Ingrediente
un pui mare 1kg sare grunjoasa, 1kg cartofi un varf de cutit condimente pentru cartofi o legatura verdeata
Dificultate: Redusa | Timp: 1h 30 min
0 voturi
Mod de preparare
Se pune sarea grunjoasa in tava de la cuptor uniform, se spala puiul bine si se zvanta cu un prosop. Se taie puiul pe piept, desfacandu-se in doua si apoi se pune pe sare, se baga la cuptor la temperatura medie, se tine la cuptor pana se rumeneste bine. Nu va faceti griji, nu va iesi sarat, carnea isi va lua sare doar cat e nevoie.
Cat timp puiul e la cuptor, curatam cartofii pe care ii punem la fiert impreuna cu un pic de sare pentru a nu se farama. Cand s-au fiert se pun pe un platou, se pune un pic de condiment si verdeata, lasand loc in mijloc pentru pui. Se scoate puiul si se serveste cald.
Pofta buna!
Cat timp puiul e la cuptor, curatam cartofii pe care ii punem la fiert impreuna cu un pic de sare pentru a nu se farama. Cand s-au fiert se pun pe un platou, se pune un pic de condiment si verdeata, lasand loc in mijloc pentru pui. Se scoate puiul si se serveste cald.
Pofta buna!
