autor:

husni

» » Dulciuri diverse

RULADA DE BISCUITI(un fel de salam de biscuiti)

Autor: husni (Chef de cuisine)   
   Specific: 

Romania


    Reteta postata pe: 16 august 2009

Alte retete din aceeasi categorie
Autor: husni (Chef de cuisine)   
Specific:  

Romania


Reteta postata pe: 16 august 2009

Ingrediente
-1/2 kg biscuiti, -250 ml apa, -300 g zahar, -6 linguri,cafea lichida,concentrata, -1 lingura cacao, -esenta de rom, , Pentru crema, -200 g unt, -100 g nuca de cocos

Dificultate: Redusa Timp: 1h

39 voturi

Mod de preparare

Biscuitii se macina.
Se pune la fiert apa cu zaharul, cu cafeaua lichida,cu cacaua;cind fierbe si zaharul e topit se ia de pe foc;se pune esenta de rom dups gust.Se lasa sa se raceasca putin;se pune,apoi,peste biscuitii macinati,putin cite putin,pina se obtine un aluat consistent.
Se face crema:untul si nuca de cocos se freaca,spuma.
Aluatul(de buscuiti) se imparte in 2;la fel si crema.
Impartim in 2,deoarece, facem 2 rulade.
Pe o foaie de folie intindem,cu mina, 1/2 din aluatul de biscuiti;trebuie sa fie de cca 0,5 cm,grosime si marime de cca 25/30 cm.Peste aluatul,astfel intins,punem 1/2 din cantitatea de crema.Rulam.
Se face al 2-lea rol.Cind sint gata,se ruleaza in folie,se pun, peste noapte la frigider sau congelator.
Se serveste,taiat felii;rulada asta e f.buna linga cafea.
Daca ti-a placut reteta noastra "RULADA DE BISCUITI(un fel de salam de biscuiti)" nu uita sa-i faci un review
Alte retete
din Dulciuri diverse
Platou cu 3 prajituri: Bilute cu visine, Alba ca zapada si rulada de biscuiti

Platou cu 3 prajituri: Bilute cu visine, Alba ca zapada si rulada de biscuiti

Bilute cu visine: Cum am procedat: Am topit margarina, peste ea am adaugat zaharul si pe urma cacaoa

1 vot    0 comentarii
3h
Retete de Craciun
Rulada din biscuiti cu piure de castane si mantie din alune de padure

Rulada din biscuiti cu piure de castane si mantie din alune de padure

Se prepara blatul din biscuitii macinati fin si framanatati cu untul moale si mierea de albine.Se

0 voturi    0 comentarii
1h
Prajituri

Recomandari electrocasnice

TRANSPORT GRATUIT
pentru comenzi mai mari de 100 de lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

  • 13 comentarii
  • Fara foto

  • burdulea maria elena

    burdulea maria elena (Chef de cuisine) , 04 februarie 2013

    Cami, fac si eu aceasta rulada, e o bunatate!

  • constanta proca

    constanta proca (Chef de cuisine) , 17 august 2010

    O bunatate !

  • Fara foto

    HUTANU AURELIA (Maestru bucatar) , 16 august 2010

    Este rapida si usor de facut....Felicitari!

    • Truedelights

      Truedelights (Chef de cuisine) , 14 aprilie 2010

      Am gasit in sfarsit reteta de "salam" pe care o facea mama de sarbatori! Eram mult prea mica atunci si nu mi-o mai aduceam aminte...iar ea nu mai e printre noi sa mi-o spuna...

    • dicarmencitta1957

      dicarmencitta1957 (Chef de cuisine) , 07 ianuarie 2010

      Camelia,arata de nota 10 cu felicitari.

    • burdulea maria elena

      burdulea maria elena (Chef de cuisine) , 04 ianuarie 2010

      Arata f. bine, cred ca e minunat.

    • vera

      vera (Chef de cuisine) , 16 septembrie 2009

      Interesanta reteta de salam ,salvata...multumesc

    • Fara foto

      husni , 14 septembrie 2009

      E f.buna cu lichior,Alina,dar nu poti servi copiii si nici unii oameni, care nu beau alcool. Cind pun alcool,fac 2 feluri:una cu si una fara. Dar,oricum,e buna si f.rapida ! Alina,pun in cafea si niste nes;ne place gustul puternic de cafea. Multumesc,de aprecieri,fetelor ! E buna cu crema fara zahar.

    • valentina ionita

      valentina ionita (Chef de cuisine) , 13 septembrie 2009

      Un deliciu...

    • Alina

      Alina (Chef de cuisine) , 12 septembrie 2009

      Camelia ,buna ideea cu cafeaua ! Eu faceam doar cu cacao.O parte din apa o inlocuiam cu lichior. O sa fac si eu cu cafea !Cred ca merge si cu ness.

    • Varadi Silvia

      Varadi Silvia (Chef de cuisine) , 12 septembrie 2009

      Am salvat reteta.Asa rulada cumpar de la cofetarie,acum o sa fac si eu.

    • Alexandrina

      Alexandrina (Chef de cuisine) , 11 septembrie 2009

      Foarte bine arata! Fac si eu ceva asemanator, dar cu crema de cacao, desi am si reteta cu nuca de cocos. Retin ideea cu cafeaua din sirop.

    • Cely Snijec

      Cely Snijec (Chef de cuisine) , 25 august 2009

      Arata grozav de bine. Asa faceam si eu, dar nu am facut de mult.Bine ca mi-ai amintit. Mersi.

  • Afiseaza mai multe comentarii
Dificultate

Redusa

Timp

1h

39 voturi

Ingrediente

  • -1/2 kg biscuiti
  • -250 ml apa
  • -300 g zahar
  • -6 linguri,cafea lichida,concentrata
  • -1 lingura cacao
  • -esenta de rom
  • Pentru crema
  • -200 g unt
  • -100 g nuca de cocos

Raporteaza reteta

Retete
de husni
Chec cu banane

Chec cu banane

Se freaca untul cu zaharul, f. bine;se adauga oul intreg,putina esenta vanilie(putina, ca sa predomine

2 voturi    1 comentariu
1h
Dulciuri diverse
Nopti libaneze(specific arab)

Nopti libaneze(specific arab)

Primele 6 se amesteca la rece, bine, fara sa aiba cocolosi, apoi se pun pe foc;se amesteca tot timpul

10 voturi    11 comentarii
1h
Budinci
SOS VINATORESC

SOS VINATORESC

Carnea se rumeneste usor intr-o cratita cu grasime (untura, ulei ).Dupa ce carnea s-a prajit putin

6 voturi    6 comentarii
1h 30 min
Mancaruri cu carne

burdulea maria elena (Chef de cuisine)

Cami, fac si eu aceasta rulada, e o bunatate!

Adauga reteta
Adauga articol
Retete

din Dulciuri diverse

Gogosi coapte umplute cu dulceata Gogosi coapte umplute cu dulceata

In oala mixerului cu suportul ptr. framantat adaugam fainile, drojdia zaharul, uleiul si incepem sa lucram; treptat adaugam ouale, apa

9 voturi    9 comentarii
2h 45 min
Aluaturi si Foietaje
Gem de mure Gem de mure

Se spala fructele cu grija, sa nu le zdrobim. Se asaza intr-o cratita mai mare, se presara zahar peste ele si se lasa asa peste noapte,

1 vot    0 comentarii
35 min
Conserve si muraturi
You and me muffins