Ingrediente
pentru foaia ruladei, 500 g biscuiti, 400 ml lapte, 3 linguri cacao, 2-3 lingurite de esenta (optional), pentru umplutura ruladei, 100 g nuca de cocos, 200 g unt, 200 g zahar pudra
Dificultate: Redusa | Timp: 45 min
3 voturi
Mod de preparare
Pentru foaia ruladei de biscuiti avem nevoie de niste biscuiti simpli pe care ii maruntim cu ajutorul unui maruntitor.Dupa ce am maruntit toti biscuiti adaugam cele 3 linguri de cacao si 400 ml lapte si framantam bine.Dupa aceea impartim in doua cantitatea de aluat si intindem intre doua folii alimentare.
Pentru crema de cocos a ruladei amestecam foarte bine un pachet de unt (200 g) cu 200 g de zahar pudra si cu 100 g de nuca de cocos rasa.
Punem crema rezultata peste foaia de biscuiti, o intindem uniform si apoi o rulam cu ajutorul foliei pe care este asezata.
Strangem rulada foarte bine la capete si, inainte de a o taia, o tinem cateva ore in frigider.
Pentru crema de cocos a ruladei amestecam foarte bine un pachet de unt (200 g) cu 200 g de zahar pudra si cu 100 g de nuca de cocos rasa.
Punem crema rezultata peste foaia de biscuiti, o intindem uniform si apoi o rulam cu ajutorul foliei pe care este asezata.
Strangem rulada foarte bine la capete si, inainte de a o taia, o tinem cateva ore in frigider.
