Pulpe de pui la cuptor

Mod de preparare

Pulpele se fierb si se spala bine (se pot imparti in doua), se curata cartofii de coaja si se taie rondele, rosiile se taie de asemenea rondele, ardeiul si ceapa se taie felii. Dupa ce s-au fiert pulpele se spala bine se pun intr-un vas, se ung cu ulei si se adauga boia si sare si se freaca bine. Dupa aceea se unge o tava cu ulei si se adauga pulpele si legumele in tava. Se stropesc pulpele cu zeama de de la o lamaie sau se poate taia lamaia rondele si se aseaza peste pui, iar pasta de tomate se dizolva cu un pahar de apa si se pune peste pui si legume. Se pune la cuptor si se lasa cam 45 de minute, iar din cand in cand se pune apa.

Pe aceeași temă:

Friptura de miel la cuptor frageda si suculenta - reteta traditionala

Cartofi taranesti cu ceapa si afumatura - reteta simpla si gustoasa

Ostropel de pui fraged și aromat