autor:

husni

» » Dulciuri diverse

RULADA DE BISCUITI(un fel de salam de biscuiti)

Autor: husni (Chef de cuisine)   
   Specific: 

Romania


    Reteta postata pe: 16 august 2009

Alte retete din aceeasi categorie
Autor: husni (Chef de cuisine)   
Specific:  

Romania


Reteta postata pe: 16 august 2009

Ingrediente
-1/2 kg biscuiti, -250 ml apa, -300 g zahar, -6 linguri,cafea lichida,concentrata, -1 lingura cacao, -esenta de rom, , Pentru crema, -200 g unt, -100 g nuca de cocos

Dificultate: Redusa Timp: 1h

39 voturi

Mod de preparare

Biscuitii se macina.
Se pune la fiert apa cu zaharul, cu cafeaua lichida,cu cacaua;cind fierbe si zaharul e topit se ia de pe foc;se pune esenta de rom dups gust.Se lasa sa se raceasca putin;se pune,apoi,peste biscuitii macinati,putin cite putin,pina se obtine un aluat consistent.
Se face crema:untul si nuca de cocos se freaca,spuma.
Aluatul(de buscuiti) se imparte in 2;la fel si crema.
Impartim in 2,deoarece, facem 2 rulade.
Pe o foaie de folie intindem,cu mina, 1/2 din aluatul de biscuiti;trebuie sa fie de cca 0,5 cm,grosime si marime de cca 25/30 cm.Peste aluatul,astfel intins,punem 1/2 din cantitatea de crema.Rulam.
Se face al 2-lea rol.Cind sint gata,se ruleaza in folie,se pun, peste noapte la frigider sau congelator.
Se serveste,taiat felii;rulada asta e f.buna linga cafea.
Daca ti-a placut reteta noastra "RULADA DE BISCUITI(un fel de salam de biscuiti)" nu uita sa-i faci un review
Alte retete
din Dulciuri diverse
Rulada de biscuiti

Rulada de biscuiti

Biscuitii i-am macinat cu cacao si nuca. Am adaugat untul topit si laptele condensat. Compozitia

11 voturi    4 comentarii
1h
Prajituri
Rulada cu biscuiti si banana

Rulada cu biscuiti si banana

Se pune laptele cu zaharul pe foc si cand s-a topit si este fierbinte il luam dupa foc si adaugam,cacaoa

38 voturi    16 comentarii
30 min
Dulciuri diverse

Recomandari electrocasnice

Panini Maker

- 28 %
249.99 lei
179.99 lei
TRANSPORT GRATUIT
pentru comenzi mai mari de 100 de lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

  • 13 comentarii
  • Fara foto

  • burdulea maria elena

    burdulea maria elena (Chef de cuisine) , 04 februarie 2013

    Cami, fac si eu aceasta rulada, e o bunatate!

  • constanta proca

    constanta proca (Chef de cuisine) , 17 august 2010

    O bunatate !

  • Fara foto

    HUTANU AURELIA (Maestru bucatar) , 16 august 2010

    Este rapida si usor de facut....Felicitari!

    • Truedelights

      Truedelights (Chef de cuisine) , 14 aprilie 2010

      Am gasit in sfarsit reteta de "salam" pe care o facea mama de sarbatori! Eram mult prea mica atunci si nu mi-o mai aduceam aminte...iar ea nu mai e printre noi sa mi-o spuna...

    • dicarmencitta1957

      dicarmencitta1957 (Chef de cuisine) , 07 ianuarie 2010

      Camelia,arata de nota 10 cu felicitari.

    • burdulea maria elena

      burdulea maria elena (Chef de cuisine) , 04 ianuarie 2010

      Arata f. bine, cred ca e minunat.

    • vera

      vera (Chef de cuisine) , 16 septembrie 2009

      Interesanta reteta de salam ,salvata...multumesc

    • Fara foto

      husni , 14 septembrie 2009

      E f.buna cu lichior,Alina,dar nu poti servi copiii si nici unii oameni, care nu beau alcool. Cind pun alcool,fac 2 feluri:una cu si una fara. Dar,oricum,e buna si f.rapida ! Alina,pun in cafea si niste nes;ne place gustul puternic de cafea. Multumesc,de aprecieri,fetelor ! E buna cu crema fara zahar.

    • valentina ionita

      valentina ionita (Chef de cuisine) , 13 septembrie 2009

      Un deliciu...

    • Alina

      Alina (Chef de cuisine) , 12 septembrie 2009

      Camelia ,buna ideea cu cafeaua ! Eu faceam doar cu cacao.O parte din apa o inlocuiam cu lichior. O sa fac si eu cu cafea !Cred ca merge si cu ness.

    • Varadi Silvia

      Varadi Silvia (Chef de cuisine) , 12 septembrie 2009

      Am salvat reteta.Asa rulada cumpar de la cofetarie,acum o sa fac si eu.

    • Alexandrina

      Alexandrina (Chef de cuisine) , 11 septembrie 2009

      Foarte bine arata! Fac si eu ceva asemanator, dar cu crema de cacao, desi am si reteta cu nuca de cocos. Retin ideea cu cafeaua din sirop.

    • Cely Snijec

      Cely Snijec (Chef de cuisine) , 25 august 2009

      Arata grozav de bine. Asa faceam si eu, dar nu am facut de mult.Bine ca mi-ai amintit. Mersi.

  • Afiseaza mai multe comentarii
Dificultate

Redusa

Timp

1h

39 voturi

Ingrediente

  • -1/2 kg biscuiti
  • -250 ml apa
  • -300 g zahar
  • -6 linguri,cafea lichida,concentrata
  • -1 lingura cacao
  • -esenta de rom
  • Pentru crema
  • -200 g unt
  • -100 g nuca de cocos

Raporteaza reteta

Retete
de husni
Chec cu banane

Chec cu banane

Se freaca untul cu zaharul, f. bine;se adauga oul intreg,putina esenta vanilie(putina, ca sa predomine

2 voturi    1 comentariu
1h
Dulciuri diverse
Nopti libaneze(specific arab)

Nopti libaneze(specific arab)

Primele 6 se amesteca la rece, bine, fara sa aiba cocolosi, apoi se pun pe foc;se amesteca tot timpul

10 voturi    11 comentarii
1h
Budinci
SOS VINATORESC

SOS VINATORESC

Carnea se rumeneste usor intr-o cratita cu grasime (untura, ulei ).Dupa ce carnea s-a prajit putin

6 voturi    6 comentarii
1h 30 min
Mancaruri cu carne

burdulea maria elena (Chef de cuisine)

Cami, fac si eu aceasta rulada, e o bunatate!

Adauga reteta
Retete

din Dulciuri diverse

Gem de mure Gem de mure

Se spala fructele cu grija, sa nu le zdrobim. Se asaza intr-o cratita mai mare, se presara zahar peste ele si se lasa asa peste noapte,

1 vot    0 comentarii
35 min
Conserve si muraturi
Gem de prune rosii Gem de prune rosii

Se spala prunele. Dupa indepartarea samburilor se taie cubulete si se asaza intr-o cratita incapatoare, se presara zahar peste ele si

1 vot    0 comentarii
30 min
Conserve si muraturi
Tarta de pere cu fistic