autor:

Ramona

» » Fripturi

Pulpe de pui pe pat de legume la cuptor

Autor: Ramona (Chef de cuisine)   
   Specific: 

Romania


    Reteta postata pe: 03 noiembrie 2009

Alte retete din aceeasi categorie
Autor: Ramona (Chef de cuisine)   
Specific:  

Romania


Reteta postata pe: 03 noiembrie 2009

Ingrediente
4 pulpe intregi de pui, 2 cepe rosii, 4 catei de usturoi, un ardei rosu, un ardei alb, un pahar de vin de casa, condimente-grill pentru pui, piper, boia si sare, 3-4 linguri de ulei

Dificultate: Redusa Timp: 1h 10 min

13 voturi

Mod de preparare

Se spala pulpele, se taie fiecare in doua si se unge cu ulei fiecare bucata. Se ia o tava termorezistenta,se pun 2-3 linguri de ulei, apoi se taie legumele(poza 2), si se aseaza in tava(poza 3). Peste legume se pun pulpele, si se condimenteaza cu grill pentru pui, sare, boia si piper. Se toarna cu grija o jumatate de pahar de vin peste pulpe (poza 4). Se acopera tava cu capacul ei, si se pune la cuptorul incins in prealabil (poza 5). Dupa cca 30 min se scoate tava si se intorc pulpele pe partea cealalta. Se toarna cealalta jumatate de pahar de vin peste pulpe si se condimenteaza (poza 6). Se acopera din nou cu capacul, si se pune tava la cuptor pentru inca 30 min. Cand pulpele sunt gata (poza 7), se scoate tava din cuptor.
Se pot servi cu garnitura de cartofi piure care se decoreaza cu sosul de vin si legume din tava(poza 8 si poza 9), sau orice alta garnitura, dupa preferinta.
Daca ti-a placut reteta noastra "Pulpe de pui pe pat de legume la cuptor" nu uita sa-i faci un review
Alte retete
din Fripturi
Cocos la cuptor

Cocos la cuptor

Se amesteca mujdeiul, zeama de lamaie si de portocala, menta verde, boabele de coriandru sau de ienibahar,

2 voturi    4 comentarii
30 min
Fripturi
Antricot de manzat cu sos gorgonzola

Antricot de manzat cu sos gorgonzola

Antricoatele se taie mai gros si se fac la gratar,sau la tigaie in putin unt. Separat se face sosul:se

2 voturi    5 comentarii
30 min
Fripturi

Recomandari electrocasnice

TRANSPORT GRATUIT
pentru comenzi mai mari de 100 de lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

  • 5 comentarii
  • Fara foto

  • vera

    vera (Chef de cuisine) , 30 august 2010

    Bune si gustoase.

  • constanta proca

    constanta proca (Chef de cuisine) , 30 august 2010

    O bunatate !

  • burdulea maria elena

    burdulea maria elena (Chef de cuisine) , 25 aprilie 2010

    Foarte gustoase!

    • mariana scarlat

      mariana scarlat (Chef de cuisine) , 10 noiembrie 2009

      Imi place cum au iesit, dar eu nu pun condimente pentru grill.

    • Cely Snijec

      Cely Snijec (Chef de cuisine) , 04 noiembrie 2009

      Aratoase mai sunt.Apetisanteeee!!

  • Afiseaza mai multe comentarii
Dificultate

Redusa

Timp

1h 10 min

13 voturi

Ingrediente

  • 4 pulpe intregi de pui
  • 2 cepe rosii
  • 4 catei de usturoi
  • un ardei rosu
  • un ardei alb
  • un pahar de vin de casa
  • condimente-grill pentru pui
  • piper
  • boia si sare
  • 3-4 linguri de ulei

Raporteaza reteta

Retete
de Ramona
Piept de pui la gratar

Piept de pui la gratar

Pentru gratar, se foloseste un gratar cumparat din comert, cu un orificiu in mijloc, ce se pune direct

5 voturi    9 comentarii
10 min
Fripturi
Cartofi cu oua, cascaval si smintina la cuptor

Cartofi cu oua, cascaval si smintina la cuptor

Se curata cartofii, se pun la fiert cu putina sare si patrunjel intreg (pentru un gust mai bun).

9 voturi    6 comentarii
1h
Mancaruri cu legume si zarzavaturi
Rulada cu gem

Rulada cu gem

Se separa albusurile de galbenusuri de la cele 4 oua. Se bat albusurile spuma cu un praf se sare,

6 voturi    1 comentariu
1h 30 min
Prajituri

vera (Chef de cuisine)

Bune si gustoase.

Adauga reteta
Adauga articol
Retete

din Fripturi

Piept de pui, in stil italian, cu oregano si busuioc Piept de pui, in stil italian, cu oregano si busuioc

Se fierb ouale intr-un ibric, se pune sare de mare sa nu crape. Ouale se fierb tari, apoi se pun in apa rece, sa se curete mai usor. Pieptul

1 vot    0 comentarii
1h
Aperitive cu carne
piept de porc umplut piept de porc umplut

Se taie chiflele cubulete, se pun intr-o tava si se dau la cuptor pana se usuca putin. Se taie marunt carnea afumata, ceapa verde. Se

1 vot    0 comentarii
2h 10 min
Fripturi
PUI PE SARE LA CUPTOR