autor:

Adelina Damian-Fekete

» » , Mancaruri cu carne, Mancaruri cu legume si zarzavaturi

Pui marinat, cu legume şi orez

Autor: Adelina Damian-Fekete (Chef de cuisine)   
    Reteta postata pe: 21 octombrie 2011

Alte retete din aceeasi categorie
Autor: Adelina Damian-Fekete (Chef de cuisine)   
Reteta postata pe: 21 octombrie 2011

Ingrediente
-6 pulpe dezosate şi fără piele(1 caserolă) sau piept de pui, - 2 cepe, - sucul de la o lămâie, - ulei de măsline, - 3 linguriţe de de ras-el-hanout, - 2 linguriţe de coriandru boabe, - 2 linguriţe de chimen, - 1 inguriţă de ghimbir, - 1 linguriţă de pastă de ardei iute(opţional), - sare şi piper, , A doua zi:, , 2 bucăţi de praz tăiat în bucăţi, 2 morcovi, 1 păstârnac, 4 căţei de usturoi(opţional), Sos de soia, 1 gutuie mare(sau mai multe)

Dificultate: Medie Timp: 1h 30 min

4 voturi

Mod de preparare

Tăiaţi cepele curăţate în felii, adăugaţi restul ingredientelor, la urmă uleiul de măsline şi amestecaţi bine.
Tăiaţi în bucăţele puiul si amestecaţi cu marinata. Lăsaţi pâna a doua zi la frigider.
Puneţi în tavă la cuptor cu legume.
Gutuile le tăiaţi feliuţe/bastonaşe şi le caramelizaţi în 2-3 linguri de zahăr la care adăugaţi o nucă de unt(după ce zahărul are culoarea dorită). Puneţi şi 1 lingură de oţet balsamic şi un strop de apă. Când sunt făcute pe jumătate le adăugaţi la tava din cuptor.
Serviţi cu orez.
Daca ti-a placut reteta noastra "Pui marinat, cu legume şi orez" nu uita sa-i faci un review
Alte retete
din Mancaruri cu legume si zarzavaturi
Gogosari la otet

Gogosari la otet

Intr-o oala mai mare, asa cam de 10 l. se pune apa, otetul, conopida taiata fideluta, sarea, zaharul,

1 vot    0 comentarii
1h 30 min
Mancaruri cu legume si zarzavaturi
Ciuperci de padure cu oua

Ciuperci de padure cu oua

Intr-o tigaie se pun 3 linguri cu ulei si se calesc ceapa si usturoiul tocate marunt.Cand ceapa incepe

5 voturi    4 comentarii
30 min
Mancaruri cu legume si zarzavaturi

Recomandari pentru tine si casa ta

PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

  • 0 comentarii
  • Fara foto

Dificultate

Medie

Timp

1h 30 min

4 voturi

Ingrediente

  • -6 pulpe dezosate şi fără piele(1 caserolă) sau piept de pui
  • - 2 cepe
  • - sucul de la o lămâie
  • - ulei de măsline
  • - 3 linguriţe de de ras-el-hanout
  • - 2 linguriţe de coriandru boabe
  • - 2 linguriţe de chimen
  • - 1 inguriţă de ghimbir
  • - 1 linguriţă de pastă de ardei iute(opţional)
  • - sare şi piper
  • A doua zi:
  • 2 bucăţi de praz tăiat în bucăţi
  • 2 morcovi
  • 1 păstârnac
  • 4 căţei de usturoi(opţional)
  • Sos de soia
  • 1 gutuie mare(sau mai multe)

Raporteaza reteta

Retete
de Adelina Damian-Fekete
Cozonac uşor de făcut

Cozonac uşor de făcut

Se freaca zaharul cu ouale intregi si cu sarea pana se face ca o crema. Se amesteca treptat laptele

100 voturi    16 comentarii
2h
Aluaturi si Foietaje
Sirop de căpşuni de la Filo,de la Cluj

Sirop de căpşuni de la Filo,de la Cluj

Se pun laolata ( intr-un vailing/castron mare) si se lasa 2-3 zile. Se mai amesteca la trecerea prin

7 voturi    3 comentarii
1h 30 min
Conserve si muraturi
Marinata de peste

Marinata de peste

Se aşază astfel:1 rând de morcovi+ ceapa taiată( eu pun şi o jumătate de ţelină cubuleţe) 1

4 voturi    0 comentarii
2h
Conserve si muraturi
Adauga reteta
Adauga articol
Retete

din Mancaruri cu legume si zarzavaturi

Cartofi dublu copti, umpluti cu branza de vaci si sunca Cartofi dublu copti, umpluti cu branza de vaci si sunca

Spalam cartofii, îi intepam din loc in loc cu furculita și-i bagam la cuptor, la copt, pentru 30-40 minute, in functie de puterea

0 voturi    0 comentarii
1h 10 min
Aperitive
Mancarica de vara cu dovlecei, pastai, rosii  si piept de pui Mancarica de vara cu dovlecei, pastai, rosii si piept de pui

Se spala, se rup capetele si atele pastailor. Se spala si apoi se taie bucatele dovleceii si rosiile. Se taie cubulete mici pieptul

0 voturi    0 comentarii
45 min
Delicii sanatoase de la bloggeri
Tocanita de ciuperci din Salaj