autor:

autor

» » Mancaruri cu carne

Pui marinat Rio Negro

   Specific: 

Argentina


    Reteta postata pe: 13 ianuarie 2010

Alte retete din aceeasi categorie
Specific:  

Argentina


Reteta postata pe: 13 ianuarie 2010

Ingrediente
•    1 pui intreg, de aprox. 2 kg, •    1 ceapa taiata, •    2 morcovi taiati felii, •    1 foaie de dafin, •    1 lingurita de rozmarin, •    sare si piper, •    1 pahar de vin alb  , •    1 mar dat prin razatoare, •    1 lingura de zahar Timp preparare: 1 ora si 5 de minutePortii: 6 portii

Dificultate: Redusa Timp: 1h

6 voturi

Mod de preparare


Spalati puiul, portionati-l si asezonati cu sare si piper. Puneti intr-o tava de copt din sticla si adaugati ceapa, morcovii, foaia de dafin, rozmarinul si vinul.

Acoperiti cu folie de aluminiu si lasati la marinat, in frigider, pentru 24 de ore. Gatiti la cuptor timp de 1 ora, acoperita cu aceeasi folie, la temperatura de 190 de grade Celsius.



Intre timp, razuiti marul si amestecati-l cu apa si zahar. Indepartati folia si acoperiti cu amestecul de mar, apoi lasati la cuptor inca 20 de minute, pana ce puiul se rumeneste.



Daca ti-a placut reteta noastra "Pui marinat Rio Negro" nu uita sa-i faci un review
Alte retete
din Mancaruri cu carne
Ciulama de pui cu  ciuperci

Ciulama de pui cu ciuperci

Se taie pieptul cubulete, se condimenteaza si se prajeste usor pana isi schimba culoarea. Separat

13 voturi    0 comentarii
1h 30 min
Mancaruri cu carne
Tocanita din ficat de pasare

Tocanita din ficat de pasare

Ficatul spalat ,il punem la frigider,intr-un bol cu lapte pentru 30’. Maruntim ceapa, usturoil

19 voturi    17 comentarii
1h
Mancaruri cu carne

Recomandari pentru tine si casa ta

Crockpot Express

- 20 %
999.99 lei
799.99 lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

  • 3 comentarii

  • constanta proca

    constanta proca (Chef de cuisine) , 06 iunie 2010

    Cred ca este o bunatate !

  • dicarmencitta1957

    dicarmencitta1957 (Chef de cuisine) , 14 martie 2010

    Cred ca este un deliciu,merita testat.

  • panseluta

    panseluta (Chef de cuisine) , 09 februarie 2010

    ceapa,morcovi,etc se pun in pui ? adica puiul se umple?altfel nu prea ar avea rostul marinarea.

Dificultate

Redusa

Timp

1h

6 voturi

Ingrediente

  • •    1 pui intreg
  • de aprox. 2 kg
  • •    1 ceapa taiata
  • •    2 morcovi taiati felii
  • •    1 foaie de dafin
  • •    1 lingurita de rozmarin
  • •    sare si piper
  • •    1 pahar de vin alb  
  • •    1 mar dat prin razatoare
  • •    1 lingura de zahar Timp preparare: 1 ora si 5 de minutePortii: 6 portii

Raporteaza reteta

Retete
de Madgirl Madgirl
Ciorba de cartofi cu carnati afumati

Ciorba de cartofi cu carnati afumati

Intr-o oala de 3l (de preferat teflonata) se pun carnatii taiati felii cat de subtiri posibil. Se

110 voturi    19 comentarii
40 min
Borsuri si Ciorbe
Cotlete St. Prex (vitel)

Cotlete St. Prex (vitel)

Cotletele se bat usor, se pipereaza si se stropesc cu zeama de lamaie dupa care se dau prin faina,

4 voturi    3 comentarii
30 min
Mancaruri cu carne
Rulada Simona

Rulada Simona

Se pune pe foc mic , margarina la topit, se adauga faina ,laptele si condimentele si se amesteca

71 voturi    1 comentariu
1h 30 min
Aperitive

constanta proca (Chef de cuisine)

Cred ca este o bunatate !

Retete

din Mancaruri cu carne

Pui cu ciuperci si sos de piper verde Pui cu ciuperci si sos de piper verde

Se taie pulpele de pui in bucati nu prea mari. Ceapa se taie marunt. Ciupercile se spala si se taie felii. Intr-o cratita antiaderenta

0 voturi    0 comentarii
30 min
Mancaruri cu carne
Rata la ceaun cu paine pe vatra si chipsuri din cartofi Rata la ceaun cu paine pe vatra si chipsuri din cartofi

Se portioneaza carnea si se pune intr-un ceaun de tuci,eu am un ceaun foarte mare,asa cam de 30 kg. pe care il folosesc la multe feluri

0 voturi    0 comentarii
2h 30 min
Fripturi
Pui cu mazãre în sos de Brandy