autor:

» » Mancaruri cu carne

Pulpe de pui umplute

Autor: mariaz11 (Bucatar sef)   
   Specific: 

Ungaria


    Reteta postata pe: 13 martie 2009

Alte retete din aceeasi categorie
Autor: mariaz11 (Bucatar sef)   
Specific:  

Ungaria


Reteta postata pe: 13 martie 2009

Ingrediente
6 pulpe de pui superioare dezosate, 3 oua, 1 felie de paine, cateva felii de bacon, 1 ling ulei, patrunjel verde, sare, piper, boia dulce, condimente pentru pui

Dificultate: Medie Timp: 5h

6 voturi

Mod de preparare

Se incinge uleiul si se adauga pt cateva secunde patrunjelul taiat, se ia tigaia de pe foc si se adauga felia de paine inmuiata in apa si stoarsa bine in uleiul fierbinte, dupa care se adauga 2 oua fierte si zdrobite cu furculita, se condimenteaza si se lasa la racit, apoi se adauga 1 ou crud, se amesteca bine.
Cu aceasta compozitie se umplu pulpele, spalate si condimentate, se ruleaza cu pielea lor, se aseaza un rand de felii de bacon intr-un vas yena, peste care se aseaza pulpele si se dau la cuptor cam 1 ora.
Daca ti-a placut reteta noastra "Pulpe de pui umplute" nu uita sa-i faci un review
Alte retete
din Mancaruri cu carne
Pulpe de pui umplute cu carnaciori si invelite in bacon

Pulpe de pui umplute cu carnaciori si invelite in bacon

Pulpele se spala, se indeparteaza pielita si se bat putin cu ciocanul. Se prepara urmatorul sos: Usturoiul

18 voturi    13 comentarii
1h 45 min
Aperitive cu carne
Pulpe de pui umplute cu masline, kaizer si busuioc

Pulpe de pui umplute cu masline, kaizer si busuioc

Batem usor pulpele si deasupra lor punem maslinele taiate feliute, fasiile de kaizer, busuiocul.

12 voturi    8 comentarii
1h
Fripturi

  • 1 comentariu

  • constanta proca

    constanta proca (Chef de cuisine) , 11 iunie 2010

    O bunatate !

Dificultate

Medie

Timp

5h

6 voturi

Ingrediente

  • 6 pulpe de pui superioare dezosate
  • 3 oua
  • 1 felie de paine
  • cateva felii de bacon
  • 1 ling ulei
  • patrunjel verde
  • sare
  • piper
  • boia dulce
  • condimente pentru pui

Raporteaza reteta

constanta proca

constanta proca (Chef de cuisine)

O bunatate !

Retete

din Mancaruri cu carne

Pilaf cu cocos de tara Pilaf cu cocos de tara

Am taiat si parlit carnea. Am pus-o la fiert pana cand s-a format spuma. Apoi am aruncat prima apa. (Puteti doar sa aruncati spuma si

0 voturi    0 comentarii
2h 30 min
Mancaruri cu carne
Pui cu ciuperci si sos de piper verde Pui cu ciuperci si sos de piper verde

Se taie pulpele de pui in bucati nu prea mari. Ceapa se taie marunt. Ciupercile se spala si se taie felii. Intr-o cratita antiaderenta

0 voturi    0 comentarii
30 min
Mancaruri cu carne
Fasole boabe scazuta cu muschi de porc