Gustos.ro / Retete culinare / Pui pe sticla la cuptor

Pui pe sticla la cuptor

Name: Pui pe sticla la cuptor
Prep time: 90 min
Ingredients: •250 ml bere/vin alb;; •2 linguri ulei;; •1 lingurita zeama lamaie;; •2 lingurite sos tabasco;; •2 lingurite sos ardei iuti;; •sare;; •piper;; •1 varf lingurita nucsoara;; •boia dulce;; •rozmarin;; •cimbru;; •½ capatana usturoi;; •1 lingurita sos worchestershire;; •1 lingurita sos soia.

Timp pregatire

90 minute

Complexitate

redusa

Ingrediente

•250 ml bere/vin alb;
•2 linguri ulei;
•1 lingurita zeama lamaie;
•2 lingurite sos tabasco;
•2 lingurite sos ardei iuti;
•sare;
•piper;
•1 varf lingurita nucsoara;
•boia dulce;
•rozmarin;
•cimbru;
•½ capatana usturoi;
•1 lingurita sos worchestershire;
•1 lingurita sos soia.

Mod de preparare

•se spala puiul si se pune in vasul unde au fost amestecate toate ingredientele. se lasa la rece vreo jumatate de zi. se baga puiul pe o sticla de jumatate de sticla, care se umple cu sosul facut pentru pui;

•se mai lasa putin din sos pentru a se unge puiul din 30 in 30 de minute, cand este la cuptor;

•puiul se cresteaza si se pun jumatati de usturoi;

•se aseaza puiul in picioare intr-o tava si se introduce la cuptor la 180 grade pentru 1h 30 minute