Pui spaniol cu ardei gras

Timp pregatire
40 minute
Complexitate
redusa
Pui spaniol cu ardei gras

Ingrediente

  • 400 g ardei grasi asortati (rosii,galbeni,verzi)
  • 1 ceapa
  • 40 g costita
  • 2 linguri ulei
  • sare,piper
  • boia,oregano
  • 1 pui
  • 1 lingura amidon
  • 1 lingura bulion
  • 4 linguri smantana

Mod de preparare

Cureti ardeii grasi si ii tai in bucati mari.Cureti ceapa si o tai cubulete,la fel ca si costita,apoi incingi uleiul si calesti ceapa impreuna cu costita.Adaugi si ardeii.Condimentezi cu sare si piper si mai lasi totul la calit timp de 5 minute,lasand ardeii sa fiarba in suc propriu.Freci puiul cu piper,sare,oregano si cu boia,pe dinauntru si dinafaraUmpli apoi puiul cu compozitia de legume,iar deschizatura o inchizi cu scobitori.Incalzesti cuptorul,asezi puiul in tava si-l lasi sa se coaca circa 50 de minute.Dupa prmele 30 de minute,intorci puiul pe partea cealalta.Adaugi la sos 125 ml de apa si legi sosul cu amidon,apoi adaugi bulionul si smantana.Cand e gata,scoti puiul si il asezi pe un platou.Torni sos de jur-imprejurul puiului si asezi si gramajoare de ardei gras,combinat cu costita.

 

Comentarii

Pentru a comenta trebuie sa fii autentificat. Log in

Prajitura pufoasa cu fructe

Prajitura pufoasa cu fructe

Reteta de prajitura pufoasa cu fructe. Prajitura pufoasa cu fructe reteta simpla. Retete de prajituri cu fructe. Prajituri...

Prajitura pufoasa cu fructe
Salata de vinete cu pasta de rosii

Salata de vinete cu pasta de rosii

Reteta de salata de vinete cu pasta de rosii. Salata de vinete cu pasta de rosii reteta simpla. Reteta de salata de vinete cu...

Salata de vinete cu pasta de rosii
Batoane cu magiun

Batoane cu magiun

Reteta de batoane cu magiun. Batoane cu magiun sau gem reteta pas cu pas. Reteta de batoane de post. Retete de batoane....

Batoane cu magiun
Parteneri
Desert pasca cu branza si ciocolata
Bucataras.RO

Desert pasca cu branza si ciocolata

Retete pentru mese in familie Pentru masa de Paste, am ales o rețetă de pască cu brânză și ciocolată. Am avut ca...

Desert pasca cu branza si ciocolata
Nectar de caise
Culinar.RO

Nectar de caise

Bun de baut,bun la cremele prajiturilor,bun de tinut o iarna intreaga!! pentru concurs toamna se numara borcanele

Nectar de caise
Tort cu ciocolata si caise
ReteteCulinare.RO

Tort cu ciocolata si caise

Tort cu ciocolata si caise