autor:

simona stana

» » Fripturi

Pulpa de porc cu piper si carnati la cuptor

Autor: simona stana (Chef de cuisine)   
    Reteta postata pe: 02 august 2009

Alte retete din aceeasi categorie
Autor: simona stana (Chef de cuisine)   
Reteta postata pe: 02 august 2009

Ingrediente
1 felie de pulpa de porc, 1/2 kg carnati de porc grosi, 2 linguri de amestec de piper mozaic(rosu,alb,verde,negru), 2 foi de dafin, sare

Dificultate: Redusa Timp: 1h

1 vot

Mod de preparare

Pulpa de porc se sareaza,se asaza intr-o tava unsa,se presara cu piperul boabe ,se adauga 1/2 pahar de apa si foaia de dafin,se acopera cu o folie de aluminiu si se da la cuptor.Dupa 20 de minute,se ia folia si se asaza carnatul in aceeasi tava si se mai lasa la cuptor pana se prajesc si carnatii si pulpa.
Cand este gata se taie carnatul si pulpa bucati si se aseaza pe un platou.Se pot servi si reci.
Daca ti-a placut reteta noastra "Pulpa de porc cu piper si carnati la cuptor" nu uita sa-i faci un review
Alte retete
din Fripturi
Friptura din piept de curcan

Friptura din piept de curcan

Intr-o oala sub prsiune punem uleiul de masline la incins si condimentele. Adaugam piptul splat

0 voturi    2 comentarii
1h
Fripturi
File de vitel cu garnitura de legume.

File de vitel cu garnitura de legume.

Carnea o condimentam ,cu cimbru ,sare, piper si 3 catei de usturoi tocati marunt si bagam la frigider

9 voturi    6 comentarii
35 min
Fripturi

  • 5 comentarii

  • mihaela cecilia

    mihaela cecilia (Chef de cuisine) , 27 martie 2010

    Foarte bun...

  • valentina ionita

    valentina ionita (Chef de cuisine) , 27 ianuarie 2010

    O bunatate...

  • mac myra

    mac myra (Chef de cuisine) , 06 noiembrie 2009

    Foarte delicios,mi sa facut o pofta.....

    • flori de piatra

      flori de piatra (Chef de cuisine) , 01 octombrie 2009

      Usor de pregatit, dar gustos.

    • valentina ionita

      valentina ionita (Chef de cuisine) , 01 octombrie 2009

      Arata foarte bine,iar gustul este pe masura...

  • Afiseaza mai multe comentarii
Dificultate

Redusa

Timp

1h

1 vot

Ingrediente

  • 1 felie de pulpa de porc
  • 1/2 kg carnati de porc grosi
  • 2 linguri de amestec de piper mozaic(rosu,alb,verde,negru)
  • 2 foi de dafin
  • sare

Raporteaza reteta

Retete
de simona stana
Chiftea umpluta cu oua

Chiftea umpluta cu oua

Se pune painea la inmuiat intr-un vas cu apa.Intr-un bol se pune carnea,miezul de paine stors de

23 voturi    4 comentarii
1h 15 min
Mancaruri cu carne
Salata de legume cu carne

Salata de legume cu carne

Se pun la fiert in 5litri de apa carnea cu sare,cateii de usturoi,ceapa intreaga,jumatate din legatura

9 voturi    6 comentarii
1h 20 min
Salate de legume
Chiftelute cu cascaval si oua fierte

Chiftelute cu cascaval si oua fierte

Se pune painea la inmuiat intr-un vas cu apa.Intr-un bol se pune carnea,miezul de paine stors de

1 vot    4 comentarii
1h
Aperitive cu oua

mihaela cecilia (Chef de cuisine)

Foarte bun...

Retete

din Fripturi

Filet de porc invelit in bacon cu cartofi si rozmarin Filet de porc invelit in bacon cu cartofi si rozmarin

Se ia filetul, se spala, se usuca cu un pic de hartie de bucatarie, se taie in bucati mai potrivite, dupa care se condimenteaza cu sare+piper+2

0 voturi    0 comentarii
3h 30 min
Fripturi
Piept de pui, in stil italian, cu oregano si busuioc Piept de pui, in stil italian, cu oregano si busuioc

Se fierb ouale intr-un ibric, se pune sare de mare sa nu crape. Ouale se fierb tari, apoi se pun in apa rece, sa se curete mai usor. Pieptul

1 vot    0 comentarii
1h
Aperitive cu carne
Rulouri de pui cu sos de Sana şi hrean