Pui marinat, cu legume şi orez

Timp pregatire
90 minute
Complexitate
medie
Pui marinat, cu legume şi orez

Ingrediente

  • -6 pulpe dezosate şi fără piele(1 caserolă) sau piept de pui
  • - 2 cepe
  • - sucul de la o lămâie
  • - ulei de măsline
  • - 3 linguriţe de de ras-el-hanout
  • - 2 linguriţe de coriandru boabe
  • - 2 linguriţe de chimen
  • - 1 inguriţă de ghimbir
  • - 1 linguriţă de pastă de ardei iute(opţional)
  • - sare şi piper
  • A doua zi:
  • 2 bucăţi de praz tăiat în bucăţi
  • 2 morcovi
  • 1 păstârnac
  • 4 căţei de usturoi(opţional)
  • Sos de soia
  • 1 gutuie mare(sau mai multe)

Mod de preparare

Tăiaţi cepele curăţate în felii, adăugaţi restul ingredientelor, la urmă uleiul de măsline şi amestecaţi bine.

Tăiaţi în bucăţele puiul si amestecaţi cu marinata. Lăsaţi pâna a doua zi la frigider.

Puneţi în tavă la cuptor cu legume.

Gutuile le tăiaţi feliuţe/bastonaşe şi le caramelizaţi în 2-3 linguri de zahăr la care adăugaţi o nucă de unt(după ce zahărul are culoarea dorită). Puneţi şi 1 lingură de oţet balsamic şi un strop de apă. Când sunt făcute pe jumătate le adăugaţi la tava din cuptor.

Serviţi cu orez.

 

Comentarii

Pentru a comenta trebuie sa fii autentificat. Log in

Tort Diplomat

Tort Diplomat

Reteta de tort Diplomat. Cum faci acasa cel mai bun tort Diplomat.

Tort Diplomat
Kaiser de casa. Reteta simpla de piept de porc fiert cu coji de ceapa rosie

Kaiser de casa. Reteta simpla de piept de porc fiert cu coji de ceapa rosie

Kaiser de casa. Reteta simpla de piept de porc fiert cu coji de ceapa rosie. Un mezel natural de casa fara afumare, extrem de...

Kaiser de casa. Reteta simpla de piept de porc fiert cu coji de ceapa rosie
Fursecuri fragede umplute cu gem. Reteta simpla si delicioasa

Fursecuri fragede umplute cu gem. Reteta simpla si delicioasa

Incearca reteta noastra de fursecuri fragede umplute cu gem: un desert simplu si delicios, perfect pentru orice ocazie. Afla...

Fursecuri fragede umplute cu gem. Reteta simpla si delicioasa
Parteneri
Desert pasca cu branza si ciocolata
Bucataras.RO

Desert pasca cu branza si ciocolata

Retete pentru mese in familie Pentru masa de Paste, am ales o rețetă de pască cu brânză și ciocolată. Am avut ca...

Desert pasca cu branza si ciocolata
Nectar de caise
Culinar.RO

Nectar de caise

Bun de baut,bun la cremele prajiturilor,bun de tinut o iarna intreaga!! pentru concurs toamna se numara borcanele

Nectar de caise
Tort cu ciocolata si caise
ReteteCulinare.RO

Tort cu ciocolata si caise

Tort cu ciocolata si caise