autor:

» » Aluaturi si Foietaje

Rulada cu ciuperci

Autor: dianakinces (Chef de cuisine)   
    Reteta postata pe: 04 noiembrie 2013

Alte retete din aceeasi categorie
Autor: dianakinces (Chef de cuisine)   
Reteta postata pe: 04 noiembrie 2013

Ingrediente
Aluat:, 150g branza, 7 lg iaurt sau lapte, 6 lg ulei, 1 lgt sare, 300g faina, 1 praf de copt, , Umplutura:, 1 ceapa mica, 150 g cascaval sau telemea, 1 ou, 500 g ciuperci, 2 lg. bulion, sare, piper, patrunjel

Dificultate: Medie Timp: 1h 20 min

13 voturi

Mod de preparare

Pentru aluat amestecam branza cu laptele, uleiul si sarea si apoi adaugam faina amestecata in prealabil cu praful de copt. Se amesteca totul foarte bine.

Pentru umplutura taiem ceapa foarte marunt, taiem si cascavalul cubulete. Amestecam albusul de ou cu ciupercile o parte macinate, o parte taiate bucati mici, condimentele, ceapa, cascavalul, pasta de rosii.

Din aluat intindem o foaie de forma dreptunghiulara si peste intindem umplutura cu ciuperci. Rulam aluatul si taiem felii de cca 5 cm. Asezam bucatile obtinute intr-o tava rotunda si le ungem cu galbenus de ou. Le punem la cuptor 40 de minute.
Daca ti-a placut reteta noastra "Rulada cu ciuperci" nu uita sa-i faci un review
Alte retete
din Aluaturi si Foietaje
RULADA CU CIUPERCI

RULADA CU CIUPERCI

Se toaca ceapa si se caleste pana devine aurie. Ouale se bat spuma si se adauga ceapa calita,mararul

17 voturi    13 comentarii
1h
Retete vegetariene
Rulada de pui cu ciuperci si bacon

Rulada de pui cu ciuperci si bacon

Spalam pieptul de pui, il stergem cu servetele si il batem cu un ciocoan de snitele, dar nu foarte

4 voturi    0 comentarii
1h 30 min
Aperitive cu carne

Recomandari pentru tine si casa ta

PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

  • 8 comentarii

  • valentina ionita

    valentina ionita (Chef de cuisine) , 18 noiembrie 2013

    excelenta!!!

  • Ionela Onceanu , 06 noiembrie 2013

    pare interesant si gustos, ms

  • Balus Anacristina , 06 noiembrie 2013

    trebuie probata neaparat...cu asa aluat!!!tre sa fie fff buna...imi plac ingredientele si modul de preparare

    • Vali Valentina Daniela , 06 noiembrie 2013

      BUNNNNN IAMMMI

    • valentina ionita

      valentina ionita (Chef de cuisine) , 06 noiembrie 2013

      noua ne place tare mult...

    • Mirela Chichinete , 05 noiembrie 2013

      Sa incercam si sa gustam! Nu vad de ce n-ar fi bun!?

    • Simona Burdulia , 05 noiembrie 2013

      pare tare bun

    • constanta proca

      constanta proca (Chef de cuisine) , 04 noiembrie 2013

      Merita incercata !

  • Afiseaza mai multe comentarii
Dificultate

Medie

Timp

1h 20 min

13 voturi

Ingrediente

  • Aluat:
  • 150g branza
  • 7 lg iaurt sau lapte
  • 6 lg ulei
  • 1 lgt sare
  • 300g faina
  • 1 praf de copt
  • Umplutura:
  • 1 ceapa mica
  • 150 g cascaval sau telemea
  • 1 ou
  • 500 g ciuperci
  • 2 lg. bulion
  • sare
  • piper
  • patrunjel

Raporteaza reteta

Retete
de dianakinces
Tort cu ciocolata si caramel

Tort cu ciocolata si caramel

Topim ciocolata si untul la bain marie sau microunde. Adaugam zaharul si amestecam bine. Adaugam

3 voturi    1 comentariu
50 min
Torturi
Prajitură cu brânză

Prajitură cu brânză

Se amestecă gălbenuşurile cu zahărul până devine o spumă densă, se adaugă treptat uleiul,

11 voturi    9 comentarii
1h 10 min
Prajituri
Prajitura cu mere

Prajitura cu mere

Amestecam faina cu sarea, zaharul si margarina, adaugam oul, drojdia inmuiata in putin lapte cu zahar

8 voturi    2 comentarii
1h 30 min
Prajituri

valentina ionita (Chef de cuisine)

excelenta!!!

Retete

din Aluaturi si Foietaje

Paine coapta pe frunze de varza Paine coapta pe frunze de varza

1. MAIAUA: intr-un vas se freacă drojdia cu puțin zahăr și aproximativ 50 ml-100 ml apă ( din cea măsurată). Se lasă la dospit

1 vot    0 comentarii
1h 30 min
Aluaturi si Foietaje
Covrigi cu susan Covrigi cu susan

In oala mixerului cernem fainele, adaugam drojdia si zaharul si amestecam cu suportul ptr framantat, adaugam uleiul si apa si, cand

1 vot    0 comentarii
1h 20 min
Aluaturi si Foietaje
Placintele Mc Donald`s