Intr-un bol punem bucatile de peste,turnam zeama de lamaie,saram,piperam si presaram coaja rasa de lamaie.Dam la rece 30 de min.
Amestecam faina,malaiul si boiaua de ardei si dam bucatile de peste prin acest amestec.Icingem ulei intr-o tigaie si prajim la foc iute.Scoatem pe servetele absorbante,pentru a elimina surplusul de ulei.Pastram la cald.
Intr-o cratita punem 2 linguri de ulei si calim ceapa,pana devine translucida(2-3 min),adaugam apoi orezul spalat si amestecam cu ceapa...mai lasam pe foc cateva minute.Punem apoi cate un polonic de supa,lasam sa fie bine absorbita zeama de orez si apoi il punem pe urmatorul...asa procedam pana terminam tot lichidul.
La jumatatea timpului de fierbere 10-15 min,adaugam legumele si vinul.Dam deoparte si acoperim pentru 5 min.
Se serveste in boluri mai adanci.Punem orezul,facem o adancitura si punem in ea bucatelele de peste prajit.
Prepara aceasta reteta de prajitura cu prune si nuci — un desert simplu, delicios si perfect pentru un moment dulce! Se...
Prajitura cu prune si nuci - reteta simpla pentru un desert delicios cu fructe
Papricas de pui cu ciuperci si cartofi, o reteta simpla si gustoasa, cu sos de rosii si pasta de gogosari sau ardei capia....
Papricas de pui cu ciuperci si cartofi - reteta simpla, gustoasa si usor de preparat
Perele le curatam de coaja si le taiem in jumatati.
Deliciu cu mascarpone, pere si caramel
Tofu cu carne tocata si sos este o reteta delicioasa din bucataria chinezeasca.
Tofu cu carne tocata si sos
Îmi place
Distribuie
Comentarii