Pulpe de pui in marinada ,facute pe grill

Rețetă de Doina - Sidonia Toncean 25 Februarie 2011, 07:10

Îmi place

Distribuie

Mod de preparare

Luam pielea de pe pulpe.

Intr-un bol mai mare amestecam vinul, uleiul si celelalte condimente.

Trecem pulpele pe ambele parti prin aceasta marinada , apoi le lasam in ea, la rece pentru macar o ora. Cu cat le lasam mai mult in marinada , cu atat vor avea un gust mai bun.Ideal ar fi sa le lasati de seara pina dimineata....

Punem grillul in functiune si cand acesta s-a incalzit punem pulpele pe el sa se friga, 30 de minute pe o parte, le intoarcem si lasam alte 20 minute pe partea cealalta. Dar asta depinde de grillul fiecareia.

Eu am servit pulpele cu o salata de varza proaspata amestecata cu felii de rosii si marar verde tocat si asezonata.

Pofta mare !

Pe aceeași temă:

Friptura de porc cu legume la cuptor

Pulpa de porc cu cartofi la cuptor

Pui cu cartofi la cuptor