Se preincalzeste cuptorul la cca 200 grade C.
Arpagicul se scufunda cca 2 min in apa clocotita si apoi se curata
Se sareaza si pipereaza puiul atat la exterior cat si la interior.
Feliute subtiri de usturoi se introduce sub pielea puiului.
Se toaca marunt cimbrul si rozmarinul si se amaesteca cu untul si boiaua, si se maseaza bine puiul.
In interiorul puiului se introduce arpagic si amestecul de usturoi si ierburi aromate.
Se unge tava cu ulei de masline si se aseaza cartofii si arpagicul condimentate, peste care se pune puiul.
Se toarna deasupra puiului uleiul de masline ramas si apoi vinul alb.
Se da la cuptor cca 60 min.
Se serveste ornat cu crengute de rozmarin.
Prepara reteta clasica de prajitura Albinita, cu foi fragede cu miere, crema gustoasa de gris si gem acrisor. Simpla,...
Prajitura Albinita cu foi cu miere si crema de gris – reteta clasica, simpla si delicioasa
Se curata de coaja feliile de dovleac placintar, cartoful la fel, se spala si gutuia si se dau prin razatoarea mica.
Supa crema de dovleac, cu gutuie si jambon
Pulpele de pui, spalate si zvantate, se subtiaza uniform.
Rulouri din pulpe de pui umplute cu patrunjel
Retete pentru mese in familie Pentru masa de Paste, am ales o rețetă de pască cu brânză și ciocolată. Am avut ca...
Desert pasca cu branza si ciocolata
Bun de baut,bun la cremele prajiturilor,bun de tinut o iarna intreaga!! pentru concurs toamna se numara borcanele
Nectar de caise
Îmi place
Distribuie
Comentarii