autor:

Cocktail of Senses

» » Fripturi

Rulada de pui si broccoli

Autor: Cocktail of Senses (Chef de cuisine)   
   Specific: 

Franta


    Reteta postata pe: 25 februarie 2014

Alte retete din aceeasi categorie
Autor: Cocktail of Senses (Chef de cuisine)   
Specific:  

Franta


Reteta postata pe: 25 februarie 2014

Ingrediente
Pentru 2 portii aveti nevoie de urmatoarele ingrediente:, , - 1 piept de pui, , - 100g branza feta, , - 6-8 rosii uscate, , - 1 capatana broccoli, , - o mana de mozzarela rasa, , - 150 g unt, , - ulei de masline, , - cimbru proaspat, , - oregano, , - sare de mare, piper

Dificultate: Redusa Timp: 1h

2 voturi

Mod de preparare

Imi plac ruladele deoarece, cu putina imaginatie, poti crea o multime de umpluturi. Astazi am folosit branza feta si rosii uscate.



Ungeti o tava cu ulei de masline si tapetati-o cu hartie de copt. Aranjati pe ea fileurile de pui si condimentati cu sare si piper.



Presarati pe fiecare bucata de carne putina feta, oregano, cateva frunzulite de cimbru si o rosie uscata avand grija sa nu ajungeti cu umplutura pana in margine. Rulati incorporand in mijloc umplutura si prindeti cu scobitori.



Caliti ruladele timp de 10 minute in ulei de masline si 50 g unt pana capata o culoare aramie.



Introduceti apoi in cuptorul preincalzit la 200 grade pentru aproximativ 15 minute.



Puteti sa serviti preparatul alaturi de broccoli. Taiati inflorescentele inlaturand tulpina si fierbeti in apa clocotita 3 minute, apoi scurgeti si caliti in untul ramas alte 3 minute. La final presarati mozzarela.



Pofta buna!
Daca ti-a placut reteta noastra "Rulada de pui si broccoli" nu uita sa-i faci un review
Alte retete
din Fripturi
Rulada cu broccoli si piept de pui

Rulada cu broccoli si piept de pui

Pieptul de pui se taie cubulete si se pune la calit impreuna cu ceapa. Cand este gata se da prin

20 voturi    11 comentarii
1h 30 min
Aperitive cu carne
friptura de pui la cuptor

friptura de pui la cuptor

Mod Preparare: Portioneaza puiul, spala bine bucatile de carne si zvanta-le cu un prosop de hartie.

8 voturi    5 comentarii
1h 20 min
Fripturi

Recomandari electrocasnice

Blender Monterrey White

- 23 %
299.99 lei
229.99 lei
TRANSPORT GRATUIT
pentru comenzi mai mari de 100 de lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

  • 3 comentarii
  • Fara foto

  • Fara foto

    Corina Valea , 30 august 2014

    foarte usoara si buna

  • Fara foto

    Cocktailof Senses , 28 februarie 2014

    Buna seara! Va rog sa imi spuneti ce este neclar pentru a va putea elucida.

  • Fara foto

    Munteanu Aurel , 27 februarie 2014

    Pare o reteta foarte buna, dar descrierea este anapoda. Mai incercati.

Dificultate

Redusa

Timp

1h

2 voturi

Ingrediente

  • Pentru 2 portii aveti nevoie de urmatoarele ingrediente:
  • - 1 piept de pui
  • - 100g branza feta
  • - 6-8 rosii uscate
  • - 1 capatana broccoli
  • - o mana de mozzarela rasa
  • - 150 g unt
  • - ulei de masline
  • - cimbru proaspat
  • - oregano
  • - sare de mare
  • piper

Raporteaza reteta

Retete
de Cocktail of Senses
Quiche cu mazare, rucola si Brie

Quiche cu mazare, rucola si Brie

Pentru aluat trebuie sa amestecati foarte bine, folosind ambele maini, faina cu untul si sarea, pana

4 voturi    0 comentarii
2h
Aluaturi si Foietaje
Creveti cu sos de chilli dulce acrisor

Creveti cu sos de chilli dulce acrisor

Pentru a decortica un crevete, apucati-i capul intre degetelul mare si aratator, apoi trageti-l si

0 voturi    0 comentarii
30 min
Retete la gratar
Salata de cruditati si piept de rata

Salata de cruditati si piept de rata

Pieptul de rata se trage cateva minute la tigaie, in functie de cat de gatit il doriti. Pentru ca

2 voturi    0 comentarii
45 min
Salate cu carne
Adauga reteta
Retete

din Fripturi

Piept de pui, in stil italian, cu oregano si busuioc Piept de pui, in stil italian, cu oregano si busuioc

Se fierb ouale intr-un ibric, se pune sare de mare sa nu crape. Ouale se fierb tari, apoi se pun in apa rece, sa se curete mai usor. Pieptul

1 vot    0 comentarii
1h
Aperitive cu carne
piept de porc umplut piept de porc umplut

Se taie chiflele cubulete, se pun intr-o tava si se dau la cuptor pana se usuca putin. Se taie marunt carnea afumata, ceapa verde. Se

1 vot    0 comentarii
2h 10 min
Fripturi
Coronita din coaste de miel