autor:

Fara foto

» » Paste si pizza

Royal Burger

Autor: Jurnal de Concubina (Chef de cuisine)   
    Reteta postata pe: 01 iunie 2014

Alte retete din aceeasi categorie
Autor: Jurnal de Concubina (Chef de cuisine)   
Reteta postata pe: 01 iunie 2014

Ingrediente
800 gr spata de porc, o ceapa mare, trei catei de usturoi, o lingurita de piper alb, 2 lingurite de boia de ardei dulce, o lingurita de sumac, putina untura, Pentru topping:, , Salata:, o ceapa mare, cateva rosii cherry, castraveti cornichon, branza topita cu cheddar, , Pentru sos, , doua linguri maioneza, o lingura ketchup, 2 linguri sos worchester, , chifle

Dificultate: Redusa Timp: 50 min

4 voturi

Mod de preparare

Tocam carnea (evident) si o data cu ea, dam prin masina si ceapa si usturoiul. Omogenizam bine cu mana si condimentam cu sumac, boia si piper. Ne ungem mainile cu putina untura si modelam bile de carne pe care le aplatizam bine intre pame. Incingem o tigaie rezistenta (cu ocazia asta laud tigaia cu fund dublu Ikea) si punem in ea burgerii. Ii rotim de vreo doua ori, ii scoatem si ii dam de-o parte.



Taiem ceapa felii groase si o punem in tigaie, fara ulei. O tinem 4-5 minute pe o parte, 4-5 minute pe cealalta.



Pentru sos amestecam toate cele trei ingrediente, nimic mai simplu de atat.



Incepe procesul complex de formare al burgerilor. Taiem chiflele pe doua, punem o felie de branza topita cheddar, putina ceapa trasa la tigaie, 2 rosii cherry taiate felii, cateva felii de castraveti, o lingura de sos, burgerul, salata rupta bucatele, alta lingura de sos si la final cealalta felie de chifla. Infigem o rosie pe un bat de frigaruie, pe care il infigem la randul lui in mijlocul chiflei.
Daca ti-a placut reteta noastra "Royal Burger" nu uita sa-i faci un review
Alte retete
din Paste si pizza
Spaghete cu carne tocata

Spaghete cu carne tocata

Se fierb spaghetele, cand sunt aproape fierte se adauga carnea tocata, se mai fierb vreo 15 minute,

8 voturi    4 comentarii
1h 30 min
Paste si pizza
Paste cu chorizo

Paste cu chorizo

Se pune o oala cu apa pe foc pentru a fierbe pastele. Intre timp, taiem carnatul in bucatele mici

2 voturi    2 comentarii
30 min
Paste si pizza

Recomandari pentru tine si casa ta

TRANSPORT GRATUIT
pentru comenzi mai mari de 100 de lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

  • 0 comentarii
  • Fara foto

Dificultate

Redusa

Timp

50 min

4 voturi

Ingrediente

  • 800 gr spata de porc
  • o ceapa mare
  • trei catei de usturoi
  • o lingurita de piper alb
  • 2 lingurite de boia de ardei dulce
  • o lingurita de sumac
  • putina untura
  • Pentru topping:
  • Salata:
  • o ceapa mare
  • cateva rosii cherry
  • castraveti cornichon
  • branza topita cu cheddar
  • Pentru sos
  • doua linguri maioneza
  • o lingura ketchup
  • 2 linguri sos worchester
  • chifle

Raporteaza reteta

Retete
de Jurnal de Concubina
Oua la cuptor cu spanac si danish blue

Oua la cuptor cu spanac si danish blue

Taiem prajul rondele, usturoiul feliute si il punem la calit in tigaia unde am topit in prealabil

1 vot    4 comentarii
40 min
Aperitive cu oua
Carrot Cake cu fructe uscate

Carrot Cake cu fructe uscate

Mixam uleiul, ouale intregi, zaharul si zaharul cu scortisoara pana cand totul devine cremos. Adaugam

3 voturi    6 comentarii
120h
Torturi
Adauga reteta
Adauga articol
Retete

din Paste si pizza

Spaghete cu rosii, ciuperci si busuioc Spaghete cu rosii, ciuperci si busuioc

Se pune apa intr-o cratita cu capac. Adaugam un praf de sare. Aducem apa de fierbere, punem spaghetele in apa si fierbem. Intre timp

0 voturi    0 comentarii
30 min
Paste si pizza
Spaghete Carbonara reţetă simplă Spaghete Carbonara reţetă simplă

Spaghete Carbonara rețeta simplă Taiati costita cubulete si o caliti intr-un pic de ulei. Bateti galbenusurile cu smantina si cu

46 voturi    16 comentarii
18 min
Paste si pizza
Pizza cu piept de pui si keizer