autor:

Fara foto

» » Mancaruri cu legume si zarzavaturi

Risotto cu spanac si smantana

Autor: Adela Adela (Chef de cuisine)   
   Specific: 

Italia


    Reteta postata pe: 04 noiembrie 2006

Alte retete din aceeasi categorie
Autor: Adela Adela (Chef de cuisine)   
Specific:  

Italia


Reteta postata pe: 04 noiembrie 2006

Ingrediente
orez, spanac congelat, o cutie de smantana (de preferat La Dorna), optional bucatele de mozzarella (se poate inlocui cu cas), parmezan ras (se poate inlocui cu cascaval dat pe razatoarea mare), usturoi, ulei de masline, unt, sare, piper, delikat

Dificultate: Redusa Timp: 30 min

10 voturi

Mod de preparare

Pentru pilaf folosim o oala adanca de teflon, destul de mare, si incepem prin a cali usturoiul maruntit intr-un amestec de ulei de masline si unt. Adaugam spanacul congelat si il lasam sa scada un pic, dupa care adaugam orezul, impreuna cu un praf de sare si piper.
Separat fierbem 1,5 l de apa in care dizolvam delikat si adaugam din cand in cand in orez, amestecand bine.
Cand orezul este fiert \"al dente\" il amestecam cu mozzarella taiata cubulete si cutia de smantana si turnam compozitia intr-o tava de teflon sau de yena unsa cu unt; presaram deasupra parmezan sau cascaval ras din belsug si dam la cuptor pentru 10-15 minute.

Bon appetito!
Daca ti-a placut reteta noastra "Risotto cu spanac si smantana" nu uita sa-i faci un review
Alte retete
din Mancaruri cu legume si zarzavaturi
Mancarica de praz cu masline

Mancarica de praz cu masline

Am curatat ceapa ,am taiat rondele si am pus-o intr-o oala teflon impreuna cu inimile,sare si piper

2 voturi    4 comentarii
1h 15 min
Mancaruri cu legume si zarzavaturi
Zucchini Cu Brânză

Zucchini Cu Brânză

Se pune zucchini la prăjit, se condimentează cu piper şi sare sau vegeta, se lasă cam 20 minute.

2 voturi    0 comentarii
1h 10 min
Mancaruri cu legume si zarzavaturi

Recomandari electrocasnice

TRANSPORT GRATUIT
pentru comenzi mai mari de 100 de lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

  • 1 comentariu
  • Fara foto

  • constanta proca

    constanta proca (Chef de cuisine) , 23 august 2010

    Merita incercata !

Dificultate

Redusa

Timp

30 min

10 voturi

Ingrediente

  • orez
  • spanac congelat
  • o cutie de smantana (de preferat La Dorna)
  • optional bucatele de mozzarella (se poate inlocui cu cas)
  • parmezan ras (se poate inlocui cu cascaval dat pe razatoarea mare)
  • usturoi
  • ulei de masline
  • unt
  • sare
  • piper
  • delikat

Raporteaza reteta

constanta proca

constanta proca (Chef de cuisine)

Merita incercata !

Adauga reteta
Retete

din Mancaruri cu legume si zarzavaturi

Frittata cu vinete Frittata cu vinete

Se sfarama fideaua si se presara in tava in care s-a pus hartie de copt, (are rol de a trage surplusul de lichid). Se adauga un rand

0 voturi    0 comentarii
1h
Aperitive
Tarta rustica cu blat aromat din gris Tarta rustica cu blat aromat din gris

Se amesteca faina cu grisul, se face o adancitura in mijloc si adaugam untul topit, ouale, sare, ierburile aromate de Provence, chimenul;

0 voturi    0 comentarii
45 min
Aperitive
Pilaf de orez cu ciuperci