autor:

GeoGia

» » , Fripturi, Mancaruri cu carne

Pulpe de iepure cu legume la cuptor

Autor: GeoGia (Chef de cuisine)   
    Reteta postata pe: 29 martie 2016

Alte retete din aceeasi categorie
Autor: GeoGia (Chef de cuisine)   
Reteta postata pe: 29 martie 2016

Ingrediente
3 pulpe de iepure, o jumatate ardei gras rosu, o bucata de praz, o ceapa rosie, un morcov mai mare, 3-4 cartofi, broccoli, sare, foi de dafin, rozmarin,boia dulce,piper,graunti de usturoi, ulei, putin vin rosu

Dificultate: Redusa Timp: 1h 45 min

2 voturi

Mod de preparare

Spalam bine pulpele de iepure,le condimentam cu sare,boia dulce, rozmarin si le ungem cu putin ulei.Ceapa o taiem solzisori,ardeiul si prazul betisoare,morcovul bucati mai mari .

Intr-un vas termorezistent asezam legumele taiate, presaram putin ulei si sare, peste legume asezam pulpele de iepure , stropim cu putin vin,punem o cescuta de apa, acoperim cu capacul si introducem la cuptor la foc mediu.Dupa 40 minute adaugam si cartofii taiati bucati mai mari si introducem din nou la cuptor.Cand legumele si carnea sunt moi, adaugam si broccoli si mai lasam cateva minute la cuptor.
Daca ti-a placut reteta noastra "Pulpe de iepure cu legume la cuptor" nu uita sa-i faci un review
Alte retete
din Mancaruri cu carne
Pernite dulci de pui

Pernite dulci de pui

Se face intai un ''lapte de cocos'' din 1/4 l lapte cald in care lasam un sfert de ora cel putin

3 voturi    4 comentarii
1h 20 min
Mancaruri cu carne
Iahnie de fasole

Iahnie de fasole

Se spala fasolea si se pune la fiert. Dupa circa 10 minute de fiert se schimba apa. Se procedeaza

11 voturi    4 comentarii
1h 30 min
Mancaruri cu carne

Recomandari pentru tine si casa ta

Sandwich-Maker Panini

- 15 %
269.99 lei
229.49 lei
TRANSPORT GRATUIT
pentru comenzi mai mari de 100 de lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

  • 1 comentariu
  • Fara foto

  • marcela79

    marcela79 (Chef de cuisine) , 19 aprilie 2016

    Foarte buna aceasta friptura

Dificultate

Redusa

Timp

1h 45 min

2 voturi

Ingrediente

  • 3 pulpe de iepure
  • o jumatate ardei gras rosu
  • o bucata de praz
  • o ceapa rosie
  • un morcov mai mare
  • 3-4 cartofi
  • broccoli
  • sare
  • foi de dafin
  • rozmarin,boia dulce,piper,graunti de usturoi
  • ulei
  • putin vin rosu

Raporteaza reteta

Retete
de GeoGia
Briose cheesecake

Briose cheesecake

Am faramitat biscuitii si i-am amestecat cu untul topit.Am presat bine in fiecare forma de briosa

1 vot    0 comentarii
1h
Prajituri
Rulada cu biscuiti,fineti si cocos

Rulada cu biscuiti,fineti si cocos

Sfaramam biscuitii cat mai marunt. Amestecam biscuitii cu laptele si cacaoa. Adaugam si cele 3 linguri

8 voturi    0 comentarii
1h
Prajituri
Muschiulet de porc rulat

Muschiulet de porc rulat

Taiem muschiuletul de porc astfel incat sa obtinem o fasie mai subtire si intreaga. Batem carnea

3 voturi    0 comentarii
1h 30 min
Mancaruri cu carne
marcela79

marcela79 (Chef de cuisine)

Foarte buna aceasta friptura

Adauga reteta
Adauga articol
Retete

din Mancaruri cu carne

Kebab turcesc cu legume coapte Kebab turcesc cu legume coapte

Se amesteca carnea tocata cu boiaua afumata, fulgii de chili, sarea, piperul proaspat macinat si patrunjelul tocat marunt. Se pune

2 voturi    0 comentarii
1h
Aperitive cu carne
Muschiulet de porc in foietaj cu sos de ciuperci cu smantana Muschiulet de porc in foietaj cu sos de ciuperci cu smantana

Rulourile: Spalam muschiuletul de porc, il stergem cu un servetel de bucatarie. Taiem muschiuletul in bucati de 8-10 cm. Intr-un

1 vot    2 comentarii
1h 10 min
Aperitive cu carne
pui pe sticla