autor:

anuta

» » Prajituri

Rulada din biscuiti cu piure de castane si mantie din alune de padure

Autor: anuta (Chef de cuisine)   
   Specific: 

Romania


    Reteta postata pe: 11 februarie 2016

Alte retete din aceeasi categorie
Autor: anuta (Chef de cuisine)   
Specific:  

Romania


Reteta postata pe: 11 februarie 2016

Ingrediente
Blatul din biscuiti200 g biscuiti fragezi,3 linguri de miere de albine,150 g unt, umpluturajumatate de borcan mic de piure de castane,50 ml frisca lichida,5 g gelatina, mantia din aluneun castronel de alune de padure,150 g zahar ,2 oua mai mici

Dificultate: Medie Timp: 1h

1 vot

Mod de preparare

Se prepara blatul din biscuitii macinati fin si framanatati cu untul moale si mierea de albine.Se intinde blatul intre 2 foi de hartie pentru copt ,la dimensiunea si grosimea dorita de noi.
Se prepara umplutura mixand frisca pana se intarese apoi se mixeaza cu piureul de castane sigelatina hidratata in apa rece si apoi topita la bain marin.Se intinde umplutura pe foaiade biscuiti si apoi se ruleaza usor ajutandu-ne de hartie.Se da la rece o ora.
Se sparg alunele,se maruntesc fin.Se caramelizeaza zaharul apoi adaugam alunele,dam de pe foc si turnam in fir subtire ,amestecand continuu,oualele batute.Acoperim cu acest amestec de alune rulada si apoi mai lasam o ora la rece inante de a felia prajitura
Pofta buna!
Daca ti-a placut reteta noastra "Rulada din biscuiti cu piure de castane si mantie din alune de padure" nu uita sa-i faci un review
Alte retete
din Prajituri
Prajitura cu capsuni si bezea

Prajitura cu capsuni si bezea

Amestecam zaharul cu galbenusurile, adaugam untul,smantana si restul ingredientelor. Se obtine o

38 voturi    27 comentarii
1h
Prajituri
Prajitura mea de Halloween

Prajitura mea de Halloween

Incepem asa: pentru un blat folosim: 4 galbenusuri amestecate cu 4 linguri de zahar si 6 linguri

1 vot    1 comentariu
1h
Prajituri

  • 0 comentarii

Dificultate

Medie

Timp

1h

1 vot

Ingrediente

  • Blatul din biscuiti200 g biscuiti fragezi,3 linguri de miere de albine,150 g unt
  • umpluturajumatate de borcan mic de piure de castane,50 ml frisca lichida,5 g gelatina
  • mantia din aluneun castronel de alune de padure,150 g zahar ,2 oua mai mici

Raporteaza reteta

Retete
de anuta
Supa de porumbei

Supa de porumbei

Porumbelul curatat si spalat bine se taie in 2 jumatati apoi impreuna cu maruntaiele,cu un praf de

3 voturi    0 comentarii
1h
Supe de carne
Piept de pui in crusta de alune

Piept de pui in crusta de alune

Pieptul spalat si zvantat se intoarce cu parte taiata de pe os in sus, se sareaza, pipereaza si condimenteaza

6 voturi    0 comentarii
50 min
Mancaruri cu carne
Prajitura cu zmeura si piure de castane

Prajitura cu zmeura si piure de castane

Se maruntesc biscuitii la robot apoi se amesteca cu miezul de nuca prajit si maruntit cu ciocolata

5 voturi    2 comentarii
1h
Prajituri
Retete

din Prajituri

Prajitura Felii London Prajitura Felii London

Se amesteca faina, zaharul, sarea, bicarbonatul cu untul moale. Se adaugă gălbenușurile și se încorporează în aluat.

0 voturi    0 comentarii
1h 10 min
Dulciuri diverse
Pandispan cu zmeura si mure Pandispan cu zmeura si mure

Separam ouale. Batem albusurile spuma cu 6 linguri de zahar. Batem si galbenusurile cu celelalte 2 linguri de zahar. Amestecam

0 voturi    0 comentarii
50 min
Dulciuri diverse
Napolitana cu caramel si nuca