    Foarte aromat si apetisant!*****

  • constanta proca

    constanta proca (Chef de cuisine) , 02 august 2010

    O bunatate !

  • Piri Piri e Canela

    Piri Piri e Canela (Chef de cuisine) , 12 februarie 2010

    5 stele!o cina speciala.....

    • mihaela cecilia

      mihaela cecilia (Chef de cuisine) , 12 decembrie 2009

      O reteta eleganta...

    • valentina ionita

      valentina ionita (Chef de cuisine) , 05 octombrie 2009

      O bunatate...

    • Fara foto

      v magdalena (Chef de cuisine) , 04 octombrie 2009

      5 stelute.Le meriti cu prisosinta.

    • valentina ionita

      valentina ionita (Chef de cuisine) , 03 octombrie 2009

      Arata foarte bine si in mod sigur este tare gustos...

    • Alisea

      Alisea (Chef de cuisine) , 01 octombrie 2009

      Trebuie sa-l incerc cat de curand.

    • flori de piatra

      flori de piatra (Chef de cuisine) , 30 septembrie 2009

      Apetisant puiul tau.

    • mariana scarlat

      mariana scarlat (Chef de cuisine) , 30 septembrie 2009

      Foarte bun!

    • mac myra

      mac myra (Chef de cuisine) , 29 septembrie 2009

      Ce bunatate.....foarte frumos prezentat.Felicitari.

    • Cely Snijec

      Cely Snijec (Chef de cuisine) , 29 septembrie 2009

      Felicitari! Arata grozav de apetisant.

    • maria mihalache

      maria mihalache (Chef de cuisine) , 29 septembrie 2009

      Cred ca este un deliciu.........

  • Afiseaza mai multe comentarii
Dificultate

Redusa

Timp

1h 30 min

14 voturi

Ingrediente

  • •1 pui (de aprox. 1,5 kg)
  • •1 lingura frunze de rozmarin
  • •3 linguri ulei de masline
  • •4 cepe rosii medii sau mari
  • intregi dar curatate de coaja
  • •3 linguri otet balsamic
  • •1 lingura miere

Raporteaza reteta

Retete
de Dachman Laura
Bagels

Bagels

Se amesteca faina cu sarea si drojdia, apoi se face o adancitura la mijloc.Intr-un castronas se amesteca

14 voturi    8 comentarii
2h
Aluaturi si Foietaje
Peste in stil mediteraneean

Peste in stil mediteraneean

Se incalzesc uleiul si vinul sau bulionul intr-o cratita, se adauga telina, usturoiul si ceapa si

19 voturi    8 comentarii
1h
Mancaruri cu peste
Marble Bundt Cake

Marble Bundt Cake

Incalzeste cuptorul la 150°, unge cu unt si da cu faina o tava pentru chec rotund.Bate cu mixerul

4 voturi    7 comentarii
2h
Prajituri

Mihaela11 (Chef de cuisine)

Foarte aromat si apetisant!*****

Adauga reteta
Retete

din Sosuri

Sos de lamaie cu ulei Sos de lamaie cu ulei

Acest dressing se poate folosi la peste pe gratar sau la cartofi. Stoarcem lamaile si le pun in pahar, adaugam uleiul si cu un mixer

0 voturi    0 comentarii
10 min
Sosuri
Marinada de miel Marinada de miel

Fasonam pulpa de miel si scoatem oasele. Coasta de miel o portionam in bucati mai mici. Intr-un vas, amestecam condimentele cu delikat

0 voturi    0 comentarii
30 min
Retete de Pasti
OSTROPEL DE PUI