autor:

paviasi

» » Mancaruri cu carne

Pui marinat, la cuptor, cu salata calda de legume

Autor: paviasi (Chef de cuisine)   
    Reteta postata pe: 16 ianuarie 2017

Alte retete din aceeasi categorie
Autor: paviasi (Chef de cuisine)   
Reteta postata pe: 16 ianuarie 2017

Ingrediente
Pentru 10 portii., Pui intreg 3 kg, ceapa rosie300gr., dovlecei500, vinete 300gr., rosii 500gr., ardei 500 gr., masline 200gr., usturoi 100 gr., patrunjel verde 1 legatura, sare, piper, rozmarin, cimbru verde, ulei de masline

Dificultate: Redusa Timp: 1h 30 min

2 voturi

Mod de preparare

Intr o oala mare se pun 4 litri de apa cu sare. Din rozmarin, cimbru, patrunjel se face un buchet care se pune in apa. Se aduce apa la punctul de fierbere. Toate legumele se taie felii groase si oparesc apoi se scot si se asaza intr o tava cu ulei si usturoiul tocat. Se condimenteaza si da la cuptor la foc puternic, 200 grade, pentru 10 minute.

Puiul se taie bucati si se fierbe in supa ramasa de la legume. Se scoate din supa si asaza in alta tava cu ulei si si condimente si se rumeste la cuptor.

Servire:

Se asaza legumele pe farfurie, deasupra carnea si putin din sosul ramas in tava, cu patrunjel verde tocat.
Daca ti-a placut reteta noastra "Pui marinat, la cuptor, cu salata calda de legume" nu uita sa-i faci un review
Alte retete
din Mancaruri cu carne
Chiftelute fine

Chiftelute fine

Aceste chiftelute sunt deosebit de fine datorita faptului ca ceapa si cartofii se dau pe razatoarea

27 voturi    27 comentarii
1h
Mancaruri cu carne
Polenta alla boscaiola

Polenta alla boscaiola

Calim ceapa tocata in ulei de masline pana devine transparenta.adaugam carnatii taiati si usturoiul

28 voturi    12 comentarii
1h 5 min
Mancaruri cu carne

Recomandari pentru tine si casa ta

Crockpot Express

- 25 %
999.99 lei
749.99 lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

  • 0 comentarii
  • Fara foto

Dificultate

Redusa

Timp

1h 30 min

2 voturi

Ingrediente

  • Pentru 10 portii.
  • Pui intreg 3 kg
  • ceapa rosie300gr.
  • dovlecei500
  • vinete 300gr.
  • rosii 500gr.
  • ardei 500 gr.
  • masline 200gr.
  • usturoi 100 gr.
  • patrunjel verde 1 legatura
  • sare
  • piper
  • rozmarin
  • cimbru verde
  • ulei de masline

Raporteaza reteta

Retete
de paviasi
Placinta Dobrogeana

Placinta Dobrogeana

Nu am o reteta proprizisa a placintei ci un mod de preparare,pentru ca nu avem fiecare din noi,tavi

3 voturi    1 comentariu
1h 15 min
Aluaturi si Foietaje
Pui taranesc

Pui taranesc

Pentru acest preparat avem nevoie de oale de lut sau yena, pentru gratinat,se poate prepara si intr

3 voturi    2 comentarii
1h 15 min
Mancaruri cu carne
Fructe  caramel

Fructe caramel

Toate fructele pe care le puteti gasi,inclusiv fructe exotice si din compoturi,se taie cuburi mari.Intr

0 voturi    0 comentarii
30 min
Dulciuri diverse
Adauga reteta
Adauga articol
Retete

din Mancaruri cu carne

Rata pe varza Rata pe varza

Varza se toaca marunt si se freaca cu sare. Ceapa tocata si un morcov ras se inabusa in putin ulei si 2 linguri apa.Se adauga apoi

5 voturi    7 comentarii
2h
Mancaruri cu carne
Friptura de vita la cuptor Friptura de vita la cuptor

Scoatem carnea de vită pe care am ținut-o in frigider o oră, ungem carnea pe toate părtile cu ulei sare și piper o mai lăsăm

0 voturi    0 comentarii
30 min
Fripturi
Tocanita de vitel.