Rulada de pui si broccoli

Timp pregatire
60 minute
Complexitate
redusa
Rulada de pui si broccoli

Ingrediente

  • Pentru 2 portii aveti nevoie de urmatoarele ingrediente:
  • - 1 piept de pui
  • - 100g branza feta
  • - 6-8 rosii uscate
  • - 1 capatana broccoli
  • - o mana de mozzarela rasa
  • - 150 g unt
  • - ulei de masline
  • - cimbru proaspat
  • - oregano
  • - sare de mare, piper

Mod de preparare

Imi plac ruladele deoarece, cu putina imaginatie, poti crea o multime de umpluturi. Astazi am folosit branza feta si rosii uscate.

Ungeti o tava cu ulei de masline si tapetati-o cu hartie de copt. Aranjati pe ea fileurile de pui si condimentati cu sare si piper.

Presarati pe fiecare bucata de carne putina feta, oregano, cateva frunzulite de cimbru si o rosie uscata avand grija sa nu ajungeti cu umplutura pana in margine. Rulati incorporand in mijloc umplutura si prindeti cu scobitori.

Caliti ruladele timp de 10 minute in ulei de masline si 50 g unt pana capata o culoare aramie.

Introduceti apoi in cuptorul preincalzit la 200 grade pentru aproximativ 15 minute.

Puteti sa serviti preparatul alaturi de broccoli. Taiati inflorescentele inlaturand tulpina si fierbeti in apa clocotita 3 minute, apoi scurgeti si caliti in untul ramas alte 3 minute. La final presarati mozzarela.

Pofta buna!

 

Comentarii

Acest articol nu are comentarii. Fii primul care comentează!

Adaugă comentariu

Orez cu carne de porc

Orez cu carne de porc

Reteta de orez cu carne de porc. Cum prepari acasa cea mai buna reteta de orez cu carne de porc.

Orez cu carne de porc
Omleta cu unt si ceapa verde

Omleta cu unt si ceapa verde

Omleta cu unt si ceapa verde
Jeleu de zmeura

Jeleu de zmeura

Reteta de jeleu de zmeura. Cum faci jeleu de zmeura reteta fara conservanti.

Jeleu de zmeura