Rulada aperitiv cu branza si sunca de pui

Mod de preparare

Amestecam galbenusurile cu smantantna.Apoi amestecam la galbenusuri si faina impreuna cu praful de copt.La sfarsit incorporam in compozitie si albusurile batute spuma.Punem compozitia intr-o tava tapetata cu hartie de copt.Se lasa la copt 10 min la foc mediu.

Se desprinde repede de pe hartia de copt,api se ruleaza calda tot in hartie si se lasa sa se raceasca.

Umplutura:

Amestecam branza cu smanatana,adaugam sunca,ardeii si maslinele tocate marunt.

Desfacem rulada din hartie,intindem crema si apoi rulam la loc Dam la rece cateva ore.

Pentru servire se taie felii cam de 1 cm grosime cu un cutit cu lama subtire si bine ascutit.

Pe aceeași temă:

Rulada din carne de pasare cu oua de prepelita - reteta gustoasa si usor de facut

Rulada de carne tocata cu oua fierte - reteta simpla, gustoasa si aspectuoasa

Rulada aperitiv in trei culori - reteta simpla, gustoasa si aspectuoasa