Reteta postata pe: 16 ianuarie 2017
Ingrediente
Pentru 10 portii., Pui intreg 3 kg, ceapa rosie300gr., dovlecei500, vinete 300gr., rosii 500gr., ardei 500 gr., masline 200gr., usturoi 100 gr., patrunjel verde 1 legatura, sare, piper, rozmarin, cimbru verde, ulei de masline
Dificultate: Redusa | Timp: 1h 30 min
Mod de preparare
Intr o oala mare se pun 4 litri de apa cu sare. Din rozmarin, cimbru, patrunjel se face un buchet care se pune in apa. Se aduce apa la punctul de fierbere. Toate legumele se taie felii groase si oparesc apoi se scot si se asaza intr o tava cu ulei si usturoiul tocat. Se condimenteaza si da la cuptor la foc puternic, 200 grade, pentru 10 minute.
Puiul se taie bucati si se fierbe in supa ramasa de la legume. Se scoate din supa si asaza in alta tava cu ulei si si condimente si se rumeste la cuptor.
Servire:
Se asaza legumele pe farfurie, deasupra carnea si putin din sosul ramas in tava, cu patrunjel verde tocat.
Daca ti-a placut reteta noastra "Pui marinat, la cuptor, cu salata calda de legume" nu uita sa-i faci un
review
Alte retete
din Mancaruri cu carne
Se taie pieptul cubulete, se condimenteaza si se prajeste usor pana isi schimba culoarea. Separat
13 voturi
0 comentarii
1h 30 min
Ficatul spalat ,il punem la frigider,intr-un bol cu lapte pentru 30’. Maruntim ceapa, usturoil
19 voturi
17 comentarii
1h
Recomandari pentru tine si casa ta
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate