autor:

autor

» » Mancaruri cu peste

Rondele de peste cu sos de mustar

   Specific: 

Olanda


    Reteta postata pe: 18 martie 2005

Alte retete din aceeasi categorie
Specific:  

Olanda


Reteta postata pe: 18 martie 2005

Ingrediente
Ingrediente pentru 2 portii:, peste gras, dezosat, (somn, crap mare, somon) 500 g cartof, 4 bucati mijlocii morcov, 1 bucata patrunjel, cateva fire. marar, 1/2 leg. usturoi, 3 catei maioneza, 2 linguri mustar, 1 lingura iaurt, 1 lingura Delikat, 1 lingurita pesmet alb, 1 pahar boia de ardei dulce, o lingurita ulei de masline, 125ml, (un pahar) piper boabe, dupa gust sare, dupa gust

Dificultate: Medie Timp: 30 min

25 voturi

Mod de preparare

Pestele eviscerat si decapitat se taie in rondele groase de un deget, sau fileuri, (cel mare), se usuca pe un servet curat, apoi se sareaza si pipereaza dupa gust si se tavalesc prin pesmetul amestecat cu boia, (care se adauga pentru culoare).
Pestele scurs de ulei se aseaza pe o farfurie intinsa, alaturi de cartofii fierti ornati cu cate o feliuta de morcov taiata in diagonala.
Se toarna sosul pese cartofii firbinti, presarand apoi cateva frunze de patrunjel verde tocate marunt, si se orneaza cu o frunzulita verde de marar.
La acest fel de mancare deosebit se alatura un vin alb de calitate, demisec, servit frapat.
Daca ti-a placut reteta noastra "Rondele de peste cu sos de mustar" nu uita sa-i faci un review
Alte retete
din Mancaruri cu peste
Pastrav la gratar cu écrase de cartofi si mazare si sos picant de rosii, pin si telina

Pastrav la gratar cu écrase de cartofi si mazare si sos picant de rosii, pin si telina

Prepapare : se fierb cartofii in coaja in aburi , presarati cu putina sare de mare grunjoasa. Dupa

3 voturi    2 comentarii
25 min
Mancaruri cu peste
Rechin pane

Rechin pane

Se iau bucatile de rechin se sareaza se pipereaza se asezoneaza cu condiment de peste si se lasa

0 voturi    0 comentarii
15 min
Mancaruri cu peste

Recomandari pentru tine si casa ta

Sandwich-Maker Panini

- 15 %
269.99 lei
229.49 lei
TRANSPORT GRATUIT
pentru comenzi mai mari de 100 de lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

  • 0 comentarii
  • Fara foto

Dificultate

Medie

Timp

30 min

25 voturi

Ingrediente

  • Ingrediente pentru 2 portii:
  • peste gras
  • dezosat
  • (somn
  • crap mare
  • somon) 500 g cartof
  • 4 bucati mijlocii morcov
  • 1 bucata patrunjel
  • cateva fire. marar
  • 1/2 leg. usturoi
  • 3 catei maioneza
  • 2 linguri mustar
  • 1 lingura iaurt
  • 1 lingura Delikat
  • 1 lingurita pesmet alb
  • 1 pahar boia de ardei dulce
  • o lingurita ulei de masline
  • 125ml
  • (un pahar) piper boabe
  • dupa gust sare
  • dupa gust

Raporteaza reteta

Retete
de Madgirl Madgirl
Ciorba de cartofi cu carnati afumati

Ciorba de cartofi cu carnati afumati

Intr-o oala de 3l (de preferat teflonata) se pun carnatii taiati felii cat de subtiri posibil. Se

107 voturi    19 comentarii
40 min
Borsuri si Ciorbe
Cotlete St. Prex (vitel)

Cotlete St. Prex (vitel)

Cotletele se bat usor, se pipereaza si se stropesc cu zeama de lamaie dupa care se dau prin faina,

4 voturi    3 comentarii
30 min
Mancaruri cu carne
Rulada Simona

Rulada Simona

Se pune pe foc mic , margarina la topit, se adauga faina ,laptele si condimentele si se amesteca

66 voturi    1 comentariu
1h 30 min
Aperitive
Adauga reteta
Adauga articol
Retete

din Mancaruri cu peste

Salau in dovleac placintar Salau in dovleac placintar

Se taie capac la dovleac, se scot semintele si o mare cantitate din miez cu ajutorul unei linguri. Se sareaza pestii, se condimenteaza

0 voturi    0 comentarii
1h 30 min
Mancaruri cu carne
Pastrav la cuptor si orez cu legume. Pastrav la cuptor si orez cu legume.

Pentru pastrav. Pentru inceput punem cuptorul la incins, 200 grade C. Pestele se spala bine cu apa rece, apoi se pune intr-o tava

2 voturi    1 comentariu
1h
Mancaruri cu legume si zarzavaturi
ICRE DE PESTE