autor:

anuta

» » , , , Aperitive, Aperitive cu brinza, Aperitive cu oua, Mancaruri cu legume si zarzavaturi

Rulada cu spanac, branza, ciuperci si ardei kapia rosu

Autor: anuta (Chef de cuisine)   
    Reteta postata pe: 22 octombrie 2018

Alte retete din aceeasi categorie
Autor: anuta (Chef de cuisine)   
Reteta postata pe: 22 octombrie 2018

Ingrediente
blat:, 4 oua, 150 g smantana, 1 plic de praf de copt, sare, 5 linguri de faina, 200 g piure de spanac (daca este congelat, se lasa de seara pana a 2 a zi sa se scurga foarte bine), 1 lingura de ulei, piper, Umplutura:, 100 g branza feta, 100 g smantana, 200 g telemea rasa, 200 g ciuperci proaspete, 1/2 ceapa mai mica, un strop de ulei, sare, piper, condimente uscate, 1 ardei kapia mare

Dificultate: Medie Timp: 30 min

1 vot

Mod de preparare

Galbenusurile frecate un pic cu uleiul si sarea se amesteca cu piureul de spanac bine scurs, se adauga si smantana, se pipereaza. Albusurile se bat spuma tare cu un pic de sare, se incorporeaza in preparat,apoi se adauga faina cernuta cu praf de copt. Se toarna in tava tapetata cu hartie pentru copt si se da la copt cca. 13 minute. Se desface calda de pe hartie cu lama unui cutit si se lasa sa se racoreasca.

Pregatim umplutura, calind ceapa tocata fin impreuna cu ciupercile felitate si cubulete de ardei kapia, se sareaza si condimenteaza si se lasa sa scada bine sucul. Se da pe pe foc si se lasa sa se raceasca. Se dau la blender branzeturile cu smantana si la urma incorporam si legumele calite. Ungem blatul cu spanac, apoi rulam strans cu ajutorul unui prosop sau chiar cu hartia pentru copt. Se da la rece o ora inante de a felia.

Pofta buna!
Daca ti-a placut reteta noastra "Rulada cu spanac, branza, ciuperci si ardei kapia rosu" nu uita sa-i faci un review
Alte retete
din Mancaruri cu legume si zarzavaturi
Vinete pane in crusta crocanta

Vinete pane in crusta crocanta

Vanata o spalam si o stergem cu un servetel de bucatarie. Taiem felii groase de cca 1 cm grosime,

1 vot    0 comentarii
1h 20 min
Mancaruri cu legume si zarzavaturi
Mancare de mazare cu ciuperci

Mancare de mazare cu ciuperci

Ceapa se spala, se curata de foi si se taie julien. Se inabuse.Se foloseste foarte putin ulei. Mancarea

1 vot    4 comentarii
30h
Mancaruri cu legume si zarzavaturi

Recomandari pentru tine si casa ta

Sandwich-Maker Panini

- 15 %
269.99 lei
229.49 lei
TRANSPORT GRATUIT
pentru comenzi mai mari de 100 de lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

  • 2 comentarii
  • Fara foto

  • Fara foto

    anisoara , 17 decembrie 2018

    Multumesc dorina,este si foarte gustoasa,numai buna pentru sarbatori.Sarbatori fericite!

  • Fara foto

    dorina , 16 decembrie 2018

    foarte frumos

Dificultate

Medie

Timp

30 min

1 vot

Ingrediente

  • blat:
  • 4 oua
  • 150 g smantana
  • 1 plic de praf de copt
  • sare
  • 5 linguri de faina
  • 200 g piure de spanac (daca este congelat
  • se lasa de seara pana a 2 a zi sa se scurga foarte bine)
  • 1 lingura de ulei
  • piper
  • Umplutura:
  • 100 g branza feta
  • 100 g smantana
  • 200 g telemea rasa
  • 200 g ciuperci proaspete
  • 1/2 ceapa mai mica
  • un strop de ulei
  • sare
  • piper
  • condimente uscate
  • 1 ardei kapia mare

Raporteaza reteta

Retete
de anuta
Supa de porumbei

Supa de porumbei

Porumbelul curatat si spalat bine se taie in 2 jumatati apoi impreuna cu maruntaiele,cu un praf de

2 voturi    0 comentarii
1h
Supe de carne
Piept de pui in crusta de alune

Piept de pui in crusta de alune

Pieptul spalat si zvantat se intoarce cu parte taiata de pe os in sus, se sareaza, pipereaza si condimenteaza

5 voturi    0 comentarii
50 min
Mancaruri cu carne
Prajitura cu zmeura si piure de castane

Prajitura cu zmeura si piure de castane

Se maruntesc biscuitii la robot apoi se amesteca cu miezul de nuca prajit si maruntit cu ciocolata

3 voturi    2 comentarii
1h
Prajituri

anisoara

Multumesc dorina,este si foarte gustoasa,numai buna pentru sarbatori.Sarbatori fericite!

Adauga reteta
Adauga articol
Retete

din Mancaruri cu legume si zarzavaturi

Ciorba taraneasca de porc cu varza murata Ciorba taraneasca de porc cu varza murata

Carnea o portionam in cubulete mici pe care le rumenim putin, pe toate partile, in ulei sau unt. Varza murata o maruntim dupa preferinta. Dupa

0 voturi    0 comentarii
1h 50 min
Borsuri si Ciorbe
Crochete coapte de bostan Crochete coapte de bostan

Bostanul eu il curat de coaja, il tai in bucati potrivite si ii il fierb in supa pana se inmoaie. Ceapa o prajesc in ulei pana devine

1 vot    0 comentarii
50 min
Aperitive
Dovlecei rotunzi umpluti