autor:

Adelina Damian-Fekete

» » , Mancaruri cu carne, Mancaruri cu legume si zarzavaturi

Pui marinat, cu legume şi orez

Autor: Adelina Damian-Fekete (Chef de cuisine)   
    Reteta postata pe: 21 octombrie 2011

Alte retete din aceeasi categorie
Autor: Adelina Damian-Fekete (Chef de cuisine)   
Reteta postata pe: 21 octombrie 2011

Ingrediente
-6 pulpe dezosate şi fără piele(1 caserolă) sau piept de pui, - 2 cepe, - sucul de la o lămâie, - ulei de măsline, - 3 linguriţe de de ras-el-hanout, - 2 linguriţe de coriandru boabe, - 2 linguriţe de chimen, - 1 inguriţă de ghimbir, - 1 linguriţă de pastă de ardei iute(opţional), - sare şi piper, , A doua zi:, , 2 bucăţi de praz tăiat în bucăţi, 2 morcovi, 1 păstârnac, 4 căţei de usturoi(opţional), Sos de soia, 1 gutuie mare(sau mai multe)

Dificultate: Medie Timp: 1h 30 min

4 voturi

Mod de preparare

Tăiaţi cepele curăţate în felii, adăugaţi restul ingredientelor, la urmă uleiul de măsline şi amestecaţi bine.
Tăiaţi în bucăţele puiul si amestecaţi cu marinata. Lăsaţi pâna a doua zi la frigider.
Puneţi în tavă la cuptor cu legume.
Gutuile le tăiaţi feliuţe/bastonaşe şi le caramelizaţi în 2-3 linguri de zahăr la care adăugaţi o nucă de unt(după ce zahărul are culoarea dorită). Puneţi şi 1 lingură de oţet balsamic şi un strop de apă. Când sunt făcute pe jumătate le adăugaţi la tava din cuptor.
Serviţi cu orez.
Daca ti-a placut reteta noastra "Pui marinat, cu legume şi orez" nu uita sa-i faci un review
Alte retete
din Mancaruri cu legume si zarzavaturi
Ghiveci cu oua

Ghiveci cu oua

Ceapa, ardeii si rosiile se taie fasii apoi se calesc in putin ulei. Se presara sare si piper si

6 voturi    6 comentarii
1h
Mancaruri cu legume si zarzavaturi
Tarta cu legume si bacon

Tarta cu legume si bacon

Pentru aluat, se amesteca branza de vaci cu ulei, sare si ou; se inglobeaza faina amestecata cu praf

4 voturi    1 comentariu
1h
Mancaruri cu legume si zarzavaturi

Recomandari pentru tine si casa ta

Crockpot Express

- 30 %
999.99 lei
699.99 lei
TRANSPORT GRATUIT
pentru comenzi mai mari de 100 de lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

  • 0 comentarii
  • Fara foto

Dificultate

Medie

Timp

1h 30 min

4 voturi

Ingrediente

  • -6 pulpe dezosate şi fără piele(1 caserolă) sau piept de pui
  • - 2 cepe
  • - sucul de la o lămâie
  • - ulei de măsline
  • - 3 linguriţe de de ras-el-hanout
  • - 2 linguriţe de coriandru boabe
  • - 2 linguriţe de chimen
  • - 1 inguriţă de ghimbir
  • - 1 linguriţă de pastă de ardei iute(opţional)
  • - sare şi piper
  • A doua zi:
  • 2 bucăţi de praz tăiat în bucăţi
  • 2 morcovi
  • 1 păstârnac
  • 4 căţei de usturoi(opţional)
  • Sos de soia
  • 1 gutuie mare(sau mai multe)

Raporteaza reteta

Retete
de Adelina Damian-Fekete
Cozonac uşor de făcut

Cozonac uşor de făcut

Se freaca zaharul cu ouale intregi si cu sarea pana se face ca o crema. Se amesteca treptat laptele

96 voturi    16 comentarii
2h
Aluaturi si Foietaje
Sirop de căpşuni de la Filo,de la Cluj

Sirop de căpşuni de la Filo,de la Cluj

Se pun laolata ( intr-un vailing/castron mare) si se lasa 2-3 zile. Se mai amesteca la trecerea prin

7 voturi    3 comentarii
1h 30 min
Conserve si muraturi
Marinata de peste

Marinata de peste

Se aşază astfel:1 rând de morcovi+ ceapa taiată( eu pun şi o jumătate de ţelină cubuleţe) 1

4 voturi    0 comentarii
2h
Conserve si muraturi
Adauga reteta
Adauga articol
Retete

din Mancaruri cu legume si zarzavaturi

Piept de curcan cu vin alb, mirodenii si portocala Piept de curcan cu vin alb, mirodenii si portocala

Se taie pieptul în două, se unge cu ulei, se freacă cu sare, dar şi mirodenii pentru o crustă frumoasă. Eu mi-am făcut propriul

0 voturi    0 comentarii
1h 40 min
Delicii sanatoase de la bloggeri
Supa de vitel Supa de vitel

Se portioneaza carnea si se pune la fiert cu apa cat cuprinde; se dau doua, trei clocote, dupa care se clateste carnea si se pune cu

0 voturi    0 comentarii
2h
Borsuri si Ciorbe
MANCARE DE ARDEI GRAS CU BRANZA SI OUA