autor:

Dachman Laura

» » , , , , , Aperitive, Aperitive, Fripturi, Mancaruri cu carne, Mancaruri cu legume si zarzavaturi, Sosuri

Pui la cuptor cu rozmarin, otet balsamic si ceapa rosie

Autor: Dachman Laura (Chef de cuisine)   
    Reteta postata pe: 28 septembrie 2009

Alte retete din aceeasi categorie
Autor: Dachman Laura (Chef de cuisine)   
Reteta postata pe: 28 septembrie 2009

Ingrediente
•1 pui (de aprox. 1,5 kg), •1 lingura frunze de rozmarin, •3 linguri ulei de masline, •4 cepe rosii medii sau mari, intregi dar curatate de coaja, •3 linguri otet balsamic, •1 lingura miere

Dificultate: Redusa Timp: 1h 30 min

14 voturi

Mod de preparare

1. Inlazeste cuptorul la 190ᵒC.Ia puiul, iar in in locul dintre piele si carnea de piept imprastie o lingura de frunze de rozmarin , iar restul e rozmarin presara-l in cavitatea puiului.Condimenteaza puiul in interior si exterior si pune-l intr-o tava de copt, apoi aseaza cate o ceapa in fiecare colt al tavii.Stropeste totul cu ulei de masline, apoi da-le la copt 30 minute.
2. Intre timp, amesteca otetul balsamic cu mierea.Dupa ce puiul a stat la cuptor 30 minute, scoate-l, stropeste-l cu amestecul de otet, apoi da-l din nou la copt pentru inca 30 minute.Dupa ce au trecut cele 30 minute, scoate puiul din tava si pune-l deoparte.Da cepele la cuptor pentru inca 20 minute.Serveste puiul stropit cu sos alaturi ceapa.

:) Pentru mai multe retete noi vizitati blogul http://lauradfood.blogspot.com/
Daca ti-a placut reteta noastra "Pui la cuptor cu rozmarin, otet balsamic si ceapa rosie" nu uita sa-i faci un review
Alte retete
din Sosuri
sos tartar

sos tartar

Se pregateste din 1 galbenus fiert si unul crud, sare, piper, mustar, otet (se face ca o maioneza),

8 voturi    3 comentarii
1h 30 min
Sosuri
Placinta adanca cu mere si sos aromat

Placinta adanca cu mere si sos aromat

Incalzeste cuptorul la 180⁰C.Unge cu unt si tapeteaza cu faina o forma rotunda de 20 cm si inalta. Pentru

40 voturi    25 comentarii
1h 40 min
Sosuri

Recomandari pentru tine si casa ta

Promo clipper set

- 35 %
199.99 lei
129.99 lei
TRANSPORT GRATUIT
pentru comenzi mai mari de 100 de lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

  • 13 comentarii
  • Fara foto

  • Mihaela11

    Mihaela11 (Chef de cuisine) , 07 ianuarie 2011

    Foarte aromat si apetisant!*****

  • constanta proca

    constanta proca (Chef de cuisine) , 02 august 2010

    O bunatate !

  • Piri Piri e Canela

    Piri Piri e Canela (Chef de cuisine) , 12 februarie 2010

    5 stele!o cina speciala.....

    • mihaela cecilia

      mihaela cecilia (Chef de cuisine) , 12 decembrie 2009

      O reteta eleganta...

    • valentina ionita

      valentina ionita (Chef de cuisine) , 05 octombrie 2009

      O bunatate...

    • Fara foto

      v magdalena (Chef de cuisine) , 04 octombrie 2009

      5 stelute.Le meriti cu prisosinta.

    • valentina ionita

      valentina ionita (Chef de cuisine) , 03 octombrie 2009

      Arata foarte bine si in mod sigur este tare gustos...

    • Alisea

      Alisea (Chef de cuisine) , 01 octombrie 2009

      Trebuie sa-l incerc cat de curand.

    • flori de piatra

      flori de piatra (Chef de cuisine) , 30 septembrie 2009

      Apetisant puiul tau.

    • mariana scarlat

      mariana scarlat (Chef de cuisine) , 30 septembrie 2009

      Foarte bun!

    • mac myra

      mac myra (Chef de cuisine) , 29 septembrie 2009

      Ce bunatate.....foarte frumos prezentat.Felicitari.

    • Cely Snijec

      Cely Snijec (Chef de cuisine) , 29 septembrie 2009

      Felicitari! Arata grozav de apetisant.

    • maria mihalache

      maria mihalache (Chef de cuisine) , 29 septembrie 2009

      Cred ca este un deliciu.........

  • Afiseaza mai multe comentarii
Dificultate

Redusa

Timp

1h 30 min

14 voturi

Ingrediente

  • •1 pui (de aprox. 1,5 kg)
  • •1 lingura frunze de rozmarin
  • •3 linguri ulei de masline
  • •4 cepe rosii medii sau mari
  • intregi dar curatate de coaja
  • •3 linguri otet balsamic
  • •1 lingura miere

Raporteaza reteta

Retete
de Dachman Laura
Bagels

Bagels

Se amesteca faina cu sarea si drojdia, apoi se face o adancitura la mijloc.Intr-un castronas se amesteca

14 voturi    8 comentarii
2h
Aluaturi si Foietaje
Peste in stil mediteraneean

Peste in stil mediteraneean

Se incalzesc uleiul si vinul sau bulionul intr-o cratita, se adauga telina, usturoiul si ceapa si

19 voturi    8 comentarii
1h
Mancaruri cu peste
Marble Bundt Cake

Marble Bundt Cake

Incalzeste cuptorul la 150°, unge cu unt si da cu faina o tava pentru chec rotund.Bate cu mixerul

4 voturi    7 comentarii
2h
Prajituri

Mihaela11 (Chef de cuisine)

Foarte aromat si apetisant!*****

Adauga reteta
Adauga articol
Retete

din Sosuri

Pui cu sos garam masala Pui cu sos garam masala

Portionam puiul si il uscam cu servetele absorbante, apoi il prajim il uleiul de masline pana se rumeneste putin. Adaugam apoi ceapa

0 voturi    0 comentarii
40 min
Mancaruri cu carne
Sos de fasole si porumb Sos de fasole si porumb

Se amesteca intr-un robot de bucatarie trei sferturi din cantitatea de fasole si porumb, pana se formeaza o pasta. Apoi se rastoarna

2 voturi    3 comentarii
20 min
Mancaruri cu legume si zarzavaturi
Sos special